Полное описание
Добряков, В. А.
ГРНТИ УДК 65.63.33 637.352(043)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар03-5763)
Шифр в сводном ЭК: a973ab92407f214954b074cbcdc28e53
Игнатьев, А. А. Элементы мехатронных систем : учеб. пособие по курсам "Диагностика и надежность автоматизир. систем", "Мониторинг автоматизир. систем", "Техн. средства автоматизации", "Автоматизация процессов измерения, испытаний и контроля" для студентов направлений 15.03.04, 15.04.04. Ч. 1, 2016. - 82 с. - Текст : непосредственный. Добряков В.А. Стабилизация влажности в технологических процессах производства творога : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / В. А. Добряков, 2002. - 16 с. - Текст : непосредственный. Игнатьев А.А. Элементы автоматизированных электромеханических систем : Учеб. пособие по курсам "Техн. измерения и приборы" и "Электромех. системы" для студентов специальности 210200 / А. А. Игнатьев, А. К. Демидов, В. А. Добряков, 2002. - 60 с. - Текст : непосредственный. Добряков В.А. Автоматизированные измерения параметров технологических объектов управления : учеб. пособие / В. А. Добряков, 2007. - 69 с. - Текст : непосредственный. Машиностроительное производство..Сер. Технология и оборудование обработки металлов резанием : Обзор. информ. / ВНИИТЭМР. Вып. 5(1992) : Обеспечение точности обработки на автоматизированных прецизионных металлорежущих станках / Б.М.Бржозовский,А.А.Игнатьев,В.А.Добряков,В.В.Мартынов, 1992. - 68 с. - Текст : непосредственный. Игнатьев, А. А. Элементы мехатронных систем : учеб. пособие по курсам "Диагностика и надежность автоматизир. систем", "Мониторинг автоматизир. систем", "Техн. средства автоматизации", "Автоматизация процессов измерения, испытаний и контроля" для студентов направлений 15.03.04, 15.04.04. Ч. 2, 2017. - 93 с. - Текст : непосредственный. Машиностроительное производство..Сер. Технология и оборудование обработки металлов резанием : Обзор. информ. / ВНИИТЭМР. Вып. 4(1991) : Оперативный контроль и динамические испытания металлорежущих станков / Б.М.Бржозовский,В.А.Добряков,А.А.Игнатьев,В.В.Куранов, 1991. - 62 с. - Текст : непосредственный. Контроль в системах автоматизации технологических процессов / А.А.Игнатьев,М.В.Виноградов,В.А.Добряков и др., 2001. - 123 с. - Текст : непосредственный. Точность и надежность автоматизированных прецизионных металлорежущих станков / Бржозовский Б.М.,Добряков В.А.,Игнатьев А.А.,Мартынов В.В.,Бржозовский Б.М.,Добряков В.А.,Игнатьев А.А.,Мартынов В.В. 3, 1999. - 124 с. - Текст : непосредственный. Точность и надежность автоматизированных прецизионных металлорежущих станков / Бржозовский Б.М.,Добряков В.А.,Игнатьев А.А.,Мартынов В.В. Ч. 2, 1994. - 155 с. - Текст : непосредственный. Машиностроительное производство..Серия металлообрабатывающее оборудование : Обзор.информ. / ВНИИТЭМР. Вып. 1 : Повышение эксплуатационной надежности гибких производственных модулей / Б.М.Бржозовский,В.А.Добряков,А.А.Игнатьев,В.В.Мартынов, 1990. - 48 с. - Текст : непосредственный. Мониторинг станков и процессов шлифования в подшипниковом производстве / А.А. Игнатьев, М.В. Виноградов, В.В. Горбунов [и др.], 2004. - 123 с. - Текст : непосредственный. Машиностроительное производство..Сер. Инструментальное, технологическое и метрологическое оснащение металлообрабатывающего производства : Обзор. информ. / ВНИИТЭМР. Вып. 5(1991) : Контроль и диагностирование автоматизированных металлорежущих станков / Б.М.Бржозовский,В.А.Добряков,А.А.Игнатьев,В.В.Мартынов, 1991. - 73 с. - Текст : непосредственный. Буянова Е.О. Разработка технологии концентрированных кисломолочных продуктов с применением вакуум-радиационного обезвоживания / Е. О. Буянова, 2011. - 22 с. - Текст : непосредственный. Батдыев Ч.М. Разработка промышленной технологии освежающих напитков на основе айрана, минеральной воды и молочной сыворотки : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Ч. М. Батдыев, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный. Белозерова Л.М. Разработка технологии кисломолочного продукта с использованием пропиновокислых бактерий : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Л. М. Белозерова, 2000. - 17 с. - Текст : непосредственный. Бархатова Т.В. Создание технологий синбиотических продуктов на основе растительных олигосахаридов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / Т. В. Бархатова, 2003. - 48 с. - Текст : непосредственный. Шевелева О.В. Разработка технологии творога с использованием пропионовокислых бактерий : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. В. Шевелева, 2003. - 18 с. - Текст : непосредственный. Сабурова К.М. Разработка технологии кисломолочных напитков смешанного сырьевого состава, обогащенных биологически активными веществами : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / К. М. Сабурова, 2002. - 16 с. - Текст : непосредственный. Сахрынин М.Н. Разработка технологии получения творожного продукта, содержащего зернобобовый компонент : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. Н. Сахрынин, 2004. - 19 c. - Текст : непосредственный. Инновационные технологии обогащения молочной продукции. (Теория и практика) : монография / В. Д. Харитонов, З. Ю. Белякова, И. А. Макеева [и др.] ; Ред. О. Б. Федотова, 2016. - 373 с. - Текст : непосредственный. Ханхалдаева С.Г. Разработка и оценка качества симбиотического концентрата / С. Г. Ханхалдаева, 2013. - 17 с. - Текст : непосредственный. Манидарова Л.Н. Разработка бифидосодержащих кисломолочных продуктов с длительным сроком хранения : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Л. Н. Манидарова, 2000. - 17 с. - Текст : непосредственный. Пичугина Т.В. Разработка промышленных технологий получения и применения препарата на основе молочно-кислых бактерий для пищевой промышленности : специальность 03.00.23 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Т. В. Пичугина, 1995. - 25 с. - Текст : непосредственный. Снегирев А.А. Реодинамика процесса механической обработки творога на аппаратах типа куттер : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / А. А. Снегирев, 1991. - 23 с. - Текст : непосредственный. Бывайлова Е.А. Разработка технологии обогащенного ацидофильного продукта с повышенной биологической ценностью и пребиотическими свойствами / Е. А. Бывайлова, 2014. - 24 с. - Текст : непосредственный. Гаврилова Н.Б. Биотехнологические основы производства комбинированных кисломолочных продуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук / Н. Б. Гаврилова, 1996. - 39 с. - Текст : непосредственный. Чекина Е.И. Технология комбинированных кисломолочных напитков с белками картофеля : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Е. И. Чекина, 1995. - 16 с. - Текст : непосредственный. Ильинова С.А. Разработка эффективной технологии и рецептуры диетического майонеза : специальность 05.18.06 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. А. Ильинова, 1998. - 25 с. - Текст : непосредственный. Петров Е.П. Совершенствование оперативного планирования производства биологически активных добавок пробиотического типа / Е. П. Петров, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный. Волокитина З.В. Разработка технологии творога с использованием тонкослойного обезвоживания и вакуумного охлаждения+ : специальность 05.18.04 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / З. В. Волокитина, 2001. - 19 с. - Текст : непосредственный. Романова А.В. Разработка технологии сметаны для детского и диетического питания : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. В. Романова, 1999. - 17 с. - Текст : непосредственный. Курнакова О.Л. Разработка и оценка потребительских свойств обогащенных йогуртов с использованием растительных ингредиентов / О. Л. Курнакова, 2015. - 23 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Снегирев А.А. Реодинамика процесса механической обработки творога на аппаратах типа куттер : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / А. А. Снегирев, 1991. - 23 с. - Текст : непосредственный. Котова Т.В. Разработка и исследование технологии мягких сыров с использованием ржаных отрубей : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. В. Котова, 2001. - 17 с. - Текст : непосредственный. Волокитина З.В. Разработка технологии творога с использованием тонкослойного обезвоживания и вакуумного охлаждения+ : специальность 05.18.04 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / З. В. Волокитина, 2001. - 19 с. - Текст : непосредственный. Железнов А.И. Формирование качества и товароведная оценка сырного продукта с чеддеризацией и термомеханической обработкой массы / А. И. Железнов, 2010. - 19 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Ходырева О.Е. Совершенствование технологии обогащенных творожных изделий с использованием пасты из топинамбура / О. Е. Ходырева, 2017. - 20 с. - Текст : непосредственный. Вотинцев Ю.П. Исследование и разработка технологии творожного продукта (пудинга) с использованием мембранных технологий / Ю. П. Вотинцев, 2017. - 26 с. - Текст : непосредственный. Гармашов С.Ю. Разработка технологии творожной массы с использованием белково-витаминного комплекса жмыха кедрового ореха для людей с повышенной физической активностью : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / С. Ю. Гармашов, 2018. - 18 с. - Текст : непосредственный. Яковченко Н.В. Разработка рецептуры и технологии мягкого сыра из ультрафильтрационного концентрата обезжиренного молока с растительными компонентами : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Н. В. Яковченко, 2017. - 16 с. - Текст : непосредственный. Ермолаев В.А. Разработка технологии вакуумной сушки обезжиренного творога : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / В. А. Ермолаев, 2008. - 18 с. - Текст : непосредственный. Добряков В.А. Стабилизация влажности в технологических процессах производства творога : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / В. А. Добряков, 2002. - 16 с. - Текст : непосредственный. Этуев Т.М. Формирование потребительских свойств и исследование качества творожных изделий повышенной пищевой ценности, выработанных с использованием биологически активных добавок : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Т. М. Этуев, 2006. - 16 с. - Текст : непосредственный. Надточий Л.А. Разработка рецептур и технологии мягких сыров без созревания с использованием продуктов переработки сои : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук: 05.18.04 / Л. А. Надточий, 2000. - 16 с. - Текст : непосредственный. Широкова Е.Н. Разработка и исследование технологии витаминизированного творога : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Е. Н. Широкова, 2004. - 16 с. - Текст : непосредственный. Тырышкина М.Е. Исследование и разработка технологии мягкого сычужного сыра из концентрированного молока : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / М.Е. Тырышкина, 2015. - 18 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
