• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Киселева, И. В. Разработка интенсивной технологии сбережения плотного сусла при получении пива специального : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.07 / И. В. Киселева. - 2006. - 26 с : ил. - Библиогр.: с. . - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    65.43.01663.4(043)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар07-4320)

    Шифр в сводном ЭК: 05be2c0e98136c196617d4f9b08e84a4



    Заказ фрагмента документа ₽