Полное описание
Нестеренко, А. А. ISBN 978-5-00097-775-0. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 55.63.49 637.513.2
Рубрики: Мясоперерабатывающие предприятия -- Оборудование
Доп. точки доступа: Сарбатова, Н.Ю.
Кубанский государственный аграрный университет (Краснодар)
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-18/62355)
Шифр в сводном ЭК: b3789a02f357b1ba09b422b59026c29a
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Нестеренко А.А. Оборудование для переработки животноводческого сырья : учебное пособие / А. А. Нестеренко, Н. Ю. Сарбатова, 2018. - 179 с. - Текст : непосредственный. Сарбатова Н.Ю. Технохимический контроль сырья и продуктов переработки молока и мяса : учеб. пособие / Н. Ю. Сарбатова, О. В. Сычева, Е. Н. Чернобай, 2007. - 94 с. - Текст : непосредственный. Технология колбасного производства : учеб. пособие / Н. В. Тимошенко [и др.], 2016. - 270 с. - Текст : непосредственный. Сарбатова Н.Ю. Совершенствование процесса приготовления и раздачи грубых кормов рулонной заготовки : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.01 / Н. Ю. Сарбатова, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный. Нестеренко А.А. Разработка технологии производства сырокопченых колбас с применением электромагнитной обработки мясного сырья и стартовых культур : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / А. А. Нестеренко, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный. Сарбатова Н.Ю. Оборудование для переработки животноводческого сырья (молока) : учебное пособие / Н. Ю. Сарбатова, А. А. Нестеренко, 2019. - 180 с. - Текст : непосредственный. Тимошенко Н.В. Прикладная биотехнология мяса и продуктов переработки : учеб. пособие / Н. В. Тимошенко, А. А. Нестеренко, Н. С. Воронова, 2017. - 157 с. - Текст : непосредственный. Экологический вестник Северного Кавказа : научно-теоретический журнал / Кубанский государственный аграрный университет. Т. 13№ 4, 2017. - 101 с. - Текст : непосредственный. Экологический вестник Северного Кавказа : научно-теоретический журнал / Кубанский государственный аграрный университет. Т. 14№ 1, 2018. - 91 с. - Текст : непосредственный. Экологический вестник Северного Кавказа : научно-теоретический журнал / Кубанский государственный аграрный университет. Т. 14№ 2, 2018. - 89 с. - Текст : непосредственный. Владимиров С.А. Проектные решения реконструкции и строительства рисовых оросительных систем : учебное пособие / С. А. Владимиров, Е. И. Хатхоху, 2018. - 173 с. - Текст : непосредственный. Экологический вестник Северного Кавказа : научно-теоретический журнал / Кубанский государственный аграрный университет. Т. 14№ 3, 2018. - 91 с. - Текст : непосредственный. Нестеренко А.А. Оборудование для переработки животноводческого сырья : учебное пособие / А. А. Нестеренко, Н. Ю. Сарбатова, 2018. - 179 с. - Текст : непосредственный. Экологический вестник Северного Кавказа : научно-теоретический журнал / Кубанский государственный аграрный университет. Т. 14№ 4, 2018. - 89 с. - Текст : непосредственный. Строителева Е.А. Оценка качества строительных материалов : учебное пособие / Е. А. Строителева, Д. В. Строителев, 2019. - 175 с. - Текст : непосредственный. Труды Кубанского государственного аграрного университета : научный журнал. № 6(75), 2018. - 202 с. - Текст : непосредственный. Марченко Л.А. Химия : учебник / Л. А. Марченко, Т. Н. Боковикова, 2019. - 276 с. - Текст : непосредственный. Экологический вестник Северного Кавказа : научно-теоретический журнал / Кубанский государственный аграрный университет. Т. 15№ 1, 2019. - 92 с. - Текст : непосредственный. Бекетова К.В. Печатная реклама : учебное пособие / К. В. Бекетова, Т. Е. Пучкова, 2019. - 75 с. - Текст : непосредственный. Иванова Е.А. Разработка бизнес-приложений : учебное пособие / Е. А. Иванова, Н. В. Ефанова, Т. А. Крамаренко, 2019. - 117 с. - Текст : непосредственный. Сафонова М.Ф. Бухгалтерская экспертиза : учебное пособие / М. Ф. Сафонова, И. Н. Калинина, 2019. - 95 с. - Текст : непосредственный. Сафронова Т.И. Математическая статистика : учебник / Т. И. Сафронова, В. И. Степанов, 2018. - 178 с. - Текст : непосредственный. Труды Кубанского государственного аграрного университета : научный журнал. Вып. 6(33), 2011. - 232 с. - Текст : непосредственный. Бурда А.Г. Основы финансовых вычислений : учебник / А. Г. Бурда, 2016. - 271 с. - Текст : непосредственный. Экологический вестник Северного Кавказа : научно-теоретический журнал / Кубанский государственный аграрный университет. Т. 15№ 2, 2019. - 90 с. - Текст : непосредственный. Экологический вестник Северного Кавказа : научно-теоретический журнал / Кубанский государственный аграрный университет. Т. 15№ 3, 2019. - 92 с. - Текст : непосредственный. Труды Кубанского государственного аграрного университета : научный журнал. Вып. 1(46), 2014. - 268 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Сидоряк А.Н. Совершенствование процесса измельчения мяса / А. Н. Сидоряк, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный. Калачев А.А. Технологическое оборудование мясной отрасли (колбасное производство и полуфабрикаты) / А. А. Калачев, В. Ю. Астанина, А. Н. Кузнецов, 2002. - 176 с. - Текст : непосредственный. Современная техника для измельчения мороженого мяса / В.Д.Косой,Б.М.Жакайбеков,С.Н.Туменов и др., 1992. - 39 с. - Текст : непосредственный. Митин В.В. Современное моечное оборудование / В. В. Митин, С. В. Славущев, А. Д. Газзаева, 1992. - 25 с. - Текст : непосредственный. Горлач Р.В. Оптимизация состава и технологии производства сталей мясоизмельчительных комплексов : специальность 05.02.01 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Р. В. Горлач, 2003. - 16 с. - Текст : непосредственный. Соловьев О.В. Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения / О. В. Соловьев, 2015. - 469 с. - Текст : непосредственный. Кузьмин В.В. Совершенствование процесса резания мясного сырья на основе математического моделирования формы режущих инструментов / В. В. Кузьмин, 2008. - 16 с. - Текст : непосредственный. Илюхин В.В. Монтаж, наладка, диагностика и ремонт оборудования предприятий мясной промышленности / В. В. Илюхин, И. М. Тамбовцев, 2005. - 455 с. - Текст : непосредственный. Технологическое оборудование мясокомбинатов / С. А. Бредихин, О. В. Бредихина, Ю. В. Космодемьянский, Л. Л. Никифоров, 2000. - 392 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Нестеренко А.А. Оборудование для переработки животноводческого сырья : учебное пособие / А. А. Нестеренко, Н. Ю. Сарбатова, 2018. - 179 с. - Текст : непосредственный. Технологическое механическое оборудование мясной отрасли : учебное пособие / Д. В. Хрундин [и др.], 2016. - 118 с. - Текст : непосредственный. Каповский Б.Р. Разработка процесса измельчения блочного замороженного мяса методом фрезерования : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / Б. Р. Каповский, 2015. - 22 с. - Текст : непосредственный. Тамбовцев А.И. Разработка процесса измельчения осевым режущим инструментом костного сырья при температурах, близких к криоскопической : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / А. И. Тамбовцев, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный. Полуян В.А. Повышение долговечности ножей мясоизмельчительных машин : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.03 / В. А. Полуян, 2006. - 18 с. - Текст : непосредственный. Технологическое оборудование мясной отрасли (мясо-жировое производство и кормопродукты) : Учеб. пособие для студентов вузов по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов живот. происхождения", спец. 270900 -технология мяса и мяс. продуктов / А.А.Калачев,Н.И.Астанин,А.Д.Власенко,Н.П.Крутинь, 2001. - 187 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Калачев А.А. Технологическое оборудование мясной отрасли (колбасное производство и полуфабрикаты) / А. А. Калачев, В. Ю. Астанина, А. Н. Кузнецов, 2002. - 176 с. - Текст : непосредственный. Горлач Р.В. Оптимизация состава и технологии производства сталей мясоизмельчительных комплексов : специальность 05.02.01 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Р. В. Горлач, 2003. - 16 с. - Текст : непосредственный. Соловьев О.В. Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения / О. В. Соловьев, 2015. - 469 с. - Текст : непосредственный. Большаков О.В. Научные основы создания технической базы мясной промышленности : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / О. В. Большаков, 1994. - 49 с. - Текст : непосредственный. Дидан А.В. Разработка процесса механизации обвалки мяса методом отрыва мякотной ткани от кости : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. В. Дидан, 2005. - 24 с. - Текст : непосредственный. Илюхин В.В. Монтаж, наладка, диагностика и ремонт оборудования предприятий мясной промышленности / В. В. Илюхин, И. М. Тамбовцев, 2005. - 455 с. - Текст : непосредственный. Технологическое оборудование мясокомбинатов / С. А. Бредихин, О. В. Бредихина, Ю. В. Космодемьянский, Л. Л. Никифоров, 2000. - 392 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Нестеренко А.А. Оборудование для переработки животноводческого сырья : учебное пособие / А. А. Нестеренко, Н. Ю. Сарбатова, 2018. - 179 с. - Текст : непосредственный. Технологическое механическое оборудование мясной отрасли : учебное пособие / Д. В. Хрундин [и др.], 2016. - 118 с. - Текст : непосредственный. Тамбовцев А.И. Разработка процесса измельчения осевым режущим инструментом костного сырья при температурах, близких к криоскопической : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / А. И. Тамбовцев, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный. Полуян В.А. Повышение долговечности ножей мясоизмельчительных машин : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.03 / В. А. Полуян, 2006. - 18 с. - Текст : непосредственный. Технологическое оборудование мясной отрасли (мясо-жировое производство и кормопродукты) : Учеб. пособие для студентов вузов по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов живот. происхождения", спец. 270900 -технология мяса и мяс. продуктов / А.А.Калачев,Н.И.Астанин,А.Д.Власенко,Н.П.Крутинь, 2001. - 187 с. - Текст : непосредственный. Рудик Ф.Я. Повышение показателей работоспособности ножей обвалочных пластическим деформированием : монография / Ф. Я. Рудик, Л. Ю. Скрябина, Н. Л. Моргунова, 2016. - 120 с. - Текст : непосредственный. Евдокимова Г.М. Автоматизация производственных процессов в мясной и молочной промышленности : Учеб.пособие для студентов сред.спец.учеб.заведений по специальностям 2708"Технология мяса и мясных продуктов",2710"Технология молока и молочных продуктов" / Г.М.Евдокимова,Л.И.Селевцов, 2000. - 238 с. - Текст : непосредственный. Файвишевский М.Л. Инструмент, инвентарь и оборудование мясокомбинатов и мясоперерабатывающих предприятий : Справочник / М.Л. Файвишевский, О.В. Соловьев, М.П. Воякин, 2005. - 485 с. - Текст : непосредственный. Ильиных, В. В. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности : Конспект лекций. Ч. 1, 2001. - 140 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
