• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Технологическое оборудование для переработки овощного сырья : конспект лекций по дисциплине "Технол. оборуд. для перераб. продукции растениеводства" для специальности 311500 "Механизация перераб. с.-х. продукции" / Сост. Сысоев И.В., Кравченко И.А. - Зерноград : [б. и.], 1997. - 93 с. : ил. - Тираж не указ. - Текст : непосредственный.
    В надзаг.: Азово-Черномор. гос. агроинж. акад., Фак. механизации перераб. с.-х. продукции. Библиогр.: с.91 (8 назв.)

    ГРНТИ УДК
    55.63.41664.85.05
    664.84.05

    Рубрики:
    Плоды -- Переработка -- Оборудование
    Овощи -- Переработка -- Оборудование

    Кл.слова (ненормированные): ОБОРУДОВАНИЕ -- ОВОЩ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПЛОД
    Доп. точки доступа:
    Сысоев, И.В.

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д8-97/41191)

    Шифр в сводном ЭК: 40d8918d861215de391760edb537f624



    Заказ фрагмента документа ₽