• ВХОД
  •  

    Полное описание

    "Совершенствование технологии и улучшение качества пищевых продуктов", науч.-техническая конф.(1994;Молочное).
    Научно-техническая конференция "Совершенствование технологии и улучшение качества пищевых продуктов" : сб.науч.тр. - Вологда : [б. и.], 19 - . - В надзаг.:Вологодский молочный ин-т. - Текст : непосредственный.
    Вып. 1. - 1994. - 75 с. : ил. - 150 экз.

    Авт.указ.с.72

    ГРНТИ УДК
    65.01.81664.012.1:543(063)

    Рубрики:
    Пищевые продукты -- Качество -- Съезды и конференции
    Экз-ры полностью 3bc8a8e4bb1ceaf49cded4ec048286e2
    Нет сведений об экземплярах
    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): М/52394/1)

    Шифр в сводном ЭК: 3bc8a8e4bb1ceaf49cded4ec048286e2



    Заказ фрагмента документа ₽