Полное описание

Антипова, Л. В. Англо-русский словарь по технологии мяса и мясных продуктов. С указателем русских терминов : свыше 12000 терминов / Л. В. Антипова, В. К. Курчаева, Е. Е. Курчаева ; Под ред. Л.В. Антиповой. - М. : КолосС, 2005. - 407 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 5-9532-0245-8. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.59.01	802.0-323.2=82:637.5
	637.5(038)

Рубрики:
Мясное производство -- Словари

Доп. точки доступа:
Курчаева, В.К.
Курчаева, Е.Е.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-05/12965)

Шифр в сводном ЭК: 1c38820e46aefad047c8b7fea50d102b

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽