Полное описание
> Фридман, А. М. Экономика предприятия общественного питания : учебник / А. М. Фридман. - М. : Дашков и К°, 2013. - 462 с. - (Учебные издания для бакалавров). - 1500 экз. - ISBN 978-5-394-02069-8. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.01.75 | 005.52:642.5 |
Рубрики:
Предприятия общественного питания -- Анализ производственно-хозяйственной деятельности
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-13/95330)>
Шифр в сводном ЭК: b59a1045f4e828b08eb2f1beaf4c26a1
Фридман А.М. Монтажные работы в сложных условиях / А. М. Фридман, 1993. - 96 c. - Текст : непосредственный.
Фридман А.М. Основы экономики, менеджмента и маркетинга предприятия питания : учебник / А. М. Фридман, 2016. - 229 с. - Текст : непосредственный.Фридман А.М. Экономика предприятия общественного питания : учебник / А. М. Фридман, 2013. - 462 с. - Текст : непосредственный.Фридман А.М. Финансы организации (предприятия) : учебник / А. М. Фридман, 2009. - 487 с. - Текст : непосредственный.О подавлении волны цунами подводными барьерами / А. М. Фридман [и др.], 2010. - 23 с. - Текст : непосредственный.Фридман А.М. Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества : учебник / А. М. Фридман, 2012. - 655 с. - Текст : непосредственный.Фридман А.М. Экономика предприятий торговли и питания потребительского состава : учебник / А. М. Фридман, 2007. - 625 с. - Текст : непосредственный.Клименко В.А. О центробежной природе "темной энергии" / В. А. Клименко, А. М. Фридман, 2009. - 88 с. - Текст : непосредственный.Фридман А.М. Физика галактических дисков / А. М. Фридман, А. В. Хоперсков, 2011. - 640 с. - Текст : непосредственный.Горькавый Н.Н. Физика планетных колец.Небесная механика сплошной среды / Н.Н.Горькавый,А.М.Фридман, 1994. - 348 c. - Текст : непосредственный.Фридман А.М. Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества : учебник / А. М. Фридман, 2008. - 625 с. - Текст : непосредственный.А. М. Фридман - ученый и не только : сборник / отв. ред. А. Б. Михайловский, А. А. Боярчук, 2012. - 703 с. - Текст : непосредственный.Фридман А.М. Экономика предприятия питания. Практикум : учеб.-практ. пособие / А. М. Фридман, 2015. - 163 с. - Текст : непосредственный.Использование энергии ветра и солнца в условиях Крайнего Севера / А.М. Фридман, Р.М. Минигулов, Г.Б. Грибанов и др. - Текст : непосредственный // Экология производства. - М. - 2011. - № 4. - с. 79-83.Бродский, Аркадий Яковлевич. Исследования сварки арматуры железобетонных конструкций : (сварка арматурной стали марки 35ГС) / канд. техн. наук А. Я. Бродский, инженер А. М. Фридман, 1963. - 85, [3] с. - Текст : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Пехташева Е.Л. Биоповреждения непродовольственных товаров : выставочные материалы / Е. Л. Пехташева ; Ред. А. Н. Неверов, 2012. - 331 с. - Текст : непосредственный.Кандрашина Е.А. Финансовый менеджмент : учебное пособие / Е. А. Кандрашина, 2012. - 219 с. - Текст : непосредственный.Яковлев В.П. Эконометрика : выставочные материалы / В. П. Яковлев, 2016. - 383 с. - Текст : непосредственный.Алексейчева Е.Ю. Экономика организации (предприятия) : выставочные материалы / Е. Ю. Алексейчева, М. Д. Магомедов, И. Б. Костин, 2013. - 290 с. - Текст : непосредственный.Павлюченко В.Г. Социальное страхование : выставочные материалы / В. Г. Павлюченко, 2015. - 478 с. - Текст : непосредственный.Блюмин А.М. Мировые информационные ресурсы : выставочные материалы / А. М. Блюмин, Н. А. Феоктистов, 2015. - 382 с. - Текст : непосредственный.Юкаева В.С. Принятие управленческих решений : учебное пособие / В. С. Юкаева, Е. В. Зубарева, В. В. Чувикова, 2011. - 323 с. - Текст : непосредственный.Шаркова А.В. Экономика организации : выставочные материалы / А. В. Шаркова, Л. Г. Ахметшина, 2014. - 117 с. - Текст : непосредственный.Блау С.Л. Страхование внешнеэкономической деятельности : выставочные материалы / С. Л. Блау, Ю. А. Романова, 2014. - 175 с. - Текст : непосредственный.Гасумова С.Е. Информационные технологии в социальной сфере : выставочные материалы / С. Е. Гасумова, 2014. - 310 с. - Текст : непосредственный.Столяренко Л.Д. Психология для бакалавров-экономистов : выставочные материалы / Л. Д. Столяренко, С. И. Самыгин, В. Е. Столяренко, 2014. - 213 с. - Текст : непосредственный.Полковский А.Л. Бухгалтерское дело : выставочные материалы / А. Л. Полковский, 2014. - 287 с. - Текст : непосредственный.Климантова Г.И. Методология и методы социологического исследования : выставочные материалы / Г. И. Климантова, Е. М. Черняк, А. А. Щегорцов, 2014. - 255 с. - Текст : непосредственный.Савкина Р.В. Планирование на предприятии : учебное пособие / Р. В. Савкина, 2012. - 321 с. - Текст : непосредственный.Нешитой А.С. Финансы : выставочные материалы / А. С. Нешитой, 2015. - 351 с. - Текст : непосредственный.Безопасность жизнедеятельности : выставочные материалы / Э. А. Арустамов, А. Е. Волощенко, Г. В. Гуськов [и др.], 2013. - 443 с. - Текст : непосредственный.Ровенских В.А. Бухгалтерская (финансовая) отчетность : выставочные материалы / В. А. Ровенских, И. А. Слабинская, 2013. - 363 с. - Текст : непосредственный.Яшкова Т.А. Сравнительная политология : выставочные материалы / Т. А. Яшкова, 2015. - 607 с. - Текст : непосредственный.Моргунов В.И. Международный маркетинг : выставочные материалы / В. И. Моргунов, С. В. Моргунов, 2014. - 181 с. - Текст : непосредственный.Годин А.М. Статистика : выставочные материалы / А. М. Годин, 2014. - 411 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗалибекова Д.З. Повышение конкурентоспособности как механизм устойчивого развития экономики предприятий по переработке молока (на материалах Республики Дагестан) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / Д. З. Залибекова, 2006. - 33 с. - Текст : непосредственный.Цыдендоржиева А.Б. Организационно-экономическое обеспечение эффективного развития молочных предприятий (на примере Республики Бурятия) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / А. Б. Цыдендоржиева, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный.Джеоффрей Отиено Овино.Разработка моделей, алгоритмов управления в экономических системах сахарных заводов Кении : специальность 05.13.10 "Управление в социальных и экономических системах" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Джеоффрей Отиено Овино, 2007. - 16 с. - Текст : непосредственный.Зайцева Ж.В. Методические основы нечетко-когнитивного управления коммерческими рисками предприятий пищевой промышленности в условиях неопределенности / Ж. В. Зайцева, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный.Загородников С.В. Совершенствование внутрифирменного планирования на предприятиях пищевой промышленности : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / С. В. Загородников, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный.Тихова Е.Ю. Логистические стратегии сбытовой деятельности предприятий - производителей продуктов питания : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / Е. Ю. Тихова, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный.Кравченко С.Э. Рационализация функций материально-технического снабжения на предприятиях-изготовителях пищевой продукции (на примере кондитерских изделий) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / С. Э. Кравченко, 2007. - 19 с. - Текст : непосредственный.Бихлер О.Ф. Формирование и реализация инвестиционной стратегии во взаимосвязи с функциональными стратегиями на предприятиях пищевой промышленности (на примере Ассоциации сельхозпереработчиков "ИНТЕР") : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / О. Ф. Бихлер, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный.Кузьмич Н.П. Состояние и основные направления инвестиционной политики в пищевой промышленности (на примере Амурской области) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / Н. П. Кузьмич, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный.Practical approaches to food control and food quality series. 2 : Crisis management in the food and drinks industry : a practical approach / C. Doeg, 2005. - XX,263 p. - Текст : непосредственный.Александрова Е.А. Повышение эффективности и конкурентоспособности перерабатывающей промышленности на основе диверсификации производства : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / Е. А. Александрова, 2004. - 19 с. - Текст : непосредственный.Ибрагимова З.А. Экономико-организационные основы стратегического планирования на перерабатывающих предприятиях АПК (на примере Республики Дагестан) / З. А. Ибрагимова, 2012. - 25 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 13, Обзоры по информационному обеспечению целевых комплексных научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем : Обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон.исслед.агропром. комплекса. Вып. 6(1990) : Развитие арендных отношений на предприятиях пищевой промышленности, 1990. - 24 с. - Текст : непосредственный.Магомедов М.Д. Экономика и организация производства. Пищевая промышленность : учебное пособие / М. Д. Магомедов, Е. Ю. Куломзина, И. И. Чайкина, 2008. - 311 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 28, Экономика пищевой промышленности : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 4 : Использование вторичных сырьевых ресурсов пищевой промышленности за рубежом, 1993. - 31 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 28, Экономика пищевой промышленности : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 1 : Монополизм в пищевой промышленности и меры государственного воздействия по его преодолению, 1993. - 32 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность: Обзор. информ.Серия 27. Экономика и организация заготовок : Обзор. информ. / АгроНИИТЭИПП. Вып. 3-4 : Заготовка и рациональное использование растительного сырья в пищевой промышленности, 1992. - 39 с. - Текст : непосредственный.Баутин В.М. Управление сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности: методы, модели, механизмы / В. М. Баутин, С. В. Олейников, М. В. Филатова, 2013. - 169 с. - Текст : непосредственный.Управление инновационным потенциалом предприятий сахарной промышленности России: научно-методические подходы : монография / И. П. Богомолова, Н. Г. Кульнева, А. М. Мантулин, С. М. Субочев, 2013. - 157 с. - Текст : непосредственный.Калиничева Е.Ю. Эффективное развитие сахарной промышленности как приоритет обеспечения продовольственной безопасности в условиях импортозамещения : монография / Е. Ю. Калиничева, М. Н. Уварова, Д. В. Уваров, 2016. - 163 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЧернов В.А. Экономический анализ: торговля, общественное питание, туристский бизнес : учебное пособие / В. А. Чернов, 2009. - 639 с. - Текст : непосредственный.
Фридман А.М. Экономика предприятия общественного питания : учебник / А. М. Фридман, 2013. - 462 с. - Текст : непосредственный.Бурчаков А.М. Экономический анализ деятельности предприятий сферы ресторанных услуг : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / А. М. Бурчаков, 2001. - 22 с. - Текст : непосредственный.Чернов В.А. Экономический анализ. Торговля. Общественное питание. Туристический бизнес : Учеб. пособие для студентов экон. вузов и спец. / В.А.Чернов; Под ред. М.И. Баканова, 2003. - 686 с. - Текст : непосредственный.Садыков С.И. Комплексный анализ деятельности предприятий общественного питания потребительской кооперации : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.12 / С. И. Садыков, 1990. - 20 с. - Текст : непосредственный.Корнева Г.В. Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности гостиниц и предприятий общественного питания : учеб. пособие / Г. В. Корнева, О. В. Корнева, Е. Е. Малахова, 2016. - 360 с. - Текст : непосредственный.Учет и анализ на предприятиях сферы гостеприимства и общественного питания : учебник / Е. В. Заугарова, О. Л. Островская, Н. П. Щербакова [и др.]; под редакцией В. Я. Соколова, 2023. - 129 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
![]() | ![]() |
Заказ фрагмента документа ₽

