Полное описание
Хурумова, Т. К.
ГРНТИ УДК 71.33.01 658:642.5(043)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар03-1456)
Шифр в сводном ЭК: 40e0c29d83cef9014ef2f0f56ca9cb06
Заднепровская Е.Л. Маркетинговые стратегии предприятия ресторанного бизнеса как основа обеспечения его конкурентоспособности / Е. Л. Заднепровская, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный. Могильный М.П. Оборудование предприятий общественного питания. Тепловое оборудование / М. П. Могильный, Т. В. Калашнова, А. Ю. Баласанян, 2004. - 191 с. - Текст : непосредственный. Кащенко В.Ф. Оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. Ф. Кащенко, Р. В. Кащенко, 2011. - 410 с. - Текст : непосредственный. Батуро А.А. Предприятия общественного питания : разговорник / А. А. Батуро, 1990. - 63 c. - Текст : непосредственный. Совершенствование организационной структуры управления и форм обслуживания в общественном питании в условиях перехода к рыночным отношениям / Украинский республиканский дом экономической и науч.-технической пропаганды (Киев), 1991. - 15 с. - Текст : непосредственный. Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания : выставочные материалы / О. В. Бредихина, Л. П. Липатова, Т. А. Шалимова, Л. Г. Черкасова, 2014. - 191 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Чарыева М.О. Интегрированный подход к формированию инфраструктуры общественного питания современного мегаполиса: теория, методология, стратегия : автореф. дис. .. д-ра экон. наук: 08.00.05 / М. О. Чарыева, 2009. - 50 с. - Текст : непосредственный. Хурумова Т.К. Совершенствование деятельности предприятий общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Т. К. Хурумова, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный. Семенова Т.В. Методические основы оценки качества деятельности предприятий общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Т. В. Семенова, 2013. - 20 с. - Текст : непосредственный. Магомедов Н.Ю. Организационно-экономические проблемы развития общественного питания потребительской кооперации в условиях формировния рыночных отношений : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Н. Ю. Магомедов, 1997. - 25 с. - Текст : непосредственный. Пивоваров К.В. Организационно-экономический механизм развития систем быстрого питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / К. В. Пивоваров, 2002. - 15 с. - Текст : непосредственный. Величко Е.М. Организационно-экономические аспекты совершенствования деятельности предприятий общественного питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Е. М. Величко, 1997. - 22 с. - Текст : непосредственный. Попова, Татьяна Николаевна. Социально-экономическая эффективность услуг общественного питания в сфере рекреации : 5.2.3. Региональная и отраслевая экономика (экономика сферы услуг): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Попова Татьяна Николаевна, 2026. - 25 с. - Текст : непосредственный. Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
