• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Попов, Д. М. Совершенствование процесса дезодорации молока с использованием распылительного испарителя : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.04, 05.18.12 / Д. М. Попов. - Кемерово, 2003. - 16 с. : ил. - Текст : непосредственный.
    Библиогр.: с. 15 (8 назв.)

    ГРНТИ УДК
    65.63.01637.131.3(043)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар03-11573)

    Шифр в сводном ЭК: 314279305fdb27569e4e6b8b8df06f74



    Заказ фрагмента документа ₽