Полное описание
Сидоренко, А. Ю.
ГРНТИ УДК 65.43.01 663.4(043)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар09-1505)
Шифр в сводном ЭК: eef7ee257c0d09a5be7f51a3e30f8e3c
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Сидоренко А.Ю. Разработка способов совершенствования технологии пива повышенной плотности на основе изучения и применения новых методов контроля качества сырья и готовой продукции : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / А. Ю. Сидоренко, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный. Сидоренко А.Ю. Собственность работников предприятия в процессе перехода к рыночной экономике : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.01 / А. Ю. Сидоренко, 1995. - 25 с. - Текст : непосредственный. Сидоренко А.Ю. Учетное обеспечение инновационной деятельности в агропродовольственных холдингах : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.12 / А. Ю. Сидоренко, 2011. - 18 с. - Текст : непосредственный. Михайлов Г.Г. Фазовые равновесия в многокомпонентных системах с жидкими цветными металлами / Г. Г. Михайлов, Е. А. Трофимов, А. Ю. Сидоренко, 2014. - 157 с. - Текст : непосредственный. Изучение состояния воды в объектах биоорганической природы методом спектроскопии ядерного магнитного резонанса / В. Н. Иванова, Н. Д. Лукин, В. И. Привалов [и др.], 2019. - 121, [1] с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 22,Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ / НИИ информ.и техн.-экон.исслед.пищ.пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 1 : Новые фитопродукты, повышающие защитные силы организма в условиях радиации и стресса, 1993. - 32 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 22,Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ / НИИ информ.и техн.-экон.исслед.пищ.пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 8-9 : Применение цеолитов в производстве напитков, 1992. - 40 с. - Текст : непосредственный. Сборник трудов научно-исследовательской лаборатории Санкт-Петербургского комбината пивоваренной и безалкогольной промышленности им. Степана Разина. Т. 2, 1994. - 208 с. - Текст : непосредственный. Зангиева С.В. Применение биокатализаторов в технологии пива с целью повышения конкурентноспособности продукции : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. В. Зангиева, 1999. - 23 с. - Текст : непосредственный. Фараджева Е.К. Прогрессивные методы интенсификации технологических процессов пивоваренного и безалкогольного производств / Е. К. Фараджева, К. К. Чувашева, 1994. - 84 c. - Текст : непосредственный. Тихомиров В.Г. Технология и организация пивоваренного и безалкогольного производств / В. Г. Тихомиров, 2007. - 461 с. - Текст : непосредственный. Тихомиров В.Г. Технология пивоваренного и безалкогольного производств / В. Г. Тихомиров, 1998. - 448 с. - Текст : непосредственный. Петрова Н.А. Технология безалкогольного пива с использованием гречишного солода на заводах малой производительности / Н. А. Петрова, 2010. - 16 с. - Текст : непосредственный. Тамазян Г.А. Влияние условий аэрации на кинетику сбраживания пивного сусла и качество пива на минипивзаводах / Г. А. Тамазян, 2010. - 15 с. - Текст : непосредственный. Мильберт И.П. Бренды глобальных компаний на российском рынке: стратегии продвижения и оценка бренда (на примере глобальной компании InBev) / И. П. Мильберт, 2009. - 28 с. - Текст : непосредственный. Главинский Д.Г. Современная техника пивоваренного производства / Д. Г. Главинский, 1974. - 279 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Вагнер Р. (1822-1880) Технология по Вагнеру. Вып. 3 : [Производство виноградного вина, пива и спирта и алкоолометрия] / Пер., доп. и изд. под ред.: Павлова (статьи о виноградном вине и пиве), Д. Менделеева (статьи о спирте и об алкоолометрии), 1862. - 4, II, IV, 431 с. - Текст : непосредственный. Geography of Beer. Regions, Environment, and Societies / Ed.: M. Patterson, N. Hoalst-Pullen, 2014 r=on-line. - Текст : электронный. Пермякова Л.В. Совершенствование технологии пивоварения на основе регуляции физиолого-биохимических свойств дрожжей с использованием биостимуляторов и адсорбентов : специальность 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / Л. В. Пермякова, 2019. - 39 с. - Текст : непосредственный. Сидоренко А.Ю. Разработка способов совершенствования технологии пива повышенной плотности на основе изучения и применения новых методов контроля качества сырья и готовой продукции : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / А. Ю. Сидоренко, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный. Сборник трудов научно-исследовательской лаборатории Санкт-Петербургского комбината пивоваренной и безалкогольной промышленности им. Степана Разина. Т. 1, 1994. - 287 с.,1 л.ил. с.,1 л.ил. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Зангиева С.В. Применение биокатализаторов в технологии пива с целью повышения конкурентноспособности продукции : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. В. Зангиева, 1999. - 23 с. - Текст : непосредственный. Петрова Н.А. Технология безалкогольного пива с использованием гречишного солода на заводах малой производительности / Н. А. Петрова, 2010. - 16 с. - Текст : непосредственный. Тамазян Г.А. Влияние условий аэрации на кинетику сбраживания пивного сусла и качество пива на минипивзаводах / Г. А. Тамазян, 2010. - 15 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Пермякова Л.В. Совершенствование технологии пивоварения на основе регуляции физиолого-биохимических свойств дрожжей с использованием биостимуляторов и адсорбентов : специальность 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / Л. В. Пермякова, 2019. - 39 с. - Текст : непосредственный. Сидоренко А.Ю. Разработка способов совершенствования технологии пива повышенной плотности на основе изучения и применения новых методов контроля качества сырья и готовой продукции : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / А. Ю. Сидоренко, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный. Дружинина Е.С. Разработка способов применения биосорбента в технологии пивоварения : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / Е. С. Дружинина, 2003. - 27 c. - Текст : непосредственный. Воронина П.К. Формирование качества и товароведная характеристика пива и пивных напитков с использованием экструдированного ячменя : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / П. К. Воронина, 2015. - 16 с. - Текст : непосредственный. Косминский Г.И. Научно-практические основы совершенствования технологии солода, пива и напитков брожения с использованием нетрадиционного сырья и новых культур микроорганизмов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук :05.18.07 / Г. И. Косминский, 2001. - 69 с. - Текст : непосредственный. Визир Д.М. Научное обеспечение и разработка способа термической регенерации кизельгура для повторного использования в процессе осветления пива : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / Д. М. Визир, 2012. - 22 с. - Текст : непосредственный. Червоная С.С. Технология пива светлого, обогащенного селеном : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / С. С. Червоная, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный. Радионова И.Е. Совершенствование процессов пиво-безалкогольных производств с использованием роторных пленочных аппаратов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / И. Е. Радионова, 1994. - 16 с. - Текст : непосредственный. Кан П.В. Исследование пивоваренных свойств ячменя сорта "Scarlett" : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / П.В. Кан, 2005. - 16 c. - Текст : непосредственный. Киселева И.В. Разработка интенсивной технологии сбережения плотного сусла при получении пива специального : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / И. В. Киселева, 2006. - 26 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
