Полное описание

Микрюков, В. В. Технико-экономическое обоснование целесообразности использования энергоносителей : учеб. пособие по курсу "Оборудование предприятий обществен. питания". Разд."Тепловое оборудование" / В.В.Микрюков,Л.М.Корнюшко. - СПб. : [б. и.], 1994. - 15 c. - 200 экз. - Текст : непосредственный.
В надзаг.:С.-Петербург. горгово-экон. ин-т. Каф. оборудования предприятий обществен. питания. Библиогр.:с.15(3назв.)

ГРНТИ	УДК
71.33.11	641.53.06

Рубрики:
Предприятия общественного питания -- Оборудование

Кл.слова (ненормированные): ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПРЕДПРИЯТИЕ
Доп. точки доступа:
Корнюшко, Л.М.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д8-94/18199)

Шифр в сводном ЭК: 08797f00436f32b21f62131649bc727d

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽