Полное описание
Кузнецов, Ю. Н.
ГРНТИ УДК 69.51 664.959.5(043)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР02-7493)
Шифр в сводном ЭК: a1c9a6d92aa4fa4b5f07017c0f850596
Кузнецов Ю.Н. Технологическое картографирование отработки запасов выемочных участков / Ю. Н. Кузнецов, В. В. Некрасов, В. И. Постников, 1993. - 61 c. - Текст : непосредственный. Технология многофронтальной отработки запасов угля выемочных блоков / Ю. Н. Кузнецов, А. М. Рыжов, А. Е. Евтушенко, 1994. - 167 c. - Текст : непосредственный. Взаимодействие социально-экономических факторов в менеджменте с экологическим состоянием окружающей среды : учебное пособие / Ю. Н. Кузнецов, О. Ю. Кузнецова, Л. Н. Максимовская [и др.], 2009. - 96 с. - Текст : непосредственный. Козовой Г.И. Гибкие технологические системы высокопроизводительных угольных шахт : монография / Г. И. Козовой, Ю. Н. Кузнецов, А. М. Рыжков, 2003. - 501 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Кузнецов Ю.Н. Проектирование отработки запасов выемочных участков на базе технологического картографирования : учеб. пособие / Ю. Н. Кузнецов, Д. А. Стадник, А. В. Федаш, 2012. - 181 с. - Текст : непосредственный. Основы горного дела : Учебник для вузов / П.В.Егоров,Е.А.Бобер,Ю.Н.Кузнецов и др, 2003. - 405 с. - Текст : непосредственный. Кузнецов Ю.Н. Обоснование биотехнологической модификации отходов от разделки минтая : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.07 / Ю. Н. Кузнецов, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный. Егоров П.В. Основы горного дела : учебник / П. В. Егоров [и др.], 2006. - 405 с. (Введено оглавление). - Текст : электронный. Кузнецов Ю.Н. Алгебраические основы моделирования природных процессов / Ю. Н. Кузнецов, 2006. - 223 с. - Текст : непосредственный. Луганцев Б.Б. Обеспечение устойчивости трещиноватых породных массивов в окрестностях подземных горных выработок : учеб. пособие / Б. Б. Луганцев, Ю. Н. Кузнецов, И. И. Мартыненко, 2007. - 279 с. - Текст : непосредственный. Кузнецов Ю.Н. Станки в ЧПУ : Учеб.пособие для вузов по спец."Технология машиностроения" и "Металлорежущие станки и инструменты" / Ю.Н.Кузнецов, 1991. - 278 с. - Текст : непосредственный. Кузнецов Ю.Н. Надежность воспроизводства очистного фронта на угольных шахтах : Учеб. пособие по дисциплинам "Подземная разработка пластовых месторождений" и "Проектирование горн. предприятий" / Ю. Н. Кузнецов, В. П. Бородин, М. А. Бурчакова, 1991. - 68 с. - Текст : непосредственный. Подземная разработка пластовых месторождений : Практикум для студентов / П.В.Егоров,Е.А.Бобер,Ю.Н.Кузнецов и др., 1995. - 217 c. - Текст : непосредственный. Зажимные механизмы и технологическая оснастка для высокоэффективной токарной обработки / Ю. Н. Кузнецов [и др.], 2014. - 479 с. - Текст : непосредственный. Подземная разработка пластовых месторождений : Учеб. пособие для студентов вузов по направлению "Горн. дело" / П.В.Егоров,Е.А.Бобер,Ю.Н.Кузнецов и др., 2002. - 217 с. - Текст : непосредственный. Основы горного дела : Учебник по напр. "Горное дело" (бакалавриат) / П.В.Егоров,Е.А.Бобер,Ю.Н.Кузнецов и др., 2000. - 405 с. - Текст : непосредственный. Проектирование и организация горнотехнических систем : вып. 2: препринт / Ю. Н. Кузнецов [и др.], 2012. - 40 с. - Текст : непосредственный. Новая технология очистки промышленных сточных вод / Ю.Н. Кузнецов, Н.Б. Котлярова, П.М. Степанчиков, В.Н. Калиниченко . - Текст : непосредственный // Энергия: экономика, техника, экология. - М. - 2008. - № 1. - с. 52-55 Показать все результаты Чехомов М.Л. Разработка технологии производства рыборастительных пресервных изделий из пиленгаса : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства", 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. Л. Чехомов, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный. Иванова Е.Е. Технология переработки рыб, акклиматизированных на юге России / Е. Е. Иванова, М. Л. Чехомов, 2004. - 169 с. - Текст : непосредственный. Шульц Г.М. Влияние условий хранения и способов разделки на качество скумбрии провесной холодного копчения : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Г. М. Шульц, 2002. - 19 с. - Текст : непосредственный. Горбунова В.В. Разработка технологии поликомпонентных консервов для питания детей раннего возраста с использованием новых видов рыбного сырья : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. В. Горбунова, 2002. - 26 с. - Текст : непосредственный. Винокур М.Л. Научное обоснование использования панцирьсодержащих отходов от разделки ракообразных для сверхкритической углекислотной экстракции липидно-каротиноидных комплексов / М. Л. Винокур, 2012. - 22 с. - Текст : непосредственный. Обработка рыбы и морепродуктов : Информ.пакет / Всерос.н.-и.и проектно-конструкт.ин-т экономики,информации и автоматизир.систем упр.рыб.хоз-ва. 1(2)(1995) : Анализ состояния отечественной и зарубежной рыбообрабоки, 1995. - 21 с. - Текст : непосредственный. Обработка рыбы и морепродуктов : Информ.пакет / Всерос.н.-и.и проектно-конструкт.ин-т экономики,информации и автоматизир.систем упр.рыб.хоз-ва. 2(2)а(1995) : Достижения отечественной и зарубежной технологии обработки в производстве пищевой продукции из гидробионтов, 1995. - 24 с. - Текст : непосредственный. Обработка рыбы и морепродуктов : Информ.пакет / Всерос.н.-и.и проектно-конструкт.ин-т экономики,информации и автоматизир.систем упр.рыб.хоз-ва. 3(3)(1995) : Новости отечественной и зарубежной рыбообработки, 1995. - 32 с. - Текст : непосредственный. Обработка рыбы и морепродуктов : Информ.пакет / Всерос.н.-и.и проектно-конструкт.ин-т экономики,информации и автоматизир.систем упр.рыб.хоз-ва. 3(1)(1996) : Современные достижения в области обработки гидробионтов копчением, 1996. - 21 с. - Текст : непосредственный. Гитинамагомедов М.М. Влияние пищевых покрытий на качество и сроки хранения рыбы горячего копчения : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. М. Гитинамагомедов, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный. Сюткин С.В. Прогнозирование и контроль методами физико-химической механики реологических характеристик рыбы и рыбопродуктов в процессе их производства : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. В. Сюткин, 2004. - 23 с. - Текст : непосредственный. Бражная И.Э. Разработка ароматизаторов для пресервов на основе совершенствования процесса генерации дыма фрикционным способом : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств", 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. Э. Бражная, 1998. - 25 с. - Текст : непосредственный. Кизеветтер И.В. Биохимия сырья водного происхождения, 1973. - 424 с. - Текст : непосредственный. Шаманова Т.С. Разработка технологии рыборастительных фаршевых полуфабрикатов, сбалансированных по микроэлементному составу : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. С. Шаманова, 2002. - 21 с. - Текст : непосредственный. Дворянинова О.П. Получение, свойства и применение коллагеновых дисперсий из кожи рыб : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. П. Дворянинова, 2002. - 20 с. - Текст : непосредственный. Доссу-Йово Пьер.Биохимическое обоснование совершенствования традиционных способов производства рыбных продуктов "Lanhouin" в Бенине : специальность 03.00.04 "", 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Доссу-Йово Пьер, 2002. - 21 с. - Текст : непосредственный. Рулева Т.Н. Разработка технологии рыбных консервов в кремообразных соусах холодного способа приготовления : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. Н. Рулева, 2002. - 27 с. - Текст : непосредственный. Коробейник А.В. Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов / А. В. Коробейник, 2002. - 288 с. - Текст : непосредственный. Швидкая З.П. Химические и биотехнологические аспекты теплового консервирования гидробионтов дальневосточных морей / З. П. Швидкая, Ю. Г. Блинов, 2008. - 269 с. - Текст : непосредственный. Биотехнология рационального использования гидробионтов : выставочные материалы / О. Я. Мезенова, Т. М. Сафронова, Н. Т. Сергеева [и др.], 2013. - 412 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Винокур М.Л. Научное обоснование использования панцирьсодержащих отходов от разделки ракообразных для сверхкритической углекислотной экстракции липидно-каротиноидных комплексов / М. Л. Винокур, 2012. - 22 с. - Текст : непосредственный. Рацирисидза Арман Колен Жильбер.Разработка способа комплексного использования отходов при переработке креветок для производства кормовых консервов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Рацирисидза Арман Колен Жильбер, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный. Землякова Е.С. Комплексная переработка опорно-каркасных и покровных тканей судака на функциональные продукты / Е. С. Землякова, 2009. - 24 с. - Текст : непосредственный. Утеушев Р.Р. Разработка технологии комплексной переработки панцирьсодержащего сырья из ракообразных Волго-Каспийского региона : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Р. Р. Утеушев, 2006. - 25 с. - Текст : непосредственный. Мезенова Н.Ю. Разработка технологии биопродукта для спортивного питания с использованием биомодифицированного коллагенсодержащего рыбного сырья / Н. Ю. Мезенова, 2017. - 24 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Зарубин Н.Ю. Разработка технологии продукта с использованием композиции на основе коллагенового гидролизата из кожи рыб и растительных компонентов : 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Н. Ю. Зарубин, 2018. - 24 с. - Текст : непосредственный. Дубинец Е.А. Разработка технологии и оценка потребительских свойств БАД на основе жира из печени акулы-катрана : специальность 05.18.15 - Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Е. А. Дубинец, 2019. - 24 с. - Текст : непосредственный. Пушкарев М.А. Биокаталитическая технология этиловых эфиров полиненасыщенных жирных кислот из вторичного рыбного сырья : специальность 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / М. А. Пушкарев, 2019. - 16 с. - Текст : непосредственный. Кузнецов Ю.Н. Обоснование биотехнологической модификации отходов от разделки минтая : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.07 / Ю. Н. Кузнецов, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный. Потапова В.А. Разработка технологии функциональных рыборастительных снеков с использованием биопотенциала вторичного рыбного сырья и топинамбура (Helianthus tuberosus) : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04, 05.18.07 / В. А. Потапова, 2017. - 24 с. - Текст : непосредственный. Лебская Т.К. Научные и практические основы малоотходных технологий беспозвоночных Баренцева моря : Диссертация в виде науч. докл. на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.04, 05.18.07 / Т. К. Лебская, 2001. - 79 с. - Текст : непосредственный. Матковская М.В. Разработка технологий продукции геродиетического питания с применением биологически активных компонентов вторичного рыбного сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04, 05.18.07 / М. В. Матковская, 2016. - 24 с. - Текст : непосредственный. Язенкова Д.С. Обоснование и разработка ресурсосберегающей технологии переработки отходов от разделки промысловых рыб Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Д. С. Язенкова, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный. Табакаева О.В. Обоснование применения отходов переработки Cucumaria japonica в технологии эмульсионных продуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07, 05.18.15 / О.В. Табакаева, 2004. - 25 с. - Текст : непосредственный. Панчишина Е.М. Разработка технологии рыбного бульона и супов на его основе с использованием вторичного сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Е. М. Панчишина, 2015. - 24 с. - Текст : непосредственный. Поляков К.Ю. Разработка безотходной технологии переработки пресноводной рыбы Северо-Западного региона : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / К. Ю. Поляков, 2004. - 16 с. - Текст : непосредственный. Цибизова М.Е. Разработка технологии получения белковых продуктов из отходов рыбообрабатывающих предприятий : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.04 / М. Е. Цибизова, 2001. - 23 с. - Текст : непосредственный. Дацун В.М. Технология переработки высокоминерализованных отходов рыбной промышленности : Диссертация на соискание ученой степени д-ра техн.наук в форме науч.докл.:05.18.04 / В. М. Дацун, 1996. - 52 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
