Полное описание

Инновационные и современные технологии пищевых производств : материалы Междунар. науч.-техн. конф. (Владивосток, 14-15 нояб. 2013 г.) / Дальневосточный гос. технический рыбохозяйственный ун-т (Владивосток). - Владивосток : Дальрыбвтуз, 2013. - 363 с. : ил. - Библиогр. в конце отд. докл. - 160 экз. - ISBN 978-5-88871-620-5. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т (Дальрыбвтуз), Ин-т пищевых пр-в.

ГРНТИ	УДК
65.01.13	001.895:664(062)

Рубрики:
Пищевые производства -- Инновации -- Съезды и конференции

Доп. точки доступа:
Дальневосточный гос. технический рыбохозяйственный ун-т (Владивосток)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-13/56123)

Шифр в сводном ЭК: a7c08322216db3e5ac6ea633443cc6ed

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽