Полное описание
Волченко, В. И.
ГРНТИ УДК 69.51.33 664.95(043)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар06-256)
Шифр в сводном ЭК: f1df1be2c846dc2cd32e6cfed920255f
Волченко В.И. Повышение эффективности работы установок для регистрации космических лучей аппаратными средствами : специальность 01.04.01 "Приборы и методы экспериментальной физики" : диссертация на соискание ученой степени канд. физ.-мат. наук / В. И. Волченко, 2005. - 19 c. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Николаенко О.А. Методы исследования рыбы и рыбных продуктов : учеб. пособие / О. А. Николаенко, Ю. В. Шокина, В. И. Волченко, 2011. - 174 с. - Текст : непосредственный. Волченко В.И. Двупороговый селектор длительности / В. И. Волченко, 2005. - 7 с. - Текст : непосредственный. Волченко В.И. Совершенствование технологии консервов из печени гидробионтов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / В.И. Волченко, 2004. - 24 с. - Текст : непосредственный. Гроховский В.А. Традиционные и инновационные технологии продуктов из печени гидробионтов / В. А. Гроховский, В. И. Волченко, 2009. - 68 с. - Текст : непосредственный. Система молниезащиты установки "Андырчи" / В.И.Волченко,Г.В.Волченко,А.Н.Заиченко и др., 2002. - 21 с. - Текст : непосредственный. Установка "Андырчи" для регистрации ШАЛ над Баксанским подземным сцинтилляционным телескопом / Е.Н.Алексеев,А.В.Воеводский,В.И.Волченко и др., 1994. - 20 c. - Текст : непосредственный. Волченко В.И. Исследование возможностей модернизации БПСТ в рамках программы регистрации нейтринных вспышек от коллапсирующих звезд / В. И. Волченко, Г. В. Волченко, Р. В. Новосельцева, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный. Поиск нейтринных вспышек от коллапсирующих звезд по данным БПСТ до 2006 года / М. М. Болиев [и др.], 2006. - 14 с. - Текст : непосредственный. Измерение энерговыделения в сцинтилляционном детекторе и послеимпульсы ФЭУ / В.И.Волченко,А.Ф.Янин,В.Б.Петков и др., 1996. - 18 с. - Текст : непосредственный. Многонитяной бесстеночный пропорциональный счетчик для рентгеноспектрального флуоресцентного анализа / В.И.Волченко,В.В.Кузьминов,Н.А.Метлинский,Е.И.Крапивский, 1989. - 13 с. - Текст : непосредственный. Пищевая химия (химия пищи) : учебное пособие / И. Э. Бражная [и др.], 2018. - 98 с. - Текст : непосредственный. Волченко В.И. Оптимизация технологических процессов : учебное пособие / В. И. Волченко, И. Э. Бражная, 2020. - 79 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Волченко В.И. Широкодиапазонные преобразователи амплитуды в длительность / В.И.Волченко,Г.В.Волченко, 2004. - 22 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Чехомов М.Л. Разработка технологии производства рыборастительных пресервных изделий из пиленгаса : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства", 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. Л. Чехомов, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный. Горбунова В.В. Разработка технологии поликомпонентных консервов для питания детей раннего возраста с использованием новых видов рыбного сырья : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. В. Горбунова, 2002. - 26 с. - Текст : непосредственный. Бражная И.Э. Разработка ароматизаторов для пресервов на основе совершенствования процесса генерации дыма фрикционным способом : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств", 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. Э. Бражная, 1998. - 25 с. - Текст : непосредственный. Рулева Т.Н. Разработка технологии рыбных консервов в кремообразных соусах холодного способа приготовления : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. Н. Рулева, 2002. - 27 с. - Текст : непосредственный. Швидкая З.П. Химические и биотехнологические аспекты теплового консервирования гидробионтов дальневосточных морей / З. П. Швидкая, Ю. Г. Блинов, 2008. - 269 с. - Текст : непосредственный. Серпунина Л.Т. Обоснование нутрициологического подхода для разработки технологии консервов целевого назначения из гидробионтов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / Л. Т. Серпунина, 2000. - 46 с. - Текст : непосредственный. Титова И.М. Функционално-технологические добавки в технологии пресервов из разделанной рыбы / И. М. Титова, А. В. Чернова, 2014. - 174 с. - Текст : непосредственный. Кутина О.И. Совершенствование технологии консервов томатной группы из океанической ставриды : специальность 05.18.13 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / О. И. Кутина, 1993. - 18 с. - Текст : непосредственный. Ибрагимова Л.В. Обоснование и разработка новой технологии консервов из головоногих моллюсков / Л. В. Ибрагимова, 2011. - 23 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Шульц Г.М. Влияние условий хранения и способов разделки на качество скумбрии провесной холодного копчения : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Г. М. Шульц, 2002. - 19 с. - Текст : непосредственный. Горбунова В.В. Разработка технологии поликомпонентных консервов для питания детей раннего возраста с использованием новых видов рыбного сырья : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. В. Горбунова, 2002. - 26 с. - Текст : непосредственный. Сюткин С.В. Прогнозирование и контроль методами физико-химической механики реологических характеристик рыбы и рыбопродуктов в процессе их производства : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. В. Сюткин, 2004. - 23 с. - Текст : непосредственный. Рулева Т.Н. Разработка технологии рыбных консервов в кремообразных соусах холодного способа приготовления : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. Н. Рулева, 2002. - 27 с. - Текст : непосредственный. Серпунина Л.Т. Обоснование нутрициологического подхода для разработки технологии консервов целевого назначения из гидробионтов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / Л. Т. Серпунина, 2000. - 46 с. - Текст : непосредственный. Югай А.В. Обоснование рациональной переработки бычков Myoxocephalus polycanthocephalus и Myoxocephalus jaok для производства пищевых продуктов / А. В. Югай, 2011. - 22 с. - Текст : непосредственный. Браткова Е.В. Получение эмульсии на основе жира байкальской нерпы и ее использование в пищевых продуктах : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. В. Браткова, 2004. - 24 c. - Текст : непосредственный. Поляков К.Ю. Ресурсосберегающие технологии холодильного и теплового консервирования некоторых видов пресноводных рыб : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / К. Ю. Поляков, 2004. - 16 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
