Полное описание

Погодин, К. С. Кейтеринг. Мировой опыт : от Лос-Анджелеса до Токио / К. С. Погодин, Л. Е. Баянова. - Москва : Эксмо, 2018. - 331, [3] с. : ил. - (Бизнес. Как это работает в России). - 1000 экз. - Текст : непосредственный.
[16+].

ГРНТИ	УДК
71.33.75	642.5

Рубрики:
Предприятия общественного питания -- Организация производства

Доп. точки доступа:
Баянова, Л.Е.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-18/53639)

Шифр в сводном ЭК: 25fbcedff32f79aab99e30a563a1cce3

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽