Полное описание
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Пищевая промышленность..Серия 12, Спиртовая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информации и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 3 : Очистка сточных вод заводов, вырабатывающих хлебопекарные дрожжи, 1992. - 29 с. - Текст : непосредственный.Панин Н.В. Направленный мутагенез пенициллинацилазы из Escherichia coli для изменения каталитических свойств и стабильности / Н. В. Панин, 2014. - 23 с. - Текст : непосредственный.Технологическое проектирование предприятий ферментной промышленности, 1973. - 288 с. - Текст : непосредственный.Иванова В.Ю. Изменение криорезистентности дрожжей в зависимости от основных параметров культивирования : специальность 03.00.23 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / В. Ю. Иванова, 1996. - 18 с. - Текст : непосредственный.Ивлева А.И. Разработка технологии ферментных препаратов пектинэстеразы для получения модифицированных пектинов : специальность 05.18.10 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / А. И. Ивлева, 1995. - 26 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Иванова В.Ю. Изменение криорезистентности дрожжей в зависимости от основных параметров культивирования : специальность 03.00.23 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / В. Ю. Иванова, 1996. - 18 с. - Текст : непосредственный.
Гуляева Ю.Н. Исследование процесса культивирования хлебопекарных дрожжей при условиях высокой концентрации биомассы в кожухотрубном струйно-инжекционном ферментаторе (КСИФ) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / Ю. Н. Гуляева, 1998. - 16 с. - Текст : непосредственный.Соловьев Г.В. Разработка способов стабилизации биотехнологических свойств хлебопекарных дрожжей : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.01 / Г. В. Соловьев, 1993. - 25 с. - Текст : непосредственный.Кхалил Муханнад Мустафа.Исследование влияния параметров процесса культивирования на закономерности роста и размножения хлебопекарных дрожжей в аппаратах разной конструкции и разработка высокоэффективных технологий накопления биомассы : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / Кхалил Муханнад Мустафа, 2007. - 15 с. - Текст : непосредственный.Серов А.Е. Взаимосвязь структуры и свойств рекомбинантных формиатдегидрогеназ из пекарских дрожжей и метилотрофных бактерий : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 02.00.15 / А. Е. Серов, 2002. - 23 с. - Текст : непосредственный.Бляхман Д.А. Исследование процесса вакуум-сублимационной сушки хлебопекарных дрожжей на инертных носителях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.12 / Д. А. Бляхман, 2001. - 17 с. - Текст : непосредственный.Платов А.В. Повышение криорезистентности пекарских дрожжей на основе темрературной и осмотической адаптации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 03.00.23 / А. В. Платов, 1997. - 16 с. - Текст : непосредственный.Денисов Г.А. Повышение эффективности процесса сушки хлебопекарных дрожжей в кипящем слое : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Г. А. Денисов, 1991. - 22 с. - Текст : непосредственный.Замаев С.М. Научное обеспечение процесса сушки хлебопекарных дрожжей в псевдоожиженном слое при осцилирующем теплоподводе : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / С. М. Замаев, 2007. - 20 с. - Текст : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Заказ фрагмента документа ₽