Приложение
для AndroidПолное описание
Мастихина, А. Л. Методология потребительской оценки продовольственных товаров на основе мультисенсорной системы тестирования их ароматических характеристик : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15 / А. Л. Мастихина. - М., 2014. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 25-26 (6 назв.). - 100 экз. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.09.03 | 543.27.08(043) | |
| 664.095.252(043) |
Кл.слова (ненормированные): ГАЗОАНАЛИЗАТОР -- ГАЗОВЫЙ СЕНСОР -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар14-8517)
Шифр в сводном ЭК: fdce6226ccaf3da2b66d6ab238ec2af2
Мастихина А.Л. Методология потребительской оценки продовольственных товаров на основе мультисенсорной системы тестирования их ароматических характеристик : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / А. Л. Мастихина, 2014. - 26 с. - Текст : непосредственный.Биоэкономика переработки отходов пивоваренной отрасли для вторичного потребления предприятиями пищевой промышленности / С. А. Скляренко [и др.]. - Текст : непосредственный // Биоэкономика и экобиополитика. - Казань : Молодой ученый, 2015. - N 1. - с. 86-89
Дмитриев М. А. Разработка способа снижения содержания органических ксенобиотиков мясных продуктов на основе исследования их свойств / М. А. Дмитриев, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 2 : Оптические методы анализа, 2005. - 287 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 3 : Электрохимические методы анализа, 2005. - 227 с. - Текст : непосредственный.Ковалевич О.В. Коллоидно-химические аспекты пищевых технологий : учебное пособие / О. В. Ковалевич, О. В. Салищева, Н. Е. Молдагулова, 2009. - 94 с. - Текст : непосредственный.Гуськова В.П. Учебно-исследовательская работа в курсе аналитической химии / В. П. Гуськова, Л. С. Сизова, Н. В. Юнникова, 1994. - 92 c. - Текст : непосредственный.Бендрышев А.А. Определение витаминов и коэнзимов Q9 и Q10 в объектах со сложной матрицей методом жидкостной хроматографии / А. А. Бендрышев, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный.Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 1 : Титриметрические методы анализа, 2005. - 239 с. - Текст : непосредственный.Коновалова И.Н. Поверхностные явления, дисперсные системы в пищевой технологии : учебное пособие / И. Н. Коновалова, 2006. - 97 с. - Текст : непосредственный.Перебейнос А.В. Инженерная реология / А. В. Перебейнос, С. Д. Угрюмова, А. Н. Доронин, 2004. - 75 с. - Текст : непосредственный.Базарнова Ю.Г. Биологически активные вещества дикорастущих растений и их применение в пищевых технологиях / Ю. Г. Базарнова, 2016. - 239 с. - Текст : непосредственный.Экстракция и определение ванилинов / Н. В. Маслова, Н. Я. Мокшина, Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, 2013. - 147 с. - Текст : непосредственный.Санникова Н.Ю. Экстракция пищевых синтетических красителей / Н. Ю. Санникова, Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, 2012. - 146 с. - Текст : непосредственный.Болтенко Ю.А. Разработка реологических критериев управления свойствами пшеничного теста и качеством хлебобулочных изделий / Ю. А. Болтенко, 2010. - 26 с. - Текст : непосредственный.Федорчук В.А. Вольтамперометрическое определение стрептомицина и левомицетина в лекарственных препаратах и пищевых продуктах : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / В. А. Федорчук, 2003. - 19 с. - Текст : непосредственный.Горбатова О.Н. Деградация гербицида атразина базидиальными грибами и их ферментами : специальность 03.00.04 "" : диссертация на соискание ученой степени канд. биол. наук / О. Н. Горбатова, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный.Frede W. Handbuch fur Lebensmittelchemiker / W. Frede, 2010 r=on-line. - Текст : электронный.Чебунина Е.И. Разработка технологии, повышающей экологическую чистоту мясопродуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. И. Чебунина, 1995. - 18 с. - Текст : непосредственный.Пищевая химия : Курс лекций: В 2 ч. / Нечаев А.П.,Траубенберг С.Е.,Кочеткова А.А.,Кобелева И.Б. Ч. 2, 1998. - 158 с. - Текст : непосредственный.Меркулов М.Ю. Совершенствование и использование методов инженерной реологии для прогнозирования и контроля физико-химических характеристик молочных продуктов в процессе их разработки и производства : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. Ю. Меркулов, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный.Herrera M. L. Analytical techniques for studying the physical properties of lipid emulsions / M. L. Herrera, 2012. - V, 61 p. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыТимошенко О.Т. Новая многокомпонентная полупроводниковая система InP-CdS. Ее поверхностные физико-химические свойства / О. Т. Тимошенко, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный.Зубков И.Л. Оптический химический сенсор для контроля концентрации аммиака в воздухе : специальность 05.11.13 "Приборы и методы контроля природной среды, веществ, материалов и изделий" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. Л. Зубков, 2007. - 19 с. - Текст : непосредственный.Дученко М.О. Влияние водородосодержащих газов на электрические характеристики МДП-структур и МДП-диодов : специальность 01.04.10 "Физика полупроводников" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. физ.-мат. наук / М. О. Дученко, 1998. - 20 с. - Текст : непосредственный.Dahlke A.E.M. Modifizierung von SnO2-Gasdetektoren durch Beschichtung mit selektiv permeablen SiO2-Membranen / A. E.M. Dahlke, 1996. - 114 S. - Текст : непосредственный.Земцов А.Е. Создание новой полупроводниковой системы GaAs-CdS и изучение ее поверхностных физико-химических свойств : специальность 02.00.04 "Физическая химия" : диссертация на соискание ученой степени канд. хим. наук / А. Е. Земцов, 2004. - 19 с. - Текст : непосредственный.Абрашова Е.В. Золь-гель синтез и анализ нанопористых фрактальных композиций на основе системы ZnO-SnO2-SiO2 для газочувствительных элементов / Е. В. Абрашова, 2016. - 15 с. - Текст : непосредственный.Сарач О.Б. Создание газовых сенсоров на основе тонких пленок диоксида олова : специальность 01.04.10 "Физика полупроводников" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. Б. Сарач, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный.Дорожкин Л.М. Акустоволновые и термоволновые газоаналитические сенсоры: материалы и устройства : специальность 01.04.06 "Акустика" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра физ.-мат. наук / Л. М. Дорожкин, 2000. - 46 с. - Текст : непосредственный.Мишарина Т.А. Закономерности сорбции серо- и кислородсодержащих соединений в хроматографии и их применение для идентификации летучих органических веществ : специальность 02.00.20 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра хим.наук / Т. А. Мишарина, 1995. - 51 с. - Текст : непосредственный.Горнова Н.В. Разработка сухих ванильно-фруктовых ароматизаторов для кондитерских изделий : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. В. Горнова, 2003. - 16 с. - Текст : непосредственный.Добрица Д.Б. Обработка сигналов лазерного оптико-акустического газоанализатора при анализе многокомпонентных газовых смесей : специальность 05.11.07 "Оптические и оптико-электронные приборы и комплексы" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Б. Добрица, 2002. - 16 с. - Текст : непосредственный.Нистюк А.В. Получение порошков и пленок твердых электролитов на основе сложных фосфатов лития методом пиролиза диспергированных ультразвуком растворов и применение их в газовых сенсорах : специальность 05.17.02 "Технология редких, рассеянных и радиоактивных элементов" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук / А. В. Нистюк, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный.Марикуца А.В. Взаимодействие нанокристаллического диоксида олова с газами CO и NHз-. Роль модификаторов Pd и Ru / А. В. Марикуца, 2012. - 25 с. - Текст : непосредственный.Шапошник А.В. Селективное определение газов полупроводниковыми сенсорами : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / А. В. Шапошник, 2005. - 42 с. - Текст : непосредственный.Веселов Д.С. Технология изготовления диэлектрических мембранных конструкций для формирования чувствительных элементов датчиков концентрации газа / Д. С. Веселов, 2013. - 26 с. - Текст : непосредственный.Кудрявцева С.М. Синтез нанокристаллического диоксида олова для газовых сенсоров : специальность 02.00.01 "Неорганическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук / С. М. Кудрявцева, 1998. - 21 с. - Текст : непосредственный.Zudock F. Katalytisch aktive CuO-Membranen zur Selektivitatssteuerung von Metalloxid-Gassensoren / F. Zudock, 1998. - 131 S. - Текст : непосредственный.Сысоев В.В. Исследование газочувствительности тонких пленок оксида олова и возможности их применения для распознавания газов : специальность 01.04.10 "Физика полупроводников" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. физ.-мат. наук / В. В. Сысоев, 1999. - 15 с. - Текст : непосредственный.Петров В.В. Технологические основы создания твердотельных сенсоров газов на основе нанокомпозитных оксидных материалов : специальность 05.27.01 "Твердотельная электроника, радиоэлектронные компоненты, микро- и нано-электроника, приборы на квантовых эффектах" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / В. В. Петров, 2011. - 40 с. - Текст : непосредственный.Собакинская Е.А. Терагерцовая спектрометрия высокого разрешения газов / Е. А. Собакинская, 2013. - 19 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽