Полное описание
> Попов, В. Г. Экономика и организация работы предприятий общественного питания : учеб. пособие / В. Г. Попов. - Тюмень : ТюмГНГУ, 2012. - 118 с. - Библиогр.: с. 118. - 100 экз. - ISBN 978-59961-0613-4. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 71.33.11 658:642.5
Рубрики: Предприятия общественного питания -- Организация производства
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-12/98055)>
Шифр в сводном ЭК: d1bdf678dff56b36e9bb3efa35f79708
Попов В.Г. Адаптационное управление крупным городом на основе информационных технологий : специальность 08.00.04 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук / В. Г. Попов, 2000. - 27 с. - Текст : непосредственный. Дмитренко А.В. Теплопередача / А. В. Дмитренко, В. Г. Попов, 2006. - 121 с. - Текст : непосредственный. Абдрахманов Р.Ф. Геохимия и формирование подземных вод Южного Урала / Р. Ф. Абдрахманов, В. Г. Попов, 2010. - 419 с. - Текст : непосредственный. Попов В.Г. Современные тенденции бизнес-образования / В. Г. Попов, 2009. - 232 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Попов В.Г. Экономика и организация работы предприятий общественного питания : учеб. пособие / В. Г. Попов, 2012. - 118 с. - Текст : непосредственный. Попов В.Г. Обменно-адсорбционные процессы в подземной гидросфере / В. Г. Попов, Р. Ф. Абдрахманов, И. Н. Тугуши, 1992. - 156 с. - Текст : непосредственный. Попов, В. Г. Эволюция математической логики. Ч. 1 : Реальная когнитивная стратегия, 2008. - 411 с. - Текст : непосредственный. Попов В.Г. Основы технологии и организация работы предприятий общественного питания : учеб. пособие / В. Г. Попов, 2015. - 105 с. - Текст : непосредственный. Технология эксплуатации, диагностики и ремонта газотурбинных двигателей : Учеб.пособие для студентов вузов / Ю.С.Елисеев,В.В.Крымов,К.А.Малиновский,В.Г.Попов, 2002. - 355 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания : выставочные материалы / Л. А. Радченко, 2012. - 372 с. - Текст : непосредственный. Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. П. Золин, 2008. - 285 с. - Текст : непосредственный. Могильный М.П. Стандарт организации (предприятия общественного питания). Обслуживание официантами (разработка правил, инструкций и регламентов) : учебное пособие / М. П. Могильный, Н. П. Башкатова, А. Ю. Баласанян, 2009. - 279 с. - Текст : непосредственный. Ботов М.И. Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания (механическое и тепловое оборудование) : выставочные материалы / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, 2015. - 158 с. - Текст : непосредственный. Усов В.В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие / В. В. Усов, 2010. - 432 с. - Текст : непосредственный. Крылов Е.С. Электромеханическое оборудование / Е. С. Крылов, 2005. - 146 с. - Текст : непосредственный. Усов В.В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : выставочные материалы / В. В. Усов, 2014. - 432 с. - Текст : непосредственный. Васюкова А.Т. Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании / А. Т. Васюкова, В. И. Пивоваров, К. В. Пивоваров, 2007. - 328 с. - Текст : непосредственный. Ресурсосберережение на предприятиях пищевых производств и общественного питания : учебное пособие / Тихоокеанский гос. экономический ун-т (Владивосток), 2008. - 187 с. - Текст : непосредственный. Елхина В.Д. Механическое оборудование предприятий общественного питания / В. Д. Елхина, 2006. - 336 с. - Текст : непосредственный. Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания / В. П. Золин, 2007. - 248 с. - Текст : непосредственный. Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания : учебное пособие / Л. А. Радченко, 2009. - 374 с. - Текст : непосредственный. Елхина В.Д. Механическое оборудование предприятий общественного питания / В. Д. Елхина, 2011. - 336 с. - Текст : непосредственный. Никуленкова Т.Т. Проектирование предприятий общественного питания / Т. Т. Никуленкова, Г. М. Ястина, 2006. - 247 с. - Текст : непосредственный. Ершов В.Д. Принципы проектирования технологических процессов и систем машин предприятий питания / В. Д. Ершов, Е. Л. Иванов, М. Н. Куткина, 1993. - 56 c. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Показать все результаты Могильный М.П. Стандарт организации (предприятия общественного питания). Обслуживание официантами (разработка правил, инструкций и регламентов) : учебное пособие / М. П. Могильный, Н. П. Башкатова, А. Ю. Баласанян, 2009. - 279 с. - Текст : непосредственный. Каменева М.В. Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания (ОП.04) : выставочные материалы / М. В. Каменева, 2016. - 239 с. - Текст : непосредственный. Васюкова А.Т. Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании / А. Т. Васюкова, В. И. Пивоваров, К. В. Пивоваров, 2007. - 328 с. - Текст : непосредственный. Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания : учебное пособие / Л. А. Радченко, 2009. - 374 с. - Текст : непосредственный. Юдникова Е.С. Основы коммерческой деятельности предприятий торговли и общественного питания / Е. С. Юдникова, 1998. - 24 с. - Текст : непосредственный. Экономика предприятий торговли и общественного питания / Ред. Т. И. Николаева, 2006. - 400 с. - Текст : непосредственный. Жабина С.Б. Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании : выставочные материалы / С. Б. Жабина, О. М. Бордюгова, А. В. Колесова, 2017. - 332 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Попов В.Г. Экономика и организация работы предприятий общественного питания : учеб. пособие / В. Г. Попов, 2012. - 118 с. - Текст : непосредственный. Экономика и управление предприятиями питания : учебник / В. И. Малышков [и др.]., 2005. - 521 с. - Текст : непосредственный. Чарыева М.О. Интегрированный подход к формированию инфраструктуры общественного питания современного мегаполиса: теория, методология, стратегия : автореф. дис. .. д-ра экон. наук: 08.00.05 / М. О. Чарыева, 2009. - 50 с. - Текст : непосредственный. Хурумова Т.К. Совершенствование деятельности предприятий общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Т. К. Хурумова, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽