Полное описание
Хуршудян, С. А. ISBN 978-5-94343-189-0. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 65.01.09 664(09)
Рубрики: Пищевые производства -- История
Доп. точки доступа: Зайчик, Ц. Р.
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-09/58822)
Шифр в сводном ЭК: 1b54204c4bc8d6be3962e498716822d6
Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческого производства / Ц. Р. Зайчик, 2005. - 344 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Ярмолинский Д.А. Элементы конструкций автоматов линий розлива вин : монография / Д. А. Ярмолинский, Ц. Р. Зайчик, 1974. - 256 с. - Текст : непосредственный. Зайчик, Ц. Р. Технологическое оборудование : учебник. Ч. 1 : Технологическое оборудование винодельческих предприятий, 2007. - 336 с. - Текст : непосредственный. Масликов В.А. Технологическое оборудование производства растительных масел : учеб. пособие / В. А. Масликов; [спецред. Ц. Р. Зайчик], 1974. - 439 с. - Текст : непосредственный. Хуршудян С.А. История производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности России : учеб. пособие для студентов, магистров и аспирантов / С. А. Хуршудян, Ц. Р. Зайчик, 2009. - 201 с. - Текст : непосредственный. Хуршудян С.А. Оптические анализаторы жидких сред с помехоустойчивыми измерительными структурами : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.11.13 / С. А. Хуршудян, 2002. - 55 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий. Расчетный практикум : Учеб.пособие для студентов вузов по спец."Технология бродильных пр-в и виноделие","Машины и аппараты пищ.пр-в" / Ц.Р.Зайчик, 1997. - 191 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий : учебник / Ц. Р. Зайчик, 2014. - 495 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Введение в специальность "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" : учеб. пособие / Ц. Р. Зайчик, 2010. - 447 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Сборник задач по расчетам оборудования винодельческого производства / Ц.Р.Зайчик, 1995. - 159 c. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий : Учеб. для студентов вузов / Ц.Р.Зайчик, 2004. - 475 с. - Текст : непосредственный. Функциональные пищевые продукты. Введение в технологии : учебник / А. Ф. Доронин [и др.]; под ред. А. А. Кочетковой, 2009. - 286 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий : Учебник / Ц.Р.Зайчик, 2001. - 521 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Вино. Техника. Книги : ист. очерки / Ц. Р. Зайчик, 2009. - 644 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческих предприятий. Расчетный практикум : учеб. пособие / Ц. Р. Зайчик, 2007. - 359 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Введение в специальность : учеб. пособие для студентов по спец. "Машины и аппараты пищевых пр-в" и "Пищевая инженерия малых предприятий" / Ц. Р. Зайчик, 2006. - 447 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Оборудование предприятий винодельческого производства : Учебник для учащихся сред.спец.учеб.заведений по спец.2704"Технология виноделия" / Ц.Р.Зайчик, 1992. - 384 с. - Текст : непосредственный. Библиография. - Журнал, 2003г. № 2. Показать все результаты Угрюмова С.Д. История и методология науки и пищевой отрасли : выставочные материалы / С. Д. Угрюмова, Н. А. Барташевич, 2012. - 111 с. - Текст : непосредственный. Долженко К.В. Развитие пищевой промышленности в Крепостной России XIX века : специальность 08.00.01 "Экономическая теория" : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / К. В. Долженко, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Ткаченко, В. Д. Советская легкая и пищевая промышленность (1966-1970) : в 2 кн. Кн. 1, 2015. - 280 с. - Текст : непосредственный. Зайцева Е.А. История науки о пище : учеб. пособие / Е. А. Зайцева, 2012. - 83 с. - Текст : непосредственный. Михаил Ильич Худых, 1996. - 104 с. - Текст : непосредственный. Хуршудян С.А. История производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности России : учеб. пособие для студентов, магистров и аспирантов / С. А. Хуршудян, Ц. Р. Зайчик, 2009. - 201 с. - Текст : непосредственный. Лисицын А.Б. Мясная промышленность России (прошлое, настоящее, будущее) / А. Б. Лисицын, Н. Ф. Небурчилова, И. В. Петрунина; под общ. ред. А. Б. Лисицына, 2016. - 259 с. - Текст : непосредственный. Авилова И.А. История развития кондитерского производства в России / И. А. Авилова, О. А. Бывалец, 2014. - 150 с. - Текст : непосредственный. Соколенко Г.Г. Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания на основе нативного и биомодифицированного пищевого сырья : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.07 / Г. Г. Соколенко, 2015. - 32 с. - Текст : непосредственный. Белимова Л.Н. Формирование стратегии развития пищевой промышленности с учетом производственного и трудового потенциалов : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Л. Н. Белимова, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный. Пирузян А.С. О хлебе насущном : Ист.-экон.очерки, воспоминания / А.С.Пирузян, 1994. - 333 c. - Текст : непосредственный. Муратова Е.И. Очерки по истории пищевых производств : Лекция к курсу "История науки и техники" / Е.И.Муратова, 2001. - 72 с. - Текст : непосредственный. Долуда А.Я. История Мариинского спирткомбината : (Хронологический рассказ с воспоминаниями, фотографиями, документами и оценками) / А.Я.Долуда, 1997. - 455 с. - Текст : непосредственный. Московский государственный университет пищевых производств - 70 лет : 1931-2001 / Редкол.В.И.Тужилкин и др, 2001. - 247 с. - Текст : непосредственный. Технология функциональных продуктов питания : учеб. пособие / Л. В. Донченко [и др.], 2009. - 199 с. - Текст : непосредственный. Смирнов В.А. И хлеб наш насущный.. : Хлебоз-д N 1-ЗАО "Хлеб" (1930-2000 гг.)История з-да и его тружеников / В.А.Смирнов, 2001. - 127 с. - Текст : непосредственный. Профессора. Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий, 1931-2006 / Санкт-Петербургский гос.ун-т низкотемпературных и пищевых технологий, 2006. - 383 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Угрюмова С.Д. История и методология науки и пищевой отрасли : выставочные материалы / С. Д. Угрюмова, Н. А. Барташевич, 2012. - 111 с. - Текст : непосредственный. Долженко К.В. Развитие пищевой промышленности в Крепостной России XIX века : специальность 08.00.01 "Экономическая теория" : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / К. В. Долженко, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Ткаченко, В. Д. Советская легкая и пищевая промышленность (1966-1970) : в 2 кн. Кн. 1, 2015. - 280 с. - Текст : непосредственный. Зайцева Е.А. История науки о пище : учеб. пособие / Е. А. Зайцева, 2012. - 83 с. - Текст : непосредственный. Хуршудян С.А. История производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности России : учеб. пособие для студентов, магистров и аспирантов / С. А. Хуршудян, Ц. Р. Зайчик, 2009. - 201 с. - Текст : непосредственный. Пирузян А.С. О хлебе насущном : Ист.-экон.очерки, воспоминания / А.С.Пирузян, 1994. - 333 c. - Текст : непосредственный. Муратова Е.И. Очерки по истории пищевых производств : Лекция к курсу "История науки и техники" / Е.И.Муратова, 2001. - 72 с. - Текст : непосредственный. Профессора. Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий, 1931-2006 / Санкт-Петербургский гос.ун-т низкотемпературных и пищевых технологий, 2006. - 383 с. - Текст : непосредственный. История пищевых и перерабатывающих производств : учеб. пособие / С. В. Калашникова [и др.], 2011. - 373 с. История пищевых и перерабатывающих производств : учеб. пособие / С. В. Калашникова [и др.], 2011. - 373 с. - Текст : непосредственный. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности: 1972 - 2012 / авт.-сост. А. В. Палин [и др.], 2012. - 234 с. - Текст : непосредственный. Frank Tim Household food storage in Ancient Israel and Judah / Tim Frank., 2018. - 34 с. - Текст : электронный. Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
