• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Моисеенко, М. В. Роль минерального состава воды в технологии производства зернового сусла : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.07 / М. В. Моисеенко. - 2011. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24 (7 назв.). - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    65.45.01663.5(043)

    Кл.слова (ненормированные): ЗЕРНОВОЕ СУСЛО -- МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ВОДА
    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар11-22479)

    Шифр в сводном ЭК: a94862db5a869b0f202efdf30fb5df02



    Заказ фрагмента документа ₽