Полное описание
Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kosciuszki. 423 : Przetwarzanie ubocznych produktow z przemyslu miesnego oraz modyfikacje technologii ich przerobu w celu zapobiegania powstawania odorow / M. Banach. - 2013. - 154 s. : il. - (Seria inzynieria i technologia chemiczna). - Рез. англ., фр. - Библиогр.: с. 135-151 (250 назв.)
Рубрики: Мясное производство -- Отходы -- Использование
Экз-ры полностью 8e8c0472e0b04feed3db3f191288a8c9 Нет сведений об экземплярах Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): R/15243/423)
Шифр в сводном ЭК: 8e8c0472e0b04feed3db3f191288a8c9
Monografia / Politechnika Krakowska im Tadeusza Kosciuszki. 403 : Poprawa sprawnosci hydraulicznych ukladow napedowych maszyn przez zastosowanie ukladow z rekuperacja energii / A. Sobczyk, 2011. - 173 p. - Текст : непосредственный. Monografia / Politechnika Krakowska im Tadeusza Kosciuszki. 406 : Modelowanie zjawisk przeplywowo-cieplnych zachodzacych w parowniku kotla energetycznego z naturalna cyrkulacja / S. Gradziel, 2012. - 124 s. - Текст : непосредственный. Monografia / Politechnika Krakowska im Tadeusza Kosciuszki. 407 : Analiza pracy silnika spalinowego o dwoch obiegach termodynamicznych / M. Cygnar, 2012. - 183 s. - Текст : непосредственный. Monografia / Politechnika Krakowska im Tadeusza Kosciuszki. 409 : Ujecie systemowe dynamiki wielofunkcyjnego pradnico-rozrusznika silnika spalinowego pojazdu samochodowego / J. Tutaj, 2012. - 158 s. - Текст : непосредственный. Monografia / Politechnika Krakowska im Tadeusza Kosciuszki. 474 : Problematyka dobory parametrów geometrycznych sprzęgieł stosowanych w układach napędowych lokomotyw / T. Kuczek, 2015. - 134 s. - Текст : непосредственный. Monografia / Politech. Krakowska im Tadeusza Kosciuszki. 331 : Promieniowanie akustyczne plyt i powlok o malej wynioslosci / M. S. Kozien, 2006. - 161 s. - Текст : непосредственный. Monografia / Politech. Krakowska im Tadeusza Kosciuszki. 333 : Diagnostyka szczelnosci plynowych konstrukcyjnie zamknietych przestrzeni roboczych / S. Salamon, 2006. - 237 s. - Текст : непосредственный. Monografia / Politech. Krakowska im Tadeusza Kosciuszki. 334 : Wymiana ciepla i opory przeplywu zawiesiny lodowej w przewodach / B. Niezgoda-Zelasko, 2006. - 167 s. - Текст : непосредственный. Monografia / Politech. Krakowska im Tadeusza Kosciuszki. 338 : Odpowiedz dynamiczna budowli wielopodporowych na nierownomierne wymuszenie parasejsmiczne pochodzenia gorniczego / J. Dulinska, 2006. - 178 s. - Текст : непосредственный. Monografia / Politech.Krakowska im Tadeusza Kosciuszki. 336 : Zielen jako wspolczesny czynnik miastotworczy ze szczegolnym uwzglednieniem roli parkow publicznych / A. Zachariasz, 2006. - 204 s. - Текст : непосредственный. Monografia / Politech.Krakowska im Tadeusza Kosciuszki. 342 : Neogotycki budynek uniwersytecki dzielo epoki oraz obiekt wspolczesnych dzialan konserwatorskich i modernizacyjnych na przykladzie Collegium Novum Uniwersytetu Jagiellonskiego / M. Bogdanowska, 2006. - 92 s. - Текст : непосредственный. Monografia / Politech. Krakowska im Tadeusza Kosciuszki. 347 : Funkcjonowanie skrzyzowan drogowych w warunkach zmiennosci ruchu / J. Chodur, 2007. - 205 s. - Текст : непосредственный. Monografia / Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kosciuszki. 372 : Wybrane aspekty utylizacji odpadow poli(chlorku winylu) / K. German, 2009. - 108 s. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Суясов Н.А. Использование жировых отходов мясопереработки в качестве сырья для получения белковой кормовой добавки : специальность 03.00.23 "" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. А. Суясов, 2007. - 18 с. - Текст : непосредственный. Использование вторичных сырьевых ресурсов на мясоперерабатывающих предприятиях / О. В. Зинина, М. Б. Ребезов, А. А. Лукин, М. Ф. Хайруллин, 2010. - 103 с. - Текст : непосредственный. Калашникова С.П. Организационно-экономические инструменты безопасного управления отходами мясоперерабатывающих предприятий / С. П. Калашникова, К. П. Колотырин, 2017. - 155 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Monografia / Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kosciuszki. 423 : Przetwarzanie ubocznych produktow z przemyslu miesnego oraz modyfikacje technologii ich przerobu w celu zapobiegania powstawania odorow / M. Banach, 2013. - 154 s. - Текст : непосредственный. Совершенствование биотехнологии и технических средств переработки вторичных видов сырья на мясокомбинатах : Сб. науч. тр. / Всесоюз.н.-и.и конструкт.ин-т мясной пром-сти(ВНИКИМП), 1991. - 143 с. - Текст : непосредственный. Садовой В.В. Разработка научных принципов проектирования состава и совершенствования технологии многокомпонентных мясных изделий с использованием вторичных ресурсов пищевой промышленности : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.04 / В. В. Садовой, 2007. - 37 с. - Текст : непосредственный. Бурцева Е.И. Разработка технологии печеночно-растительной кулинарной продукции функционального назначения : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Е. И. Бурцева, 2014. - 19 с. - Текст : непосредственный. Орехов О.Г. Глубокая переработка костного остатка цыплят-бройлеров: свойства сырья и рациональные технологии белковых, белково-минеральных и жировых продуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / О. Г. Орехов, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный. Полянских С.В. Получение пищевых добавок и биополимеров из вторичного сырья птицеперерабатывающей промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / С. В. Полянских, 1996. - 18 с. - Текст : непосредственный. Глотова И.А. Получение и свойства коллагеновых масс из вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04,03.00.23 / И. А. Глотова, 1996. - 18 с. - Текст : непосредственный. Файвишевский М.Л. Переработка непищевых отходов мясоперерабатывающих предприятий / М.Л.Файвишевский, 2000. - 249 с. - Текст : непосредственный. Горбунова Н.А. Разработка пароструйного способа коагуляции крови убойных животных : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Н. А. Горбунова, 1997. - 20 с. - Текст : непосредственный. Ивашов В.И. Совершенствование переработки кости : Обзор / В. И. Ивашов, А. И. Сницарь, И. М. Чернуха, 1992. - 37 с. - Текст : непосредственный. Антипова Л.В. Основы рационального использования вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности / Л.В.Антипова,И.А.Глотова, 1997. - 247 с. - Текст : непосредственный. Барыбина Л.И. Разработка технологии мясопродуктов функционального назначения с использованием молочных белково-углеводных концентратов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.04 / Л. И. Барыбина, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный. Ясаков А.Н. Разработка процесса и оборудования для обезжиривания кости в непрерывном потоке : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / А. Н. Ясаков, 1994. - 18 с. - Текст : непосредственный. Нелепов Ю.Н. Разработка технологий субпродуктовых изделий на основе реализации функционально-технологических свойств сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Ю. Н. Нелепов, 1997. - 17 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Суясов Н.А. Использование жировых отходов мясопереработки в качестве сырья для получения белковой кормовой добавки : специальность 03.00.23 "" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. А. Суясов, 2007. - 18 с. - Текст : непосредственный. Зуева Н.А. Установка для обработки кишечного сырья убойных животных с применением УЗ и СВЧ генераторов / Н. А. Зуева, 2014. - 20 с. - Текст : непосредственный. Использование вторичных сырьевых ресурсов на мясоперерабатывающих предприятиях / О. В. Зинина, М. Б. Ребезов, А. А. Лукин, М. Ф. Хайруллин, 2010. - 103 с. - Текст : непосредственный. Калашникова С.П. Организационно-экономические инструменты безопасного управления отходами мясоперерабатывающих предприятий / С. П. Калашникова, К. П. Колотырин, 2017. - 155 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Monografia / Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kosciuszki. 423 : Przetwarzanie ubocznych produktow z przemyslu miesnego oraz modyfikacje technologii ich przerobu w celu zapobiegania powstawania odorow / M. Banach, 2013. - 154 s. - Текст : непосредственный. Совершенствование биотехнологии и технических средств переработки вторичных видов сырья на мясокомбинатах : Сб. науч. тр. / Всесоюз.н.-и.и конструкт.ин-т мясной пром-сти(ВНИКИМП), 1991. - 143 с. - Текст : непосредственный. Краснова Т.А. Экология. Экозащитная техника и технологии на предприятиях мясной и молочной промышленности : учеб. пособие / Т. А. Краснова, Н. А. Самойлова, И. В. Тимущук, 2006. - 103 с. - Текст : непосредственный. Садовой В.В. Разработка научных принципов проектирования состава и совершенствования технологии многокомпонентных мясных изделий с использованием вторичных ресурсов пищевой промышленности : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.04 / В. В. Садовой, 2007. - 37 с. - Текст : непосредственный. Файвишевский М.Л. Переработка непищевых отходов мясоперерабатывающих предприятий / М.Л.Файвишевский, 2000. - 249 с. - Текст : непосредственный. Антипова Л.В. Основы рационального использования вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности / Л.В.Антипова,И.А.Глотова, 1997. - 247 с. - Текст : непосредственный. Жакслыкова С.А. Оптимизация и совершенствование процесса биотехнологической трансформации вторичного мясного сырья для производства мясопродуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 03.01.06, 05.18.04 / С. А. Жакслыкова, 2016. - 16 с. - Текст : непосредственный. Горнин Л.В. Промышленная переработка непищевого сырья мясного животноводства: системный подход : [монография] / Л. В. Горнин, 2018. - 448 с. - Текст : непосредственный. Файвишевский М.Л. Малоотходные технологии на мясокомбинатах / М.Л.Файвишевский, 1993. - 207 с. - Текст : непосредственный. Крон Р.В. Обоснование параметров технологического процесса улучшения посевных свойств семян зерновых культур : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.20.02 / Р. В. Крон, 1999. - 19 с. - Текст : непосредственный. Горнин, Леонид Владимирович. Концептуальные основы организации промышленной переработки непищевого сырья мясного животноводства / Л. В. Горнин, Г. М. Гриценко, 2020. - 109, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Жданкин, Георгий Валерьевич. Технология и оборудование сверхвысокочастотной обработки вторичного сырья животного происхождения : 05.20.02 - Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / Жданкин Георгий Валерьевич, 2021. - 42 с. - Текст : непосредственный. Демина, Екатерина Николаевна. Использование вторичного сырья в мясной промышленности : [учебное пособие] / Е. Н. Демина, 2023. - 122 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
