Приложение
для AndroidПолное описание
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Глущенко Г.А. Совершенствование и моделирование процесса пневмосепарирования рушанки подсолнечных семян / Г. А. Глущенко, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный.Здоровенина А.О. Повышение точности измерения содержания перекисных и карбонильных соединений в жирах / А. О. Здоровенина, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный.Субботина М.А. Химия жиров : учебное пособие / М. А. Субботина, 2008. - 147 с. - Текст : непосредственный.Выскубова Е.Н. Электрохимические методы определения кислотного числа растительных пищевых и эфирных масел на основе иодат-иодидной окислительно-восстановительной системы : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени сканд. хим. наук / Е. Н. Выскубова, 2000. - 21 с. - Текст : непосредственный.Щербаков В.Г. Технохимический контроль производства жиров и жирозаменителей : выставочные материалы / В. Г. Щербаков, 1996. - 208 c. - Текст : непосредственный.Современные методы исследования свойств сырья растительного происхождения и продукции масложировых предприятий : выставочные материалы / В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова, И. В. Драган, Н. А. Михайлова, 2017. - 106 с. - Текст : непосредственный.
Кукель Ф.Э. Химическое исследование кокосового масла и приготовляемых из него мыл / Ф. Э. Кукель, 1881. - 49 с. - Текст : непосредственный.Ивашина О.А. Разработка и исследование технологии спредов функциональной направленности с использованием пребиотиков : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / О. А. Ивашина, 2015. - 21 с. - Текст : непосредственный.Патиева С.В. Экспертиза продуктов питания животного происхождения : учебное пособие / С. В. Патиева, А. М. Патиева, Н. Н. Забашта, 2018. - 176 с. - Текст : непосредственный.Селиванова А.А. Сенсорометрический метод в оценке качества пищевых жиров и масел : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 02.00.02 / А. А. Селиванова, 2011. - 20 с. - Текст : непосредственный.Определение остаточных количеств флуроксипира в семенах и масле рапса методом капиллярной газожидкостной хроматографии : метод. указания МУК 4.1.3052-13: изд. офиц. / Федеральная служба по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека, 2013. - 15 с. - Текст : непосредственный.Селибер Г. Образование и разложение жиров микроорганизмами / Г. Селибер, 1926. - 111 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
Селевцов А.Л. Изучение закономерностей оксидирования растительных масел в струйных течениях : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. Л. Селевцов, 2000. - 16 с. - Текст : непосредственный.Челнакова Н.Г. Разработка, оценка качества и эффективности жировых продуктов и БАД, обогащенных микронутриентами витаминной и антиоксидантной направленности : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. Г. Челнакова, 2005. - 20 с. - Текст : непосредственный.Вагабова Ф.А. Разработка методов и аппаратуры для магнитной обработки растительных масел жиров с целью повышения их стабильности при хранении : специальность 05.18.06 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Ф. А. Вагабова, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный.
Рыбалкин Д.А. Повышение эффективности процесса измельчения лузги крупяных и масличных культур путем модернизации молотковой дробилки / Д. А. Рыбалкин, 2018. - 22, [1] с. - Текст : непосредственный.Берестовой А.А. Совершенствование процесса получения сафлорового масла на одношнековом прессе с использованием ультразвука / А. А. Берестовой, 2018. - 20 с. - Текст : непосредственный.Синявская Л.В. Разработка высокоэффективной технологии получения рафинированных виноградных масел функционального назначения, устойчивых к окислению : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.06 / Л. В. Синявская, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный.Данилюк О.А. Интенсификация теплообмена при фазовых превращениях в процессе дистилляции мисцеллы растительного масла : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / О. А. Данилюк, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Тохириён Б. Разработка нового вида комбинированного растительного масла и его использование в национальной восточной кухне : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Б. Тохириен, 2015. - 16 с. - Текст : непосредственный.Корякина М.А. Повышение эффективности работы одношнекового экструдера на основе структурно-параметрического синтеза для прессования семян рапса : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.01 / М. А. Корякина, 2011. - 18 с. - Текст : непосредственный.Никонович С.Н. Разработка новых типов растительных масел и биологически активных добавок для функционального питания : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.10, 05.18.06 / С. Н. Никонович, 2003. - 24 с. - Текст : непосредственный.Шеламова С.А. Научно-практические аспекты технологии модификации растительных масел для жировых продуктов с функциональными свойствами : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.06 / С. А. Шеламова, 2012. - 51 с. - Текст : непосредственный.Мартовщук В.И. Научно-практические основы получения модифицированных жиров и жировых полуфабрикатов методом механохимической активации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.06 / В. И. Мартовщук, 2000. - 50 с. - Текст : непосредственный.Фролова Л.Н. Развитие научно-практических основ ресурсосберегающих процессов комплексной переработки семян масличных культур (теория, техника и технология) : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.12 / Л. Н. Фролова, 2016. - 40 с. - Текст : непосредственный.Васильченко Н.В. Разработка технологии и товароведная оценка растительного масла с биологически активными веществами прополиса : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Н. В. Васильченко, 2008. - 20 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Заказ фрагмента документа ₽