Приложение
для AndroidПолное описание
Матюхина, З. П. Товароведение пищевых продуктов : учебник / З. П. Матюхина. - М. : Академия ; [Б. м.] : Моск. учеб., 2010 (М.). - 333 с. : ил. + 8 л. ил. - (Начальное профессиональное образование) (Московское профессиональное образование). - Библиогр.: с. 330. - 2686 экз. - ISBN 978-5-7695-7111-4. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Департамент образования г. Москвы.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.09.05 | 664-4(075.3) |
Рубрики:
Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебники и пособия
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-10/66460)
Шифр в сводном ЭК: 262e6c2baf69dc2063cd291bed325d06
Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов : учебное пособие / З. П. Матюхина, 2019. - 332, [1] с. - Текст : непосредственный.Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов : учебник / З. П. Матюхина, 2010. - 333 с. - Текст : непосредственный.Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов : учебник / З. П. Матюхина, 2012. - 333 с. - Текст : непосредственный.Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов : учебник / З. П. Матюхина, 2016. - 333 с. - Текст : непосредственный.
Москаленко В.В. Справочник электромонтера : учебное пособие / В. В. Москаленко, 2011. - 368 с. - Текст : непосредственный.Сапков В.В. Информационные технологии и компьютеризация делопроизводства : учебное пособие / В. В. Сапков, 2008. - 287 с. - Текст : непосредственный.Графкина М.В. Экология и автомобиль : учебное пособие / М. В. Графкина, В. А. Михайлов, 2011. - 108 с. - Текст : непосредственный.Кузнецова И.И. Основы малого предпринимательства : учебное пособие / И. И. Кузнецова, 2011. - 189 с. - Текст : непосредственный.Сибикин Ю.Д. Справочник электромонтажника / Ю. Д. Сибикин, 2011. - 330 с. - Текст : непосредственный.Тозик В.Т. Компьютерная графика и дизайн : учебное пособие / В. Т. Тозик, Л. М. Корпан, 2011. - 201 с. - Текст : непосредственный.Бродский А.М. Черчение (металлообработка) / А. М. Бродский, Э. М. Фазлулин, В. А. Халдинов, 2007. - 393 с. - Текст : непосредственный.Овчинников В.В. Оборудование, механизация и автоматизация сварочных процессов : учебное пособие / В. В. Овчинников, 2010. - 257 с. - Текст : непосредственный.Справочник мастера по техническому обслуживанию и ремонту машинно-тракторного парка : учебное пособие / А. Н. Батищев, И. Г. Голубев, В. М. Юдин, Н. И. Веселовский, 2008. - 446 с. - Текст : непосредственный.Завражин Н.Н. Малярные работы высокой сложности : учебное пособие / Н. Н. Завражин, 2008. - 222 с. - Текст : непосредственный.Ермилова В.В. Моделирование и художественное оформление одежды : учебное пособие / В. В. Ермилова, Д. Ю. Ермилова, 2010. - 222 с. - Текст : непосредственный.Усов В.В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие / В. В. Усов, 2010. - 432 с. - Текст : непосредственный.Чебан В.А. Сварочные работы : выставочные материалы / В. А. Чебан, 2012. - 413 с. - Текст : непосредственный.Нестеренко В.М. Технология электромонтажных работ : учебное пособие / В. М. Нестеренко, А. М. Мысьянов, 2008. - 590 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания / В. П. Золин, 2006. - 248 с. - Текст : непосредственный.Барабанщиков Ю.Г. Строительные материалы и изделия : учебное пособие / Ю. Г. Барабанщиков, 2011. - 413 с. - Текст : непосредственный.Покровский Б.С. Производственное обучение слесарей механосборочных работ : учебное пособие / Б. С. Покровский, 2011. - 188 с. - Текст : непосредственный.Контрольные материалы по электротехнике и электронике : учебное пособие / Ю. Г. Лапынин, В. Ф. Атарщиков, Е. И. Макаренко, А. Н. Макаренко, 2011. - 127 с. - Текст : непосредственный.Перекрестова Л.В. Финансы и кредит : учебное пособие / Л. В. Перекрестова, Н. М. Романенко, С. А. Сазонов, 2011. - 336 с. - Текст : непосредственный.Контрольно-измерительные приборы и инструменты : учебное пособие / С. А. Зайцев, Д. Д. Грибанов, А. Н. Толстов, Р. В. Меркулов, 2011. - 461 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЖустров В.Н. Основы сенсорного анализа пищевых продуктов / В. Н. Жустров, 1992. - 26 с. - Текст : непосредственный.Никифирова Т.Е. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие / Т. Е. Никифирова, 2007. - 131 с. - Текст : непосредственный.Advances in experimental medicine and biology / ed. N. Back. 561 : Chemistry and safety of acrylamide in food / ed. M. Friedman, D. Mottram, 2005. - XI,476 p. - Текст : непосредственный.Цюпко Т.Г. Аналитические решения при определении некоторых показателей безопасности и качества пищевых продуктов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / Т. Г. Цюпко, 2012. - 46 с. - Текст : непосредственный.Тулякова А.Г. Формирование и реализация системы менеджмента качества и безопасности на предприятиях пищевой промышленности / А. Г. Тулякова, 2010. - 19 с. - Текст : непосредственный.Лаврухин Д.К. Дисперсионная твердофазная и жидкостно-жидкостная микроэкстракция при одновременном определении пестицидов различных классов в пищевых продуктах и кормах хроматографическими методами / Д. К. Лаврухин, 2014. - 24 с. - Текст : непосредственный.Экспертиза качества сырья и готовой продукции : выставочные материалы, 2016. - 115 с. - Текст : непосредственный.Колеснов А.Ю. Биохимические системы в оценке качества продуктов питания. Ферментативный анализ / А. Ю. Колеснов, 2000. - 414 с. - Текст : непосредственный.Микробиологический контроль производства пищевых продуктов из зерна / А. П. Косован, Г. Г. Юсупова, О. А. Сидорова [и др.], 2010. - 422 с. - Текст : непосредственный.Food quality, safety and technology / Ed. G. P. P. Lima, 2013 r=on-line. - Текст : электронный.Черников В.А. Экологически безопасная продукция : учебное пособие / В. А. Черников, О. А. Соколов, 2009. - 438 с. - Текст : непосредственный.Пастухов В.В. Микробиологические показатели качества и безопасности пищевых продуктов : учебное пособие / В. В. Пастухов, О. А. Величко, 2009. - 138 с. - Текст : непосредственный.Безряднова А.С. Обеспечение качества продукции массового спроса и его органолептическая оценка на предприятиях питания / А. С. Безряднова, 2000. - 111 с. - Текст : непосредственный.Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 2, 2012. - 242 с. - Текст : непосредственный.Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации и потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 3, 2013. - 118 с. - Текст : непосредственный.Черников В.А. Экология пищевых продуктов : выставочные материалы / В. А. Черников, О. А. Соколов, С. В. Лукин, 2013. - 605 с. - Текст : непосредственный.Хамханова Д.Н. Исследование качества алгоритмов обработки квалиметрической информации : специальность 05.11.15 "Метрология и метрологическое обеспечение", 03.00.23 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Н. Хамханова, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Беднаржевский С.С. Высокоинформативные электрофизические методы и системы контроля качества сельскохозяйственной продукции : специальность 05.20.02 "Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве" : автореферат диссертации на соискание ученой степени пени д-ра техн.наук / С. С. Беднаржевский, 1996. - 51 с. - Текст : непосредственный.Новые гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, 1997. - 299 с. - Текст : непосредственный.Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2011. - 56 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыВолодина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : выставочные материалы / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2017. - 191 с. - Текст : непосредственный.Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2018. - 191 с. - Текст : непосредственный.Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов : учебное пособие / З. П. Матюхина, 2019. - 332, [1] с. - Текст : непосредственный.Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2019. - 190, [1] с. - Текст : непосредственный.Епифанова М.В. Товароведение продовольственных товаров : учебник / М. В. Епифанова, 2019. - 199, [1] с. - Текст : непосредственный.Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов : учебник / З. П. Матюхина, 2010. - 333 с. - Текст : непосредственный.Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов : учебник / З. П. Матюхина, 2012. - 333 с. - Текст : непосредственный.Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров : учебник / В. А. Тимофеева, 2010. - 473 с. - Текст : непосредственный.Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2015. - 191 с. - Текст : непосредственный.Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов : учебник / З. П. Матюхина, 2016. - 333 с. - Текст : непосредственный.Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2014. - 191 с. - Текст : непосредственный.Дубцов Г.Г. Товароведение пищевых продуктов : Учеб.для студентов сред.проф.образования / Г.Г.Дубцов, 2002. - 264 с. - Текст : непосредственный.Володина, Марина Владимировна. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2021. - 190, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Организация хранения и контроль запасов сырья : учебное пособие / автор-составитель А. А. Ногина, 2022. - 83, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Володина, Марина Владимировна. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина, Т. А. Сопачева, 2023. - 190, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Матюхина, Зинаида Петровна. Товароведение пищевых продуктов : учебное пособие / З. П. Матюхина, 2023. - 332, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Епифанова, Марина Васильевна. Товароведение продовольственных товаров : учебник / М. В. Епифанова, 2023. - 199, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Воробьева, Наталья Юрьевна. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / Н. Ю. Воробьева, 2023. - 271 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Епифанова, Марина Васильевна. Товароведение продовольственных товаров : учебник / М. В. Епифанова, 2024. - 199, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Матюхина, Зинаида Петровна. Товароведение пищевых продуктов / З. П. Матюхина, 2023. - 332, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽