Полное описание
Евдокимов, И. А. ISBN 978-5-903132-16-4. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 65.63.91 637.344
Рубрики: Молочное производство -- Отходы -- Переработка
Доп. точки доступа: Дыкало, И.А.
Пермяков, А.В.
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-09/61366)
Шифр в сводном ЭК: 75c7f029978188eca7d815ca15681c15
Евдокимов И.А. Электродиализ молочной сыворотки / И. А. Евдокимов, И. А. Дыкало, А. В. Пермяков, 2009. - 245 с. - Текст : непосредственный. Анализ физических процессов, влияющих на динамику структурных изменений в процессе облучения поглощающих элементов с карбидом бора в реакторах на тепловых нейтронах / И.А.Евдокимов,С.Ю.Курчатов,В.В.Лиханский и др., 2002. - 28 с. - Текст : непосредственный. Создание технологий кисломолочных продуктов, обогащенных пребиотическими веществами / В. В. Крючкова [и др.], 2009. - 193 с. - Текст : непосредственный. Евдокимов И.А. Исследование кризисов кипения и смены режимов многофазных течений в условиях, характерных для аварий на реакторах АЭС : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. физ.-мат. наук :01.04.14 / И. А. Евдокимов, 2001. - 21 с. - Текст : непосредственный. Деминерализация лактозосодержащего сырья методом электродиализа / А.Г.Храмцов,И.А.Евдокимов,Г.С.Варданян,А.И.Терновой, 1992. - 33 с. - Текст : непосредственный. Пермяков А.В. Разработка технологии молочного сахара из соленой сыворотки : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / А. В. Пермяков, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный. Чаблин Б.В. Практикум по механическому оборудованию предприятий общественного питания / Б. В. Чаблин, И. А. Евдокимов, 2007. - 312 с. - Текст : непосредственный. Бабенышев С.П. Баромембранное разделение жидких полидисперсных систем / С. П. Бабенышев, И. А. Евдокимов, 2007. - 122 с. - Текст : непосредственный. Евдокимов И.А. Научно-технические основы интенсивной технологии молочного сахара : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.04 / И. А. Евдокимов, 1998. - 49 с. - Текст : непосредственный. Научные основы получения бифидогенных добавок из молочного белково-углеводного сырья / А.Г. Храмцов, С.А. Рябцева, И.А. Евдокимов и др. - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - М. - 2005. - № 2. - с. 39-42 Подготовка углеродного наноматериала для применения его в качестве модифицирующей добавки в различные материалы / Д. В. Абрамов, В. Е. Ваганов, И. А. Евдокимов, В. Д. Захаров. - Текст : непосредственный // Патентно-лицензионная деятельность в государственном научно-образовательном секторе и организациях, образующих национальную нанотехнологическую сеть Владимирской области. - Владимир. - 2009. - с. 60-64. Лактоза и ее производные / Б. М. Синельников [и др.].; науч. ред. А. Г. Храмцов, 2007. - 767 с. - Текст : непосредственный. Пермяков А.В. Разработка электрического способа тушения пожара на газопроводах низкого давления : специальность: 05.26.03 - Пожарная и промышленная безопасность (нефтегазовая отрасль): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / А. В. Пермяков, 2019. - 24 с. - Текст : непосредственный. Ростова А.Т. Системный анализ электромагнитной совместимости на объектах электроэнергетики : учебное пособие / Ростова Антонина Тимофеевна, Масютина Галина Владимировна, Пермяков Анатолий Викторович, 2019. - 115 с. - Текст : непосредственный. Банникова А.В. Инновационный подход к созданию обогащенных молочных продуктов с повышенным содержанием белка / А. В. Банникова, И. А. Евдокимов, 2015. - 135 с. - Текст : непосредственный. Альбом критмасс твэлов типа ПИК. (Эксперименты на критическом стенде ПИК-04) / И.А.Евдокимов,Ю.Г.Киселев,Ю.Г.Коноплев и др., 1995. - 21 c. - Текст : непосредственный. Технология кормовых добавок нового поколения из вторичного молочного сырья : учеб. пособие / А. Г. Храмцов [и др.]; под ред. А. Г. Храмцова, 2006. - 286 с. - Текст : непосредственный. Евдокимов И.А. Исследование структурно-фазового состава и физико-механических свойств алюмоматричных композиционных материалов, упроченных углеродными наноструктурами : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.16.06 / И. А. Евдокимов, 2013. - 21 с. - Текст : непосредственный. Столярова В.В. Оценка точности определения таксационных показателей / В. В. Столярова, Е. Е. Лукашик, А. В. Пермяков. - Текст : непосредственный // Современные подходы к развитию агропромышленного, химического и лесного комплексов. Проблемы, тенденции, перспективы : сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции, Великий Новгород, 17 марта 2021 г. / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого. - Великий Новгород : Новгородский гос. ун-т, 2021. - с. 326-330 Столярова В.В. Экология и реклама. Опыт России и других стран / В. В. Столярова, Е. Е. Лукашик, А. В. Пермяков. - Текст : непосредственный // Современные подходы к развитию агропромышленного, химического и лесного комплексов. Проблемы, тенденции, перспективы : сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции, Великий Новгород, 17 марта 2021 г. / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого. - Великий Новгород : Новгородский гос. ун-т, 2021. - с. 454-459 Показать все результаты Громов Е.С. Разработка новых белковых продуктов на основе исследования особенностей сычужной коагуляции молока : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. С. Громов, 2004. - 19 с. - Текст : непосредственный. Пономарева Н.В. Получение гидролизата β-лактоглобулина со сниженной остаточной антигенностью / Н. В. Пономарева, 2015. - 20 с. - Текст : непосредственный. Позняковский Д.В. Разработка продуктов спортивного питания на основе молочной сыворотки / Д. В. Позняковский, 2012. - 21 с. - Текст : непосредственный. Тихонов В.В. Разработка и исследование технологии гранулирования творожной сыворотки : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. В. Тихонов, 2003. - 16 с. - Текст : непосредственный. Кузнецова О.В. Исследование микробиологических аспектов получения и переработки вторичного молочного сырья / О. В. Кузнецова, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный. Нестеренко П.Г. Научно-технические основы технологии сгущенных сывороточных концентратов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / П. Г. Нестеренко, 1994. - 49 с. - Текст : непосредственный. Серов А.Н. Разработка технологии таблетированных продуктов на основе лактозы и ее производных : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. Н. Серов, 2004. - 29 с. - Текст : непосредственный. Технология продуктов из вторичного молочного сырья : учебное пособие / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин, С. А. Рябцева, Т. С. Воротникова, 2009. - 422 с. - Текст : непосредственный. Субботина М.А. Научное обоснование и практическая реализация технологий молочных продуктов с использованием семян сосны кедровой сибирской : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / М. А. Субботина, 2012. - 41 с. - Текст : непосредственный. Лодыгин Д.Н. Технология концентрированной молочной сыворотки с промежуточной влажностью : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Н. Лодыгин, 1998. - 23 с. - Текст : непосредственный. Донской Н.С. Разработка ресурсосберегающей биотехнологии концентратов молочной сыворотки с регулируемым углеводным и аминокислотным составом / Н. С. Донской, 2010. - 24 с. - Текст : непосредственный. Донских А.Н. Разработка альтернативных технологий производства деминерализованной творожной сыворотки / А. Н. Донских, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный. Анисимов Г.С. Совершенствование технологии производства сухой деминерализованной творожной сыворотки / Г. С. Анисимов, 2013. - 23 с. - Текст : непосредственный. Воротникова Т.С. Разработка технологии комбинированных напитков из молочной сыворотки : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Т. С. Воротникова, 1995. - 18 с. - Текст : непосредственный. Карачевцева Е.А. Разработка и оценка потребительских свойств молочно-растительных эмульсионных продуктов из ядер фундука современных сортов / Е. А. Карачевцева, 2009. - 24 с. - Текст : непосредственный. Попова Е.Е. Получение микропартикулята сывороточных белков и его применение в технологии низкокалорийного мороженого / Е. Е. Попова, 2013. - 20 с. - Текст : непосредственный. Стефанкин А.Е. Интенсификация процесса переработки творожной сыворотки в мембранном аппарате с гидродинамической вставкой / А. Е. Стефанкин, 2017. - 16 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Пономарева Н.В. Получение гидролизата β-лактоглобулина со сниженной остаточной антигенностью / Н. В. Пономарева, 2015. - 20 с. - Текст : непосредственный. Использование молочной сыворотки для производства пищевых продуктов : материалы временных коллективов / Всероссийский НИИ молочной промышленности, 1992. - 45 с. - Текст : непосредственный. Позняковский Д.В. Разработка продуктов спортивного питания на основе молочной сыворотки / Д. В. Позняковский, 2012. - 21 с. - Текст : непосредственный. Тихонов В.В. Разработка и исследование технологии гранулирования творожной сыворотки : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. В. Тихонов, 2003. - 16 с. - Текст : непосредственный. Кузнецова О.В. Исследование микробиологических аспектов получения и переработки вторичного молочного сырья / О. В. Кузнецова, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный. Нестеренко П.Г. Научно-технические основы технологии сгущенных сывороточных концентратов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / П. Г. Нестеренко, 1994. - 49 с. - Текст : непосредственный. Технология продуктов из вторичного молочного сырья : учебное пособие / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин, С. А. Рябцева, Т. С. Воротникова, 2009. - 422 с. - Текст : непосредственный. Попов А.М. Научное обоснование и реализация технологических процессов производств сухих концентратов напитков с использованием молочной сыворотки : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. М. Попов, 2003. - 46 с. - Текст : непосредственный. Лодыгин Д.Н. Технология концентрированной молочной сыворотки с промежуточной влажностью : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Н. Лодыгин, 1998. - 23 с. - Текст : непосредственный. Донской Н.С. Разработка ресурсосберегающей биотехнологии концентратов молочной сыворотки с регулируемым углеводным и аминокислотным составом / Н. С. Донской, 2010. - 24 с. - Текст : непосредственный. Донских А.Н. Разработка альтернативных технологий производства деминерализованной творожной сыворотки / А. Н. Донских, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный. Меркулова О.В. Разработка биотехнологии синбиотического концентрата функционального назначения / О. В. Меркулова, 2009. - 24 с. - Текст : непосредственный. Анисимов Г.С. Совершенствование технологии производства сухой деминерализованной творожной сыворотки / Г. С. Анисимов, 2013. - 23 с. - Текст : непосредственный. Воротникова Т.С. Разработка технологии комбинированных напитков из молочной сыворотки : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Т. С. Воротникова, 1995. - 18 с. - Текст : непосредственный. Попова Е.Е. Получение микропартикулята сывороточных белков и его применение в технологии низкокалорийного мороженого / Е. Е. Попова, 2013. - 20 с. - Текст : непосредственный. Стефанкин А.Е. Интенсификация процесса переработки творожной сыворотки в мембранном аппарате с гидродинамической вставкой / А. Е. Стефанкин, 2017. - 16 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
