Приложение
для AndroidПолное описание
Храмцов, А. Г.
Справочник технолога молочного производства : технология и рецептуры / Храмцов А.Г.,Василисин С.В. - СПб. : ГИОРД, 20 - . - На обл. авт. не указ. - Текст : непосредственный.
Т. 6 : Технология детских молочных продуктов / В.В. Кузнецов, Н.Н. Липатов. - 2005. - 507 с. - Библиогр.: с. 505-507 (52 назв.). - 5000 экз. - ISBN 5-901065-96-4
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.63.01 | 637.1(03) |
Рубрики:
Молочное производство -- Справочники
Доп. точки доступа:
Василисин, С.В.
Липатов, Н.Н.
Нет сведений об экземплярах
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): М/58702/6)
Шифр в сводном ЭК: 6f8cd50ce5fb24667fb2ad73cb839be2
Качество листов / В. Д. Дурнев, В. А. Иводитов, А. А. Казаков [и др.], 2008. - 336 с. - Текст : непосредственный.Накоряков В.Е. Возможность развития работ по нефтяной тематике / В. Е. Накоряков, В. В. Кузнецов, 2003. - 21 с. - Текст : непосредственный.Кузнецов В.В. Применение органических аналитических реагентов в анализе неорганических веществ, 1972. - 145 с. - Текст : непосредственный.Кузнецов В.В. Механизмы регулирования социально-экономического развития региона / В. В. Кузнецов, Т. Е. Минякова, 2007. - 148 с. - Текст : непосредственный.Кузнецов В.В. Что такое есть время / В. В. Кузнецов, 2006. - 245 с. - Текст : непосредственный.Расчет нейтронно-физических параметров топливных решеток перспективных легководных энергетических реакторов / В. В. Кузнецов, А. Г. Морозов, А. А. Дудников, И. С. Слесарев, 1990. - 25 c. 60 к. - Текст : непосредственный.Кузнецов В.В. Новая физика. Части 1, 2, 3 / В. В. Кузнецов, 2016. - 125 с. - Текст : непосредственный.Кузнецов В.В. Математическое моделирование негауссовых случайных процессов на основе моментных функций высших порядков / В. В. Кузнецов, 2010. - 19 с. - Текст : непосредственный.Кузнецов В.В. Устройство окружающего нас мира и его парадоксы. Ч. 1 : Природа времени и его внутреннее строение. (Конструкция единичных интервалов Времени)Ч. 2. Природа телесности Вещества. (Внутреннее устройство нейтрона, протона, электрона и фотонов), 2009. - 186 с. - Текст : непосредственный.Кузнецов В.В. Физика земных катастрофических явлений / В. В. Кузнецов ; Ред. А. С. Алексеев, 1992. - 94 с. - Текст : непосредственный.Кузнецов В.В. Что такое есть время / В. В. Кузнецов, 2006. - 255 с. - Текст : непосредственный.Технология молока и молочных продуктов / Г. Н. Крусь, А. Г. Храмцов, З. В. Волокитина, С. В. Карпычев ; Ред. А. М. Шапыгина, 2004. - 455 с. - Текст : непосредственный.Кузнецов В.В. Исследование параметров низкоразмерных проводников и высокотемпературных сверхпроводников в диапазоне СВЧ : специальность 01.04.03 "Радиофизика" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.физ.-мат.наук / В. В. Кузнецов, 1999. - 16 с. - Текст : непосредственный.Кузнецов В.В. Кинетика электродных процессов в электролитах на основе сульфата хрома(III) : специальность 05.17.03 "Технология электрохимических процессов и защита от коррозии" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хтм.наук / В. В. Кузнецов, 1999. - 16 с. - Текст : непосредственный.Ляшенко С.Е. Химия s-элементов : выставочные материалы / С. Е. Ляшенко, К. И. Шаталов, В. В. Кузнецов, 2014. - 131 с. - Текст : непосредственный.Кузнецов В.В. Защищенная биометрическая идентификация по изображению отпечатка пальца / В. В. Кузнецов, 2013. - 26 с. - Текст : непосредственный.Картышев О.А. Вылет разрешен : монография / О. А. Картышев, В. В. Кузнецов, 2000. - 175 с. - Текст : непосредственный.Кузьменко Г.Н. Принципы построения и методы оценки надежности мультисервисных сетей связи / Г. Н. Кузьменко, В. В. Кузнецов, С. М. Чудинов, 2005. - 223 с. - Текст : непосредственный.Кузнецов В.В. Метод локальной аппроксимации деформационных соотношений в нелинейной теории оболочек : специальность 01.02.04 "Механика деформируемого твердого тела" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / В. В. Кузнецов, 1994. - 22 с. - Текст : непосредственный.Кузнецов В.В. Термодинамика и расчет фазовых диаграмм / В. В. Кузнецов, Л. С. Лунин, В. И. Ратушный, 1991. - 47 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЖурбенко А.М. Организационно-экономические приоритетные направления повышения эффективности производства продукции в молочно-продуктовом подкомплексе / А. М. Журбенко, 2011. - 20 с. - Текст : непосредственный.Мухина Е.Г. Повышение экономической эффективности функционирования молочнопродуктового подкомплекса в системе регионального АПК : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / Е. Г. Мухина, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный.Гизатуллин Р.С. Технологии переработки молока и мяса : выставочные материалы / Р. С. Гизатуллин, С. Г. Канарейкина, Л. А. Зубаирова, 2011. - 203 с. - Текст : непосредственный.Турлий С.И. Экономическая эффективность производства и совершенствование стратегии переработки молока (по материалам Краснодарского края) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / С. И. Турлий, 2007. - 21 с. - Текст : непосредственный.Баутин В.М. Управление сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности: методы, модели, механизмы / В. М. Баутин, С. В. Олейников, М. В. Филатова, 2013. - 169 с. - Текст : непосредственный.Жовнирова М.В. Полный хозяйственный расчет и самофинансирование на предприятиях молочной промышленности / М. В. Жовнирова, 1990. - 24 c. - Текст : непосредственный.Воложин П.Ф. Совершенствование сырьевой базы мясной и молочной промышленности, 1973. - 160 с. - Текст : непосредственный.Растяпин В.И. Организационно-экономические резервы повышения эффективности молочного подкомплекса : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / В. И. Растяпин, 1998. - 19 с. - Текст : непосредственный.Бизнес-карта России. Пищевая промышленность. Ч. 3 : Молочная, 1992. - 214 с. - Текст : непосредственный.Струков Г.Н. Организация эффективного функционирования предприятий молочной промышленности на основе реализации маркетинговой стратегии : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / Г. Н. Струков, 2004. - 19 с. - Текст : непосредственный.Рудалева И.А. Пути повышения экономической эффективности производства молока (на примере Республики Марий Эл) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / И. А. Рудалева, 2003. - 29 с. - Текст : непосредственный.Пономарченко И.А. Маркетинговые исследования рынка молока и молочной продукции Волгоградской области : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / И. А. Пономарченко, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный.Ечмаев Е.А. Управление внедрением новых технологий на предприятиях молочной промышленности / Е. А. Ечмаев, 2008. - 19 с. - Текст : непосредственный.Инновационные технологии обогащения молочной продукции. (Теория и практика) : монография / В. Д. Харитонов, З. Ю. Белякова, И. А. Макеева [и др.] ; Ред. О. Б. Федотова, 2016. - 373 с. - Текст : непосредственный.Мозолин В.В. Проблемы развития молочного подкомплекса РФ и пути их решения в условиях переходной экономики : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / В. В. Мозолин, 1999. - 20 с. - Текст : непосредственный.Платохина Т.Н. Разработка и обоснование энергетических показателей производства молока : специальность 05.20.02 "Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Т. Н. Платохина, 1999. - 24 с. - Текст : непосредственный.Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока : выставочные материалы / В. И. Трухачев, И. В. Капустин, В. И. Будков, Д. И. Грицай, 2013. - 300 с. - Текст : непосредственный.Маневич Б.В. Разработка технологических режимов санитарной обработки молочного оборудования с применением жидких моющих средств : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Б. В. Маневич, 2005. - 27 c. - Текст : непосредственный.Горбачева А.С. Стратегия повышения инвестиционной конкурентоспособности предприятий по переработке молока / А. С. Горбачева, 2004. - 23 с. - Текст : непосредственный.Охрименко О.В. Ученые ВГМХА им. Н.В.Верещагина - основоположники технологии молока и молочных продуктов / О. В. Охрименко, Р. И. Раманаускас, 2008. - 101 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыФомина О.Н. Молоко и молочные продукты : информационное письмо / О. Н. Фомина, 2011. - 879 с. - Текст : непосредственный.
Храмцов, А. Г. Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры. Т. 6 : Технология детских молочных продуктов / В.В. Кузнецов, Н.Н. Липатов, 2005. - 507 с. - Текст : непосредственный.Степанова, Л. И. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры : В 3-х т. Т. 1 : Цельномолочные продукты. Производство молока и молочных продуктов (СанПиН 2.3.4.551-96), 1999. - 379 с. - Текст : непосредственный.Технология производства молочных продуктов : Справочник / Пер. на рус. яз. Бирюков А., Куркина О., 2003. - 440 с. - Текст : непосредственный.Технология производства молочных продуктов : Справочник, 2001. - 440 с. - Текст : непосредственный.Гераймович О.А. Техническая терминология молочных и молокосодержащих продуктов : Справочник / О.А. Гераймович, И.А. Макеева, 2004. - 831 с. - Текст : непосредственный.Давидов, Рубен Багдасарович. Справочник по молочному делу / профессор Р. Б. Давидов, 1952. - 464 с. - Текст : непосредственный.Давидов, Рубен Богдасарович. Справочник по молочному делу / профессор Р. Б. Давидов, 1958. - 375, [1] с. - Текст : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Заказ фрагмента документа ₽