Полное описание
> Асланов, В. С. Обоснование и совершенствование технологии осветления виноградных вин на основе двухступенчатой фильтрации : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.01 / В. С. Асланов. - Краснодар, 2006. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24(10 назв.). - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 65.49.03 663.257.3(043)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар07-2486)>
Шифр в сводном ЭК: e13693323bcfbb11c3da522bace0b8c3
Асланов В.С. Концепции математического моделирования механических систем и процессов : выставочные материалы / В. С. Асланов, А. В. Алексеев, 2017. - 125 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Асланов В.С. Пространственное движение тела при спуске в атмосфере / В.С. Асланов, 2004. - 160 с. - Текст : непосредственный. Асланов В.С. Обоснование и совершенствование технологии осветления виноградных вин на основе двухступенчатой фильтрации : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / В. С. Асланов, 2006. - 24 с. - Текст : непосредственный. Асланов В.С. Движение твердого тела в обобщенном случае Лагранжа : Учеб.пособие / В.С.Асланов,И.А.Тимбай, 2001. - 58 с. - Текст : непосредственный. Асланов В.С. Элементы аналитической механики, примеры и приложения : Учеб. пособие / В. С. Асланов, А. С. Ледков, 2008. - 108 с. - Текст : непосредственный. Асланов В.С. Динамика системы соосных тел : Учеб. пособие / В. С. Асланов, А. В. Дорошин, 2008. - 77 с. - Текст : непосредственный. Асланов В.С. Некоторые вопросы динамики твердого тела : Учеб. пособие / В.С.Асланов, 1992. - 78 с. - Текст : непосредственный. Покровский А.В. Разработка технологических приемов повышения качества специальных вин без выдержки на основе использования ферментативного катализа : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. В. Покровский, 2000. - 25 с. - Текст : непосредственный. Бастрон Е.В. Системный подход к разработке схемы категорийной классификации портвейнов / Е. В. Бастрон, 2015. - 16 с. - Текст : непосредственный. Яцкевич О.Ф. Формы нахождения микроэлементов в винах для оценки их безопасности : специальность 03.00.16 "", 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени канд. хим. наук / О. Ф. Яцкевич, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный. Воробьева А.В. Идентификация и контроль жидких пищевых сред по инструментальным и сенсорным показателям : специальность 05.13.06 "Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами(по отраслям)" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. В. Воробьева, 2006. - 52 с. - Текст : непосредственный. Гаврилина В.А. Методология контроля вина распознаванием : специальность 05.11.13 "Приборы и методы контроля природной среды, веществ, материалов и изделий" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / В. А. Гаврилина, 2013. - 32 с. - Текст : непосредственный. Захаров М.А. Разработка технологии повышения экологической безопасности вин на основе изучения ультраструктуры и метаболизма винных дрожжей : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. А. Захаров, 2004. - 25 с. - Текст : непосредственный. Практикум по химии вина : выставочные материалы / Е. П. Шольц-Куликов, В. Н. Геок, Д. В. Рудой, Т. И. Тупольских, 2017. - 267 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Щербаков С.С. Химия винограда и вина : учеб. пособие. Ч. 1 : Химический состав винограда и вина, 2017. - 164 с. - Текст : непосредственный. Щербаков С.С. Химия винограда и вина : учебное пособие. Ч. 2 : Химические и биохимические процессы при созревании винограда и изготовлении вина, 2018. - 150 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽