• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Поспелова, И. Г. Исследование и разработка технологии сублимационной сушки фруктов и овощей с использованием энергосберегающих электротехнологий : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.20.02 / И. Г. Поспелова. - Пушкин, 2008. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 18(13 назв.). - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    55.53.33664.854(043)
    664.844(043)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар09-888)

    Шифр в сводном ЭК: 794b7604f777b1c7875f61db1ae386f1



    Заказ фрагмента документа ₽