Полное описание
> Сердюков, В. Г. Гигиеническая экспертиза молока и молочных продуктов : учебно-методическое пособие / В. Г. Сердюков ; Астраханский государственный медицинский университет Министерства здравоохранения Российской Федерации. - Астрахань : ФГБОУ ВО АГМУ Минздрава России, 2017. - 56 с. : ил. - Библиогр.: с. 52-53. - 300 экз. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 65.63.03 637.1.07
Рубрики: Молочное производство -- Технохимический контроль
Доп. точки доступа: Астраханский государственный медицинский университет
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-17/57919)>
Шифр в сводном ЭК: 3549d7dbb9f49a386830972db98ae102
Сердюков В.Г. Гигиеническая экспертиза молока и молочных продуктов : учебно-методическое пособие / В. Г. Сердюков, 2017. - 56 с. - Текст : непосредственный. Кочеткова Н.Н. Обучение и развитие персонала. Управление деловой карьерой : учебное пособие / Н. Н. Кочеткова, О. П. Ходенкова, И. С. Войнов, 2017. - 114 с. - Текст : непосредственный. Войнова Ю.С. Cовершенствование внешнеэкономической деятельности предприятия на основе применения международных стандартов финансовой отчетности : учебно-методическое пособие / Ю. С. Войнова, 2017. - 177 с. - Текст : непосредственный. Бережнов Г.В. Электронный бизнес и логистика : учебное пособие / Г. В. Бережнов, И. С. Войнов, 2017. - 131 с. - Текст : непосредственный. Бережнов Г.В. Стратегический менеджмент: стратегия развития предприятия : учебное пособие / Г. В. Бережнов, И. С. Войнов, 2017. - 182 с. - Текст : непосредственный. Противоэпидемические мероприятия в очагах чрезвычайных ситуаций : уровень высшего образования "специалитет": учебное пособие для обучающихся по специальности "медико-профилактическое дело" / Р. С. Аракельян, Х. М. Галимзянов, Н. Н. Касаткин, С. Ф. Карпенко, 2017. - 77 с. - Текст : непосредственный. Логинов П.В. Строение атомов : (учебное пособие) / П. В. Логинов, А. А. Николаев, Ю. И. Рябухин, 2018. - 79 с. - Текст : непосредственный. Николаев, А. А. Природные биологические активные соединения : учебное пособие. Ч. 1, 2019. - 64 с. - Текст : непосредственный. Сердюков, Василий Гаврилович. Санитарно-гигиеническая оценка естественного и искусственного освещения помещений : учебно-методическое пособие / В. Г. Сердюков, Антонова А. А., Яманова Г. А., 2021. - 51 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Уранова, Валерия Валерьевна. Химическая посуда и оборудование в технике инструментального анализа : учебно-методическое пособие по Технике инструментального анализа / Уранова В. В., Исякаева Р. Р., Мажитова М. В., 2021. - 209 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Уранова, Валерия Валерьевна. Химическая посуда и оборудование в технике инструментального анализа : учебно-методическое пособие / В. В. Уранова, Р. Р. Исякаева, М. В. Мажитова, 2022. - 200 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Сердюков, Василий Гаврилович. Атмосфера и климат как фактор окружающей среды : учебно-методическое пособие / В. Г. Сердюков, Ю. И. Доценко, 2023. - 89 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Сердюков, Василий Гаврилович. Гигиена воздушной среды и климат : руководство к лабораторным занятиям по общей гигиене / В. Г. Сердюков, Ю. И. Доценко, 2023. - 72 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Санитарно-гигиеническая оценка естественного и искусственного освещения помещений : учебно-методическое пособие / В. Г. Сердюков, А. А. Антонова, Г. А. Яманова, Ч. А. Кушалаков, 2023. - 54 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Горяшкиева, Нина Бадма-Горяевна. Логика : учебно-методическое пособие / Н.Б-Г. Горяшкиева, 2022. - 60 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Уранова, Валерия Валерьевна. Ситуационные задачи по аналитической химии : учебное пособие / В. В. Уранова, Э. Н. Кутлалиева, М. В. Мажитова, 2023. - 113 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Фармацевтическая химия неорганических лекарственных средств : учебное пособие / Старикова А. А., Шустова Е. А., Уранова В. В. [и др.], 2023. - 103 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Сютова, Елизавета Анатольевна. Химическое равновесие : учебное пособие / Е. А. Сютова, 2023. - 106 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Ажикова, Альфия Кадыровна. Естественное и искусственное освещение : учебно-методическое пособие / А. К. Ажикова, Н. Г. Шабоянц, 2023. - 56 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Байрамова, Алла Семеновна. Санитарная микробиология : дайджест : [учебное пособие : в 2 ч.]. Ч. 1, 2023. - 94 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Галеев М.М. Разработка и мониторинг системы менеджмента качества на молокоперерабатывающих предприятиях / М. М. Галеев, Г. Н. Иванова, А. С. Балеевских, 2011. - 131 с. - Текст : непосредственный. Полетаева А.С. Дорожная карта категорирования мер управления опасными факторами при производстве кисломолочных напитков / А. С. Полетаева, 2013. - 23 с. - Текст : непосредственный. Шайдуллин Р.Р. Лабораторный практикум по технологии и технохимическому контролю молока и молочных продуктов : выставочные материалы / Р. Р. Шайдуллин, А. Б. Москвичева, Г. С. Шарафутдинов, 2016. - 240 с. - Текст : непосредственный. Боева С.Е. Анализ и оценка качества некоторых молокосодержащих продуктов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени канд. хим. наук / С. Е. Боева, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный. Чебакова Г.В. Оценка качества молока и молочных продуктов : выставочные материалы / Г. В. Чебакова, И. А. Зачесова, 2015. - 181 с. - Текст : непосредственный. Забодалова Л.А. Технико-химический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности : учебное пособие / Л. А. Забодалова, 2008. - 171 с. - Текст : непосредственный. Горбатова К.К. Биохимия молока и молочных продуктов / К. К. Горбатова, 2003. - 314 с. - Текст : непосредственный. Попова Н.В. Обеспечение качества восстановленных продуктов переработки молока и интенсификация их производства на основе ультразвукового воздействия : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. В. Попова, 2014. - 19 с. - Текст : непосредственный. Жуков О.С. Исследование и разработка биотехнологии структурированных молочных продуктов / О. С. Жуков, 2008. - 18 с. - Текст : непосредственный. Бифидобактерии и использование их в молочной промышленности : разговорник / Л. В. Красникова, И. В. Салахова, В. И. Шаробайко, Т. М. Эрвольдер, 1992. - 30 с. - Текст : непосредственный. Махмудов А.К. Разработка композиционных составов кулинарных жиров и эмульсионного полуфабриката на основе растительного сырья : специальность 05.18.06 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" : диссертация на соискание ученой степени анд. техн. наук / А. К. Махмудов, 2008. - 20 с. - Текст : непосредственный. Серов А.В. Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования химико-технологических проблем получения, определения и использования лактозы и ее производной лактулозы : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. В. Серов, 2004. - 39 с. - Текст : непосредственный. Ефремов Д.Н. Исследование и разработка моделей, алгоритмов и компьютерной системы мониторинга и управления биологической безопасностью производства молочных продуктов : специальность 05.13.18 "Математическое моделирование,численные методы и комплексы программ" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Н. Ефремов, 2002. - 23 с. - Текст : непосредственный. Ганина В.И. Производственный контроль молочной продукции : выставочные материалы / В. И. Ганина, Л. А. Борисова, В. В. Морозова, 2014. - 247 с. - Текст : непосредственный. Структурообразование в дисперсных пищевых системах / Н. И. Дунченко, Н. С. Родионова, Е. В. Асмолова [и др.], 2004. - 215 с. - Текст : непосредственный. Курнакова О.Л. Разработка и оценка потребительских свойств обогащенных йогуртов с использованием растительных ингредиентов / О. Л. Курнакова, 2015. - 23 с. - Текст : непосредственный. Научно-технический сборник. Вып. 8 : Новые инструментальные методы контроля состава и качества молока и молочных продуктов, 1998. - 52 с. - Текст : непосредственный. Лисин П.А. Разработка способов снижения потерь сухих молочных продуктов при циклонной очистке воздуха : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / П. А. Лисин, 1997. - 22 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Галеев М.М. Разработка и мониторинг системы менеджмента качества на молокоперерабатывающих предприятиях / М. М. Галеев, Г. Н. Иванова, А. С. Балеевских, 2011. - 131 с. - Текст : непосредственный. Полетаева А.С. Дорожная карта категорирования мер управления опасными факторами при производстве кисломолочных напитков / А. С. Полетаева, 2013. - 23 с. - Текст : непосредственный. Забодалова Л.А. Технико-химический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности : учебное пособие / Л. А. Забодалова, 2008. - 171 с. - Текст : непосредственный. Попова Н.В. Обеспечение качества восстановленных продуктов переработки молока и интенсификация их производства на основе ультразвукового воздействия : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. В. Попова, 2014. - 19 с. - Текст : непосредственный. Ефремов Д.Н. Исследование и разработка моделей, алгоритмов и компьютерной системы мониторинга и управления биологической безопасностью производства молочных продуктов : специальность 05.13.18 "Математическое моделирование,численные методы и комплексы программ" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Н. Ефремов, 2002. - 23 с. - Текст : непосредственный. Ганина В.И. Производственный контроль молочной продукции : выставочные материалы / В. И. Ганина, Л. А. Борисова, В. В. Морозова, 2014. - 247 с. - Текст : непосредственный. Научно-технический сборник. Вып. 8 : Новые инструментальные методы контроля состава и качества молока и молочных продуктов, 1998. - 52 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽