Полное описание
Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств : учеб. пособие: [лаб. практикум] / Г. О. Магомедов [и др.]. - 2-е изд. - Воронеж : Воронеж. гос. ун-т инженер. технологий, 2017. - 183 с. : ил. - Библиогр.: с. 177-179 (24 назв.). - 100 экз. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 55.63.33 664.65.05(076.5) 55.57.39 664.143/.149(076.5) 664.69.05(076.5) 664.7.05(076.5)
Рубрики: Хлебопекарные предприятия -- Оборудование -- Учебники и пособия
Кондитерские фабрики -- Оборудование -- Учебники и пособия
Макаронные фабрики -- Оборудование -- Учебники и пособия
Хлебопродуктов предприятия -- Оборудование -- Учебники и пособия
Доп. точки доступа: Магомедов, Г.О.
Журавлев, А.А.
Магомедов, М.Г.
Труфанова, Ю.Н.
Воронежский гос. ун-т инженерных технологий
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-17/45757)
Шифр в сводном ЭК: 2ab92bf45c28df3c6423f9ae78caf84d
Гаврилов А.Н. Системы управления химико-технологическими процессами : учеб. пособие. Ч. 2, 2014. - 199 с. - Текст : непосредственный. Экстракция и определение ванилинов / Н. В. Маслова, Н. Я. Мокшина, Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, 2013. - 147 с. - Текст : непосредственный. Санникова Н.Ю. Экстракция пищевых синтетических красителей / Н. Ю. Санникова, Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, 2012. - 146 с. - Текст : непосредственный. Накипеобразование в сахарном производстве : монография / В. А. Голыбин, Ю. И. Зелепукин, В. А. Федорук, А. А. Ткачев, 2013. - 167 с. - Текст : непосредственный. Материалы студенческой научной конференции за 2013 год / Ред. С. Т. Антипов, 2013. - 446 с. - Текст : непосредственный. Сохранение отечественного культурного наследия: использование информационных технологий в библиотеках, музеях, СМИ : материалы науч.-практ. конф., 11 апр. 2012 г. Вып. 3, 2012. - 99 с. - Текст : непосредственный. Хорев А.И. Экономическое мышление : выставочные материалы / А. И. Хорев, Т. И. Овчинникова, С. В. Кобелева ; ред. А. И. Хорев, 2015. - 166 с. - Текст : электронный. Козадерова О.А. Технология минеральных удобрений : выставочные материалы / О. А. Козадерова, С. И. Нифталиев, 2014. - 183 с. - Текст : непосредственный. Физическая и коллоидная химия - основа новых технологий и современных методов анализа в химической и пищевой отраслях промышленности : материалы временных коллективов / Воронежский гос. ун-т инженерных технологий, 2016. - 414 с. - Текст : непосредственный. Черняева С.Н. Имитационное моделирование систем : выставочные материалы / С. Н. Черняева, Л. А. Коробова, В. В. Денисенко ; ред. Л. А. Коробова, 2016. - 94 с. - Текст : электронный. Кучменко Т.А. Тест-методы в анализе объектов окружающей среды и синтетических материалов : выставочные материалы / Т. А. Кучменко, С. П. Калинкина, 2016. - 127 с. - Текст : непосредственный. Перегудов Ю.С. Алгоритм решения задач по химии : учеб. пособие : [в 2 ч.]. Ч. 2 : Практикум, 2016. - 75 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Технология бродильных и сахаристых производств : учебное пособие / В. А. Голыбин, В. А. Федорук, Н. А. Матвиенко, Л. Н. Путилина, 2017. - 64 с. - Текст : непосредственный. Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки в производстве продуктов животного происхождения : учебное пособие / А. Н. Пономарев, Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская, Е. В. Богданова, 2016. - 63 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Ягунин С.С. Повышение эффективности сушилок ядрицы путем оптимизации загрузки и режимов сушки / С. С. Ягунин, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный. Заболотских И.Ю. Совершенствование рабочего процесса технических средств плющения и консервирования фуражного зерна : специальность 05.20.01 "Технологии и средства механизации сельского хозяйства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. Ю. Заболотских, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный. Яруллин Р.Б. Повышение эффективности асинхронного электровибропривода с регулируемыми параметрами в технологических процессах АПК (на примере виброзерноочистительных машин) : специальность 05.20.02 "Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / Р. Б. Яруллин, 2011. - 45 с. - Текст : непосредственный. Новиков Д.Ю. Модели синтеза устройств с конической несущей поверхностью для сортировки штучных изделий на тонкой газовой прослойке : специальность 05.13.16 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Ю. Новиков, 2000. - 16 с. - Текст : непосредственный. Поробова О.Б. Исследование и разработка ресурсосберегающих технологий сортировки клубней картофеля : специальность 05.20.01 "Технологии и средства механизации сельского хозяйства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. Б. Поробова, 2006. - 19 с. - Текст : непосредственный. Тарасенко А.П. Современные машины для послеуборочной обработки зерна и семян : учебное пособие / А. П. Тарасенко, 2008. - 232 с. - Текст : непосредственный. Байдаков Е.М. Разработка барабанной гелиосушилки зерна и обоснование ее конструктивно-технологических параметров / Е. М. Байдаков, 2012. - 19 с. - Текст : непосредственный. Подчуфаров Г.П. Бесконтактные устройства систем автоматизации элеваторов, 1973. - 135 с. - Текст : непосредственный. Проценко Г.И. Расчет основных параметров сушильных установок для растительных материалов / Г. И. Проценко, 1993. - 81 c. - Текст : непосредственный. Борейша И.А. Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий / И. А. Борейша, А. С. Коваленко, З. Н. Пащук, 1991. - 231 с. - Текст : непосредственный. Индивидуальные нормы расхода материалов на ремонт и эксплуатацию основных фондов мукомольно-крупяных, комбикормовых и хлебоприемных предприятий / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 56 с. - Текст : непосредственный. Шкляев А.Л. Обоснование параметров и режимов работы дисковой плоскорешетной сортировки клубней картофеля / А. Л. Шкляев, 2015. - 20 с. - Текст : непосредственный. Зимин И.Б. Повышение эффективности процесса сушки зерна в шахтной зерносушилке путем совершенствования конструктивных и технологических параметров системы выгрузки : специальность 05.20.01 "Технологии и средства механизации сельского хозяйства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. Б. Зимин, 2004. - 21 c. - Текст : непосредственный. Белоусов А.А. Модернизация трехсекционного сушильного блока с целью интенсификации процесса производства кормовой костной муки : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. А. Белоусов, 2000. - 22 с. - Текст : непосредственный. Шуханов С.Н. Совершенствование рабочего процесса зернометателей и зернопогрузчиков : специальность 05.20.01 "Технологии и средства механизации сельского хозяйства" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / С. Н. Шуханов, 2012. - 39 с. - Текст : непосредственный. Тишанинов К.Н. Совершенствование процессов разделения потоков зерна в зерноочистительных технологиях / К. Н. Тишанинов, 2010. - 21 с. - Текст : непосредственный. Медведев О.Ю. Повышение эффективности функционирования молотковой дробилки зерна открытого типа путем совершенствования ее конструктивно-технологической схемы : специальность 05.20.01 "Технологии и средства механизации сельского хозяйства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. Ю. Медведев, 2006. - 19 с. - Текст : непосредственный. Глушков А.Л. Обоснование параметров и режимов работы пневмосистемы машины предварительной очистки зерна, работающей по фракционной технологии : специальность 05.20.01 "Технологии и средства механизации сельского хозяйства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. Л. Глушков, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный. Бурков А.И. Диаметральные вентиляторы зерно- и семяочистительных машин. Исследование. и применение / А. И. Бурков, 2008. - 161 с. - Текст : непосредственный. Гольтяпин В.Я. Машины и оборудование для послеуборочной обработки зерна / В. Я. Гольтяпин, 2000. - 80 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий (технология хлебобулочных изделий / Л. П. Пащенко, Т. В. Санина, Л. И. Столярова [и др.], 2006. - 215 с. - Текст : непосредственный. Ковриков И.Т. Технологическое оборудование производства хлебопродуктов : методический материал / И. Т. Ковриков, 2008. - 262 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств : учеб. пособие: [лаб. практикум] / Г. О. Магомедов [и др.], 2017. - 183 с. - Текст : непосредственный. Олейникова А.Я. Практикум по технологии кондитерских изделий : учеб. пособие / А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, Т. Н. Мирошникова, 2005. - 457 с. - Текст : непосредственный. Практикум по расчетам оборудования хлебопекарного и макаронного производств : Учеб. пособие по спец. 2702 "Хлебопекар., макарон. и кондит. пр-во" / М.Е.Чернов,В.М.Хроменков,Ю.А.Калошин,А.Л.Либкин;Под ред. Ю.А.Калошина, 1991. - 159 c. - Текст : непосредственный. Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
