Полное описание
> Инструментальные методы анализа алкогольных и слабоалкогольных напитков : учебное пособие / В. Ю. Цыганков, М. Д. Боярова, Н. И. Ерофеева [и др.] ; Дальневосточный федеральный университет, Школа биомедицины. - Изд. 2-е, испр. и доп. - Владивосток : Изд-во ДВФУ, 2019. - 142, [1] с. : ил. - Авт. указ. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 128-131. - 500 экз. - ISBN 978-5-7444-4500-3. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 65.49.03 663.5:543.68
Рубрики: Алкогольные напитки -- Технохимический контроль
Доп. точки доступа: Цыганков, В.Ю.
Боярова, М.Д.
Ерофеева, Н.И.
Приходько, Ю.В.
Лях, В.А.
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Школа биомедицины
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-19/68025)>
Шифр в сводном ЭК: ad12d0c39f39be422f156a3970f7e159
Приходько Ю.В. Научно-практическое обоснование использования сырьевых ресурсов Дальнего Востока в качестве источников для производства функциональных пищевых продуктов : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / Ю. В. Приходько, 2009. - 47 с. - Текст : непосредственный. Цыганков В.Ю. Химические и экологические аспекты стойких органических загрязняющих веществ : выставочные материалы / В. Ю. Цыганков, М. Д. Боярова, 2013. - 103 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Цыганков В.Ю. Химические и экологические аспекты стойких органических загрязняющих веществ : учебное пособие / В. Ю. Цыганков, М. Д. Боярова, 2019. - 140, [1] с. - Текст : непосредственный. Инструментальные методы анализа алкогольных и слабоалкогольных напитков : учебное пособие / В. Ю. Цыганков, М. Д. Боярова, Н. И. Ерофеева [и др.], 2019. - 142, [1] с. - Текст : непосредственный. Инструментальные методы анализа алкогольных и слабоалкогольных напитков : учеб. пособие / В. Ю. Цыганков [и др.], 2014. - 98 с. - Текст : непосредственный. Приходько Ю.В. Экспериментальные исследования тонкой структуры течений и динамики осцилляций тел нейтральной плавучести в непрерывно стратифицированных средах : автореф. дис. .. канд. физ.-мат. наук: 01.02.05 / Ю. В. Приходько, 2006. - 21 с. - Текст : непосредственный. Лях В.А. Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлеба с использованием продуктов переработки бурых водорослей : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / В. А. Лях, 2016. - 16 с. - Текст : непосредственный. Цыганков В.Ю. Химические и экологические аспекты стойких органических загрязняющих веществ : учеб. пособие / В. Ю. Цыганков, М. Д. Боярова, О. Н. Лукьянова, 2015. - 119 с. - Текст : непосредственный. Экологические проблемы природопользования и охрана окружающей среды в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Среды жизни, их охрана и восстановление : монография / Т. М. Бойцова [и др.]; [науч. ред. Н. К. Христофорова, Н. В. Иваненко], 2016. - 141 с. - Текст : непосредственный. Высокомолекулярные соединения : Учеб. пособие / Т.М.Павель,Л.Т.Закрыжевская,Ю.В.Приходько,Г.Н.Самбурова, 2002. - 203 с. - Текст : непосредственный. Приходько Ю.В. Практикум по органической химии : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / Ю.В.Приходько,А.С.Скобун, 2003. - 300 с. - Текст : непосредственный. Цыганков В.Ю. Повременные уровни хлорорганических пестицидов в морских экосистемах дальневосточных морей России / В. Ю. Цыганков, О. Н. Лукьянова. - Текст : непосредственный // Сибирский экологический журнал. - Новосибирск : СО РАН, 2019. - Т. 26 № 6. - с. 688-703 Цыганков В.Ю. Разработка методики выбора знаков совмещения при изготовлении специализированных БИС с применением электронно-лучевой литографии : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.27.01 / В. Ю. Цыганков, 1990. - 26 с. - Текст : непосредственный. Табакаева О.В. Биотехнология рациональной переработки вторичного молочного сырья : учеб. пособие / О. В. Табакаева, Т. К. Каленик, В. А. Лях, 2014. - 266 с. - Текст : непосредственный. Оценка уровня загрязнения донных осадков зал. Восток (Японское море) и их потенциальной токсичности / М. А. Мазур [и др.]. - Текст : непосредственный // Прибрежно-морская зона Дальнего Востока России: от освоения к устойчивому развитию : Всероссийская научная конференция с международным участием, посвященная 20-летию Международной кафедры ЮНЕСКО "Морская экология" ДВФУ, Владивосток, 8-10 ноября 2018 г. : сборник материалов / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Дальневосточный федеральный университет, Международная кафедра ЮНЕСКО "Морская экология", Институт истории, археологии и этнографии народов Дальнего Востока Дальневосточного отделения Российской академии наук. - Владивосток : Изд-во Дальневост. федер. ун-та, 2018. - с. 82-84 Донец М.М. Химическая безопасность пищевого сырья из гидробионтов / М. М. Донец, В. Ю. Цыганков. - Текст : непосредственный // Прибрежно-морская зона Дальнего Востока России: от освоения к устойчивому развитию : Всероссийская научная конференция с международным участием, посвященная 20-летию Международной кафедры ЮНЕСКО "Морская экология" ДВФУ, Владивосток, 8-10 ноября 2018 г. : сборник материалов / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Дальневосточный федеральный университет, Международная кафедра ЮНЕСКО "Морская экология", Институт истории, археологии и этнографии народов Дальнего Востока Дальневосточного отделения Российской академии наук. - Владивосток : Изд-во Дальневост. федер. ун-та, 2018. - с. 142-144 Показать все результаты Инструментальные методы анализа алкогольных и слабоалкогольных напитков : учебное пособие / В. Ю. Цыганков, М. Д. Боярова, Н. И. Ерофеева [и др.], 2019. - 142, [1] с. - Текст : непосредственный. Семенюта, Анна Андреевна. Напитки брожения: оборудование и технологические расчеты : учебно-методическое пособие по выполнению практических работ / А. А. Семенюта, В. А. Лях, Т. В. Танашкина, 2021. - 82, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Енгалычев, Вали Фатехович. Судебно-психологическая экспертиза и комплексные судебные исследования видеозаписей. Сборник научных статей : Научное: Сборник / Калужский государственный университет им. К.Э. Циолковского, 2017. - 244 с. - Текст : электронный. Иногамова-Хегай, Людмила Валентиновна. Уголовное право Российской Федерации. Общая часть : Учебник / Московский государственный юридический университет им. О.Е. Кутафина, 2022. - 354 с. - Текст : электронный. Нисковская, Елена Васильевна. Проектирование сооружений в нефтегазовом комплексе : Учебное пособие / Дагестанский государственный технический университет, 2022. - 156 с. - Текст : электронный. Блиновская, Яна Юрьевна. Введение в геоинформационные системы : Учебное пособие / Дальневосточный федеральный университет, 2023. - 112 с. - Текст : электронный. Леонович, Сергей Николаевич. Монтажно-укладочные процессы в строительстве : Учебное пособие / Белорусский национальный технический университет, 2024. - 128 с. - Текст : электронный. Леонович, Сергей Николаевич. Технологические процессы строительства зданий : Учебное пособие / Белорусский национальный технический университет, 2024. - 296 с. - Текст : электронный. Блиновская, Яна Юрьевна. Введение в геоинформационные системы : Учебное пособие / Дальневосточный федеральный университет, 2025. - 112 с. - Текст : электронный. Бирюков, Павел Николаевич. Правоохранительные органы и уголовный процесс Японии : Учебное пособие / Воронежский государственный университет, 2024. - 83 с. - Текст : электронный. Алексеенко, Михаил Викторович. Право и экономическое развитие: актуальные вопросы : монография / М. В. Алексеенко, И. И. Голуб, А. О. Вереникина, В. В. Терёшина [и др.], 2024. - 172 с. - текст : электронный. Александрова, Екатерина Александровна. Методология педагогики : Монография / Саратовский государственный университет им. Н.Г. Чернышевского, 2025. - 296 с. - Текст : электронный. Ким, Лев Владимирович. Коррозия, эрозия и абразия морских железобетонных сооружений : Монография / Дальневосточный федеральный университет, 2026. - 255 с. - Текст : электронный. Абашева, Ольга Валерьевна. Управление АПК как важной составляющей продовольственной безопасности России: В двух томах. Том 2 : Монография / Удмуртский государственный аграрный университет, 2025. - 196 с. - Текст : электронный. Бурков, Алексей Федорович. Гребные электрические установки: обзор, анализ, перспективы развития : Монография / Дальневосточный федеральный университет, 2026. - 199 с. - Текст : электронный. Блиновская, Яна Юрьевна. Геоинформационные системы в техносферной безопасности : Учебное пособие / Дальневосточный федеральный университет, 2026. - 160 с. - Текст : электронный. Покровский А.В. Разработка технологических приемов повышения качества специальных вин без выдержки на основе использования ферментативного катализа : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. В. Покровский, 2000. - 25 с. - Текст : непосредственный. Бастрон Е.В. Системный подход к разработке схемы категорийной классификации портвейнов / Е. В. Бастрон, 2015. - 16 с. - Текст : непосредственный. Яцкевич О.Ф. Формы нахождения микроэлементов в винах для оценки их безопасности : специальность 03.00.16 "", 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени канд. хим. наук / О. Ф. Яцкевич, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный. Воробьева А.В. Идентификация и контроль жидких пищевых сред по инструментальным и сенсорным показателям : специальность 05.13.06 "Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами(по отраслям)" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. В. Воробьева, 2006. - 52 с. - Текст : непосредственный. Гаврилина В.А. Методология контроля вина распознаванием : специальность 05.11.13 "Приборы и методы контроля природной среды, веществ, материалов и изделий" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / В. А. Гаврилина, 2013. - 32 с. - Текст : непосредственный. Захаров М.А. Разработка технологии повышения экологической безопасности вин на основе изучения ультраструктуры и метаболизма винных дрожжей : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. А. Захаров, 2004. - 25 с. - Текст : непосредственный. Практикум по химии вина : выставочные материалы / Е. П. Шольц-Куликов, В. Н. Геок, Д. В. Рудой, Т. И. Тупольских, 2017. - 267 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Щербаков С.С. Химия винограда и вина : учеб. пособие. Ч. 1 : Химический состав винограда и вина, 2017. - 164 с. - Текст : непосредственный. Щербаков С.С. Химия винограда и вина : учебное пособие. Ч. 2 : Химические и биохимические процессы при созревании винограда и изготовлении вина, 2018. - 150 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽