Полное описание
Кузнецов, А. Н.
ГРНТИ УДК 65.59.29 664.932.4(043)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР02-7503)
Шифр в сводном ЭК: 1dcfa1d7e0c8a608486a7113afa0cbb5
Калачев А.А. Технологическое оборудование мясной отрасли (колбасное производство и полуфабрикаты) / А. А. Калачев, В. Ю. Астанина, А. Н. Кузнецов, 2002. - 176 с. - Текст : непосредственный. Арнольд К. Методы спутниковой геодезии, 1973. - 223 с. - Текст : непосредственный. Кузнецов А. Н. Нефтяное загрязнение в водных экосистемах. Закономерности естественной трансформации / А. Н. Кузнецов, Ю. А. Федоров, 2011. - 187 с. - Текст : непосредственный. Кузнецов А.Н. Многоканальный измеритель малых токов / А. Н. Кузнецов, Е. А. Кузнецов, 2009. - 6 с. - Текст : непосредственный. Кузнецов А.Н. Решение некоторых задач математической физики методами Монте-Карло / А. Н. Кузнецов, 2012. - 16 с. - Текст : непосредственный. Кузнецов А.Н. Закономерности трансформации нефтяного загрязнения в водных экосистемах : специальность 25.00.36 "Геоэкология (по отраслям)" : диссертация на соискание ученой степени канд. геогр. наук / А. Н. Кузнецов, 2005. - 27 с. - Текст : непосредственный. Кузнецов А. Н. Социально-демографический портрет абитуриента ВУЗа культуры и искусств образца 2011 года / А. Н. Кузнецов, М. В. Кустова. - Текст : непосредственный // Справочник руководителя учреждения культуры : Ежемес. проф. журн. - М. : "МЦФЭР", изд. дом, 2011. - N 12. - с. 85 Кузнецов А.Н. Комплексные классические решения в квантовополевых задачах о туннелировании при конечных энергиях : специальность 01.04.02 "Теоретическая физика" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. физ.-мат. наук / А. Н. Кузнецов, 1997. - 16 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Кузнецов А.Н. Организация и стимулирование долгосрочных инвестиций в обновление производства на основе лизинговых операций : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.05 / А. Н. Кузнецов, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный. Кузнецов А.Н. Развитие теории, создание способов, средств и технологии определения ресурса безопасной эксплуатации трубопроводов магнитными методами неразрушающего контроля : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.11.13 / А. Н. Кузнецов, 2013. - 47 с. - Текст : непосредственный. Кузнецов А.Н. Основы конструкции и технической эксплуатации воздушных судов : Для сред. спец. учеб. заведений гражд. авиации / А.Н.Кузнецов, 1990. - 294 c. - Текст : непосредственный. Горный информационно-аналитический бюллетень : науч.-техн. журн. № 10спец. вып. 29. О системе непрерывных улучшений производственных процессов в ООО "Суэк-Хакасия" / А. Б. Килин [и др.], 2016. - 11 с. - Текст : непосредственный. Кузнецов А.Н. Проблемы управления экономическим развитием международных интеграционных процессов с участием России : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук :08.00.14 / А. Н. Кузнецов, 2002. - 23 с. - Текст : непосредственный. Кузнецов А.Н. Разработка экструдированных комбинированных белковых продуктов на основе мясного коллагенсодержащего и растительного сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.04 / А. Н. Кузнецов, 2002. - 19 с. - Текст : непосредственный. Кузнецов А.Н. Techniques of distributions in perturbative quantum field theory. 2. Applications to theory of multiloop diagrams / А.Н.Кузнецов,Ф.В.Ткачев, 1993. - 48 p. - Текст : непосредственный. Кузнецов А.Н. Биофизика низкочастотных электромагнитных воздействий : Учеб.пособие / А.Н.Кузнецов, 1994. - 164 c. - Текст : непосредственный. Кузнецов А.Н. Techniques of distributions in perturbative quantum field theory / А.Н.Кузнецов,Ф.В.Ткачев, 1993. - 48 p. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Шилов Г.Ю. Разработка технологии производства овощных полуфабрикатов высокой степени готовности для предприятий общественного питания / Г. Ю. Шилов, 2010. - 26 с. - Текст : непосредственный. Сурнина А.И. Разработка комплексных биологически активных добавок с очищающим эффектом и их применение в функциональных мясорастительных консервах / А. И. Сурнина, 2011. - 26 с. - Текст : непосредственный. Морозкина И.К. Разработка технологии рубленных полуфабрикатов на мясной основе для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. К. Морозкина, 2007. - 23 с. - Текст : непосредственный. Кокоева В.С. Разработка рецептуры и технологии консервированных продуктов из баранины с использованием активированного ферментного раствора протолихетерм Г20Х : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. С. Кокоева, 2007. - 25 с. - Текст : непосредственный. Образцов А.В. Разработка технологии ветчинных изделий для питания детей : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. В. Образцов, 2007. - 21 с. - Текст : непосредственный. Денисович Ю.Ю. Разработка технологии куриного фарша с пролонгированными сроками хранения : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Ю. Ю. Денисович, 2006. - 20 с. - Текст : непосредственный. Гончарук О.В. Разработка технологии и товароведная характеристика мясных паштетов с соевым белком : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ", 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. В. Гончарук, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный. Вторушина И.А. Разработка технологии фаршевых и деликатесных продуктов из мяса яков / И. А. Вторушина, 2009. - 17 с. - Текст : непосредственный. Прокушева Е.А. Исследование потребительских свойств мясных полуфабрикатов из мяса уток и конины с белковыми добавками животного происхождения / Е. А. Прокушева, 2009. - 25 с. - Текст : непосредственный. Густова Т.В. Разработка технологии стерилизованных паштетов с использованием растительного и растительно-мясных экструдатов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. В. Густова, 2005. - 23 с. - Текст : непосредственный. Цирульниченко Л.А. Формирование улучшенных потребительских свойств продуктов переработки мяса птицы, выработанных с использованием эффектов ультразвукового воздействия на основе водоподготовки / Л. А. Цирульниченко, 2014. - 20 с. - Текст : непосредственный. Артамонов С.А. Разработка технологии структурированных полуфабрикатов на основе мяса кур механической обвалки : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. А. Артамонов, 2005. - 25 с. - Текст : непосредственный. Краснова И.С. Разработка технологии мясных фаршевых консервов для спасателей : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. С. Краснова, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный. Гартованная Е.А. Разработка технологии и оценки качества кулинарных изделий из субпродуктов птицы, обогащенных нутриентами природного генеза / Е. А. Гартованная, 2009. - 21 с. - Текст : непосредственный. Бабаскина Т.И. Повышение эффективности региональной экономики на основе развития агрохолдингов / Т. И. Бабаскина, 2009. - 25 с. - Текст : непосредственный. Воробьева О.В. Разработка технологии нового поколения ветчинных стерилизованных консервов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. В. Воробьева, 2008. - 29 с. - Текст : непосредственный. Козмава А.В. Технология производства паштетов и фаршей / А. В. Козмава, Г. И. Касьянов, И. А. Палагина, 2002. - 207 с. - Текст : непосредственный. Радченко М.В. Исследование влияния длительной низкотемпературной тепловой обработки на качественные характеристики вареных продуктов из свинины с различным ходом автолиза / М. В. Радченко, 2016. - 24 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
