• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Петров, А. М. Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости : практ. пособие / А. М. Петров. - 5-е изд., перераб. - М. : Омега-Л, 2011. - 415 с. - (Профессиональный бухгалтер). - 1500 экз. - ISBN 978-5-370-01986-9. - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    71.33.75657.471:642.5(076.5)

    Рубрики:
    Предприятия общественного питания -- Себестоимость продукции -- Учебники и пособия

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-11/49509)

    Шифр в сводном ЭК: ce75bc7b5fa0bf7e04daec872971b477



    Заказ фрагмента документа ₽