• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Скобельцына, А. С. Введение в гостеприимство : учебное пособие / А. С. Скобельцына ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса. - Санкт-Петербург : Изд-во С.-Петерб. гос. экон. ун-та, 2018. - 178 с. : ил. - Аннот. англ. - Библиогр.: с. 124-131 (66 назв.). - 70 экз. - ISBN 978-5-7310-4394-6. - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    71.35640.4

    Рубрики:
    Гостиницы и общежития

    Доп. точки доступа:
    Санкт-Петербургский государственный экономический университет. Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-18/63430)

    Шифр в сводном ЭК: f874bc45006e65048df500a3625ab4cb



    Заказ фрагмента документа ₽