Полное описание
> Расчёт рабочих органов машин для предприятий хранения и переработки зерна : учебное пособие / Т. И. Тупольских, И. А. Хозяев, И. Ю. Механцева [и др.] ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Донской государственный технический университет. - Ростов-на-Дону : ДГТУ, 2018. - 118 с. : ил. - Авт. указ. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 117 (9 назв.). - 75 экз. - ISBN 978-5-7890-1627-5. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.33.01 | 664.7.03 |
Рубрики:
Хлебопродуктов предприятия -- Оборудование
Доп. точки доступа:
Тупольских, Т.И.
Хозяев, И.А.
Механцева, И.Ю.
Гучева, Н.В.
Кирищиев, О.Р.
Донской государственный технический университет (Ростов-на-Дону)
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-18/68308)>
Шифр в сводном ЭК: 762aacda949741d2d915c0d60fd3f60a
Хозяев И.А. Основы проектирования машин и аппаратов пищевых производств / И. А. Хозяев, 1996. - 189 с. - Текст : непосредственный.Практикум по химии вина : выставочные материалы / Е. П. Шольц-Куликов, В. Н. Геок, Д. В. Рудой, Т. И. Тупольских, 2017. - 267 с. - Текст : непосредственный.Тупольских Т.И. Технологическое проектирование пищевых производств : учебно-методическое пособие / Т. И. Тупольских, О. Р. Кирищиев, Н. В. Гучева, 2018. - 77 с. - Текст : непосредственный.Расчёт рабочих органов машин для предприятий хранения и переработки зерна : учебное пособие / Т. И. Тупольских, И. А. Хозяев, И. Ю. Механцева [и др.], 2018. - 118 с. - Текст : непосредственный.Луганский, А. С. Технология производства пищевых продуктов : Учеб. пособие. Ч. 1, 2001. - 83 с. - Текст : непосредственный.Хозяев И.А. Специальные технологии переработки зерна в муку и крупу : учеб. пособие / И. А. Хозяев, В. Д. Ильченко, Т. И. Тупольских, 2006. - 75 с. - Текст : непосредственный.Кирищиев О.Р. Технологические потоки и системы продовольственных предприятий : Учеб.пособие / О.Р.Кирищиев, 2000. - 77 с. - Текст : непосредственный.Тупольских Т.И. Технология муки и крупы : учеб. пособие / Т. И. Тупольских, И. А. Хозяев, 2011. - 104 с. - Текст : непосредственный.Хозяев И.А. Основы проектирования и САПР машин для кормопроизводства и животноводства : Учеб. пособие / И.А.Хозяев, 1989. - 129 с. - Текст : непосредственный.Тупольских Т.И. Пищевые и биологически активные добавки : учеб. пособие / Т. И. Тупольских, Н. Н. Шумская, Д. А. Яковлев, 2012. - 96 с. - Текст : непосредственный.Организационно-технологический проект системы устойчивого производства питьевого молока в санаторно-курортных зонах Кабардино- Балкарии (на основе модернизации доения) / И. К. Винников [и др.], 2014. - 118 с. - Текст : непосредственный.Технологический регламент производства питьевого молока в санаторно-курортных зонах Кабардино- Балкарии / И. К. Винников [и др.], 2014. - 58 с. - Текст : непосредственный.Технология хранения и переработки зерна : учебно-методическое пособие / Т. И. Тупольских [и др.], 2018. - 144 с. - Текст : непосредственный.Вентиляционное и пневмотранспортное оборудование хлебоперерабатывающих предприятий : учеб. пособие / В. А. Анфалов [и др.], 2010. - 123 с. - Текст : непосредственный.Технологии и оборудование для экструдирования растительного сырья : учебное пособие / В. И. Пахомов [и др.], 2018. - 107 с. - Текст : непосредственный.Тупольских Т.И. Совершенствование технологического процесса вибрационного питателя для тонкой подачи сыпучего материала в весовое дозирующее устройство : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.01 / Т. И. Тупольских, 2002. - 18 с. - Текст : непосредственный.Механцева И.Ю. Основы моделирования технических объектов : Учеб.пособие / И.Ю.Механцева,С.И.Попов, 2000. - 71 с. - Текст : непосредственный.Хозяев И.А. Проектирование технологического оборудования пищевых производств : учеб. пособие / И. А. Хозяев, 2009. - 248 с. - Текст : непосредственный.Хозяев И.А. Надежность биотехнических систем / И. А. Хозяев, 2014. - 235 с. - Текст : непосредственный.Кирищиев О.Р. Обоснование схемы и основных парарметров рабочего органа ротационного типа для отжима сока из зеленых кормов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.01 / О. Р. Кирищиев, 1992. - 21 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыВестник Донского Государственного технического университета : Теоретич. и научно-практич. журн. / Донской гос. технический ун-т (Ростов-на-Дону). - Журнал выходит с 1999г. - Текст : непосредственный.Автоматика и телемеханика. - Журнал, 2002г. № 4. - Текст : непосредственный.Publish. - Журнал, 2002г. № 4. - Текст : непосредственный.Развитие транспортной инфраструктуры крупных городов и территорий на основе технологии канатного метро : монография / А. А. Короткий, А. В. Лагерев, Б. Ч. Месхи [и др.], 2017. - 343 с. - Текст : непосредственный.Килина М.С. Гидрогазодинамика : учебное пособие / М. С. Килина, 2018. - 71 с. - Текст : непосредственный.Технические измерения на транспорте : учебное пособие / Э. В. Марченко, С. И. Попов, Ю. В. Марченко [и др.], 2017. - 80 с. - Текст : непосредственный.Электрооборудование автомобилей : учебное пособие / С. И. Попов, Н. С. Донцов, Ю. В. Марченко [и др.], 2018. - 234 с. - Текст : непосредственный.Озерянская В.В. Исследование процессов электрохимического внедрения лития в интерметаллические соединения и композиционные материалы на их основе : монография / В. В. Озерянская, 2017. - 122 с. - Текст : непосредственный.Особенности системы обращения с твердыми отходами потребления : монография / В. И. Беспалов, О. Н. Парамонова, О. С. Гурова, Е. П. Лысова, 2017. - 170 с. - Текст : непосредственный.Технология проектирования : учебное пособие / В. А. Лысов, Д. А. Бутко, Л. И. Нечаева, М. В. Шаркова, 2017. - 132 с. - Текст : непосредственный.Тухканен Т.Н. Управленческие решения: методы принятия, организация, контроль и эффективность исполнения : учебное пособие / Т. Н. Тухканен, С. Н. Угримова, 2018. - 257 с. - Текст : непосредственный.Технология художественной обработки материалов / Донской государственный технический университет (Ростов-на-Дону), 2017. - 443 с. - Текст : непосредственный.Рогов И.Е. Теория электрических и электронных цепей : учебное пособие / И. Е. Рогов, 2017. - 202 с. - Текст : непосредственный.Середа П.О. Конструктивные элементы военно-автомобильных дорог. Основы расчета и проектирования : учебное пособие / П. О. Середа, А. Ю. Цаль, 2017. - 236 с. - Текст : непосредственный.Лапунова К.А. Металлы и минералы в строительном материаловедении, технической эстетике и художественной обработке материалов : словарь / К. А. Лапунова, 2017. - 123 с. - Текст : непосредственный.Аккредитация в национальной системе юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих лабораторные испытания строительных материалов, изделий и конструкций : учебное пособие / Е. О. Лотошникова, С. А. Стельмах, Е. М. Щербань [и др.], 2017. - 109 с. - Текст : непосредственный.Сырьевые материалы для производства строительной керамики и портландцемента : учебное пособие / В. Д. Котляр, Б. В. Талпа, К. А. Лапунова, И. В. Мальцева, 2017. - 69 с. - Текст : непосредственный.Крайнова Е.А. Традиционные и инжиниринговые методы бухгалтерского учета : учебное пособие / Е. А. Крайнова, В. И. Ткач, 2017. - 47 с. - Текст : непосредственный.Гасанов О.С. Депозитные операции российских банков: состояние и направления совершенствования : монография / О. С. Гасанов, 2018. - 90 с. - Текст : непосредственный.Ованесян Н.М. Менеджмент : учебное пособие / Н. М. Ованесян, М. В. Кольган, О. Г. Ананова, 2018. - 172 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыХлебопродукты : ежемес. науч.-технич. и произв. журн. - Журнал выходит с 1927г. - Текст : непосредственный.Правила организации и ведения технологического процесса на хлебопекарных предприятиях / А. П. Косован, Г. Ф. Дремучева, Р. Д. Поландова, 1999. - 216 с. - Текст : непосредственный.Карчевская О.Е. Технологии хлебобулочных изделий с использованием муки из зерна, поврежденного клопом-черепашкой : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. Е. Карчевская, 2003. - 24 с. - Текст : непосредственный.Бочарников А.А. Совершенствование процесса выпечки ржано-пшеничного формового хлеба : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. А. Бочарников, 2000. - 28 с. - Текст : непосредственный.Косинкова И.А. Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "АРБУЗ" / И. А. Косинкова, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный.Акчурина Е.Ф. Управление конкурентным потенциалом предприятий хлебопечения / Е. Ф. Акчурина, 2012. - 19 с. - Текст : непосредственный.Организация хозрасчетных отношений между аппаратом управления производственного объединения "Мосгорхлебпром" и предприятиями / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 29 с. - Текст : непосредственный.Уфимцев Ф.Р. Методические основы формирования объемов хлебопекарного производства / Ф. Р. Уфимцев, Э. Е. Аксаев, Л. Ф. Минбаева, 2001. - 117 с. - Текст : непосредственный.Косован А.П. Проблемы планирования хлебопекарного производства в условиях рынка (теория, методология, практика) / А. П. Косован, 1998. - 290 с. - Текст : непосредственный.Березина Н.А. Разработка технологии и исследование качества хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки с добавлением сахаросодержащих паст из картофеля и сахарной свеклы : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания", 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. А. Березина, 2002. - 25 с. - Текст : непосредственный.Китаевская С.В. Биотехнологические основы использования криорезистентных микроорганизмов в хлебопечении / С. В. Китаевская, О. А. Решетник, 2006. - 267 с. - Текст : непосредственный.Рукин Б.П. Повышение экономической устойчивости предприятий хлебопродуктов в условиях формирования рыночной экономики : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / Б. П. Рукин, 2000. - 22 с. - Текст : непосредственный.Китиссу А.П. Разработка технологии быстрозамороженных тестовых полуфабрикатов после расстойки / А. П. Китиссу, 2009. - 16 с. - Текст : непосредственный.Ялалетдинова Д.И. Разработка технологии зернового хлеба с применением электроконтактного способа выпечки / Д. И. Ялалетдинова, 2010. - 26 с. - Текст : непосредственный.Экономика хранения и переработки зерна / С. В. Донскова, В. Г. Воронин, А. Н. Жигалов, 1990. - 367 с. - Текст : непосредственный.Новицкий В.О. Модели и методы оптимального управления производством для зерновых и зерноперерабатывающих компаний : специальность 05.13.06 "Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами(по отраслям)" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / В. О. Новицкий, 2010. - 51 с. - Текст : непосредственный.Потапенко А.Ю. Управление интегрированными маркетинговыми коммуникациями на рынке хлебобулочной продукции / А. Ю. Потапенко, 2010. - 27 с. - Текст : непосредственный.Маргулис Е.И. Теоретические основы обеспечения потребности населения в хлебопродуктах в условиях рыночной экономики : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук / Е. И. Маргулис, 1998. - 29 с. - Текст : непосредственный.Техника и технология хлебопекарного производства : монография / М. Б. Терехов, Н. В. Оболенский, М. И. Дулов [и др.], 2009. - 500 с. - Текст : непосредственный.Талабан А.Г. Технология и организация хлебопекарного производства: Курс лекций / А. Г. Талабан, 2005. - 100 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыСовершенствование ремонтного производства по хранению и переработке зерна : обзорная информация / О. И. Косунов, В. Б. Сосновский, В. Я. Кузин [и др.], 1974. - 56, [1] с. - Текст : непосредственный.Расчёт рабочих органов машин для предприятий хранения и переработки зерна : учебное пособие / Т. И. Тупольских, И. А. Хозяев, И. Ю. Механцева [и др.], 2018. - 118 с. - Текст : непосредственный.Яблоков, Александр Евгеньевич. Научные основы проектирования и конструирования машин и аппаратов зерноперерабатывающих предприятий : монография / А. Е. Яблоков, 2021. - 163 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽