Приложение
для AndroidПолное описание
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Конспект лекций по курсу "Экономика и организация производства". Экономика инженерных решений / И. П. Лебедев, Л. Е. Соколова, И. Н. Шинкарева, А. А. Есютин ; Ред. В. И. Павловец, 1991. - 56 с. - Текст : непосредственный.Карпова Е.В. Разработка технологий лекарственных форм тобрамицина сульфата для инъекций : специальность 15.00.01 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. фармац. наук / Е. В. Карпова, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный.
Карпова Е.В. Изучение модифицированной древесины методом ИК-Фурье спектроскопии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук :05.21.03 / Е. В. Карпова, 2002. - 19 с. - Текст : непосредственный.Предпринимательская деятельность: гражданско-правовые, административные, экологические аспекты : монография / И. А. Калашникова [и др.]; [отв. ред. Е. В. Карпова], 2017. - 155 с. - Текст : непосредственный.Карпова Е.В. Реагентная флотация нефтесодержащего стока в акустическом поле : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.17.08 / Е. В. Карпова, 2006. - 17 с. - Текст : непосредственный.Карпова Е.В. Ресурсы торгового предприятия : Учеб. пособие / Е.В. Карпова, 2005. - 243 с. - Текст : непосредственный.Розничные торговые сети: стратегии, экономика и управление : учеб. пособие / под ред. А. А. Есютина, Е. В. Карповой, 2008. - 417 с. - Текст : непосредственный.Систер В.Г. Метод ультразвуковой интенсификации процесса реагентной флотации при очистке нефтесодержащих стоков / В.Г. Систер, Е.В. Карпова, О.В. Абрамов. - Текст : непосредственный // Химическое и нефтегазовое машиностроение. - М. - 2005. - № 9. - с. 40-41Карпова Е.В. Синтез, строение и свойства фторзамещенных ацетатов меди(П) и серебра(I) в конденсированной и газовой фазах : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук: 02.00.01 / Е. В. Карпова, 2000. - 22 с. - Текст : непосредственный.Карпова Е.В. Электрохимические (био)сенсоры на основе гексацианоферратов железа и никеля для медицинской диагностики : 02.00.02 - аналитическая химия: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук / Е. В. Карпова, 2019. - 26 с. - Текст : непосредственный.Карпова Е.В. Седименто- и литогенез отложений девона Воронежской антеклизы : автореф. дис. .. канд. геол.-минерал. наук: 25.00.06 / Е. В. Карпова, 2004. - 30 с. - Текст : непосредственный.Неорганическая химия. Вопросы и задачи : учебное пособие / Е. В. Карпова, Е. И. Ардашникова, Г. Н. Мазо [и др.]; под редакцией A. В. Шевелькова, 2021. - 173, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Олимпиадная химия : сборник типовых задач с решениями и указаниями: начальный уровень / С. С. Карлов, А. А. Дроздов, В. Д. Долженко [и др.] ; под ред. С. С. Карлова, 2026. - 315 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Кривобородова Е.Г. Разработка методики расчета процессов очистки стоков от загрязнений в акустическом поле / Е.Г. Кривобородова, В.Г. Систер, Е.В. Карпова // Химическое и нефтегазовое машиностроение. - М. - 2005. - № 12. - с. 36-38
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания : выставочные материалы / Л. А. Радченко, 2012. - 372 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. П. Золин, 2008. - 285 с. - Текст : непосредственный.Могильный М.П. Стандарт организации (предприятия общественного питания). Обслуживание официантами (разработка правил, инструкций и регламентов) : учебное пособие / М. П. Могильный, Н. П. Башкатова, А. Ю. Баласанян, 2009. - 279 с. - Текст : непосредственный.Ботов М.И. Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания (механическое и тепловое оборудование) : выставочные материалы / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, 2015. - 158 с. - Текст : непосредственный.Усов В.В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие / В. В. Усов, 2010. - 432 с. - Текст : непосредственный.Крылов Е.С. Электромеханическое оборудование / Е. С. Крылов, 2005. - 146 с. - Текст : непосредственный.Усов В.В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : выставочные материалы / В. В. Усов, 2014. - 432 с. - Текст : непосредственный.Васюкова А.Т. Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании / А. Т. Васюкова, В. И. Пивоваров, К. В. Пивоваров, 2007. - 328 с. - Текст : непосредственный.Ресурсосберережение на предприятиях пищевых производств и общественного питания : учебное пособие / Тихоокеанский гос. экономический ун-т (Владивосток), 2008. - 187 с. - Текст : непосредственный.Елхина В.Д. Механическое оборудование предприятий общественного питания / В. Д. Елхина, 2006. - 336 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания / В. П. Золин, 2007. - 248 с. - Текст : непосредственный.Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания : учебное пособие / Л. А. Радченко, 2009. - 374 с. - Текст : непосредственный.Елхина В.Д. Механическое оборудование предприятий общественного питания / В. Д. Елхина, 2011. - 336 с. - Текст : непосредственный.Никуленкова Т.Т. Проектирование предприятий общественного питания / Т. Т. Никуленкова, Г. М. Ястина, 2006. - 247 с. - Текст : непосредственный.Ершов В.Д. Принципы проектирования технологических процессов и систем машин предприятий питания / В. Д. Ершов, Е. Л. Иванов, М. Н. Куткина, 1993. - 56 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Юдникова Е.С. Основы коммерческой деятельности предприятий торговли и общественного питания / Е. С. Юдникова, 1998. - 24 с. - Текст : непосредственный.Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов : выставочные материалы / О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова, 2004. - 391 с. - Текст : непосредственный.Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания : выставочные материалы / О. В. Бредихина, Л. П. Липатова, Т. А. Шалимова, Л. Г. Черкасова, 2014. - 191 с. - Текст : непосредственный.Экономика предприятий торговли и общественного питания / Ред. Т. И. Николаева, 2006. - 400 с. - Текст : непосредственный.
Экономика и управление предприятиями питания : учебник / В. И. Малышков [и др.]., 2005. - 521 с. - Текст : непосредственный.Базаров Н.Б. Ускорение научно-технического прогресса на предприятиях общественного питания : Учеб.пособие для студентов кооператив.вузов / Н.Б.Базаров,В.И.Пивоваров, 1989. - 106 с. - Текст : непосредственный.Джум Т.А. Современные формы и обслуживания в ресторанном бизнесе : учеб. пособие / Т. А. Джум, Г. М. Зайко, 2015. - 524 с. - Текст : непосредственный.Лысенко Ю.В. Экономика предприятия торговли и общественного питания : учеб. пособие для бакалавров и специалистов / Ю. В. Лысенко, М. В. Лысенко, Э. Х. Таипова, 2013. - 411 с. - Текст : непосредственный.Тедеева Р.А. Экономика торговли и общественного питания : учеб. пособие / Р. А. Тедеева, А. Н. Доценко, И. А. Гашо, 2014. - 268 с. - Текст : непосредственный.Снитко Л.Т. Экономика предприятия общественного питания : учебное пособие / Л. Т. Снитко, Р. В. Кононенко, А. С. Высочиненко, 2019. - 122 с. - Текст : непосредственный.Фридман А.М. Экономика предприятий торговли и питания потребительского состава : учебник / А. М. Фридман, 2007. - 625 с. - Текст : непосредственный.Дашков Л.П. Общественное питание в сельской местности на пути к рынку / Л.П.Дашков, 1992. - 151 с. - Текст : непосредственный.Могильный М.П. Контроль качества продукции общественного питания : учебник / М. П. Могильный, Т. В. Шленская, Е. А. Лежина; под ред. М. П. Могильного, 2016. - 411 с. - Текст : непосредственный.Фридман А.М. Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества : учебник / А. М. Фридман, 2008. - 625 с. - Текст : непосредственный.Лангерт Б. McDonald's. Между хейтом и хайпом / Боб Лангерт; [перевод с английского Н. Инглиш], 2020. - 347 с. - Текст : непосредственный.Кожевникова С.Ю. Технология организации деятельности предприятий питания : учеб. пособие / С. Ю. Кожевникова, 2015. - 110 с. - Текст : непосредственный.Организация производства и логистика предприятий общественного питания : магистратура: учеб. пособие / Н. С. Родионова [и др.]; [науч. ред. Н. С. Родионова], 2016. - 126 с. - Текст : электронный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Научные основы технологических процессов организации войскового питания : монография / В. И. Пахомов, А. П. Полищук, В. А. Серов, В. Д. Соколов, 2016. - 548 с. - Текст : непосредственный.
Организация питания на производстве как основа улучшения условий труда : учебное пособие для студентов всех форм обучения и МИППС, обучающихся по направлениям подготовки: 20.03.01 Техносферная безопасность, 20.04.01 Техносферная безопасность, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания / А. В. Барбашов [и др.], 2018. - 137 с. - Текст : непосредственный.Технология и организация питания в образовательных организациях (общеобразовательные организации) : учеб. пособие / М. П. Могильный [и др.]; под ред. М. П. Могильгого, 2014. - 350 с. - Текст : непосредственный.Маслов С.В. Методические подходы к оценке состояния и нормированию питания в образовательных организациях : Монография / С.В. Маслов, В.В. Чернигов, С.Ю. Углов [и др.]., 2023. - 222 с. - Текст : электронный.Эдварс, Ростислав Анатольевич. Разработка индустриальной технологии и рецептур мясорастительных кулинарных изделий для обучающихся образовательных организаций с учетом территориальных особенностей (на примере Ульяновской области) : 4.3.3. Пищевые системы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Эдварс Ростислав Анатольевич, 2023. - 19 с. - Текст : непосредственный.Маслов С.В. Анализ состояния и направления развития сферы социального питания : Монография / С.В. Маслов, В.В. Чернигов, Д.В. Юрьев [и др.]., 2024. - 128 с. - Текст : электронный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
Заказ фрагмента документа ₽