Приложение
для AndroidПолное описание
Топольник, В. Г. Функциональное моделирование процессов гостинично-ресторанного бизнеса : монография / В. Г. Топольник, Л. В. Крылова ; Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского. - Донецк : НПП "Фолиант", 2018. - 406 с. : ил. - Библиогр.: с. 389-406 (205 назв.). - 300 экз. - ISBN 978-5-6041177-9-8. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 71.35 | 640.4:658.5 |
Рубрики:
Гостиницы и общежития -- Организация производства
Доп. точки доступа:
Крылова, Л.В.
Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): G2/22534)
Шифр в сводном ЭК: 0ea30eefc16efd5b482b133f6573e46b
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Орлова, Валентина Александровна. Налоговая нагрузка в системе управления банком : монография / В. А. Орлова, А. А. Козак, 2015. - 205 с. - Текст : непосредственный.Топольник В.Г. Функциональное моделирование процессов гостинично-ресторанного бизнеса : монография / В. Г. Топольник, Л. В. Крылова, 2018. - 406 с. - Текст : непосредственный.Бессарабов В.О. Развитие социальной ответственности бизнеса в предпринимательской сфере : специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.: экономика предпринимательства): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / В. О. Бессарабов, 2018. - 23 с. - Текст : непосредственный.Возиянова Н.Ю. Управление расходами на предприятиях торговли: теория и практические аспекты : монография / Н. Ю. Возиянова, Э. А. Кудинов, 2018. - 205 с. - Текст : непосредственный.Экономика Донбасса: историческая проекция и траектория развития : коллективная монография / [С. В. Дрожжина, Л. А. Омельянович, Е. М. Азарян и др.]; главный редактор С. В. Дрожжина, 2018. - 505 с. - Текст : непосредственный.Азарян Е.М. Маркетинг услуг : учебное пособие / Е. М. Азарян, Е. Б. Казакова, Ю. К. Яковлева, 2017. - 163 с. - Текст : непосредственный.Алексеева Н.И. Стратегическое планирование экономического поведения предприятия: теория и методология : монография / Н. И. Алексеева, 2018. - 351 с. - Текст : непосредственный.Ольмезова, Надежда Александровна. Маркетинговые исследования в интернете : учебное пособие / Н. А. Ольмезова, 2021. - 259 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Левченко, Вадим Олегович. Маркетинг продаж : учебное пособие / Левченко В. О., 2021. - 213 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Антонов, Владимир Николаевич. Экологический маркетинг : учебное пособие / В. Н. Антонов, 2021. - 144 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Климов, Константин Геннадьевич. Маркетинг инноваций в производстве : специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям сферы деятельности, в т.ч.: маркетинг): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Климов Константин Геннадьевич, 2019. - 25 с. - Текст : непосредственный.Громов, Сергей Владимирович. Процесс обработки сливочного масла высоким циклическим давлением : специальность 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Громов Сергей Владимирович, 2019. - 22 с. - Текст : непосредственный.Севаторова, Ирина Сергеевна. Трансформация виброакустических характеристик оборудования предприятий питания : специальность 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Севаторова Ирина Сергеевна, 2019. - 29 с. - Текст : непосредственный.Экономика Донбасса: векторы социально-экономического и исторического развития : монография / С. В. Дрожжина, Е. М. Азарян, В. Н. Антонов [и др.]; под научной редакцией С. В. Дрожжиной, 2019. - 562 с. - Текст : непосредственный.Техническая термодинамика : учебник / Карнаух В. В., Бирюков А. Б., Ржесик К. А., Лебедев А. Н., 2021. - 480 с. - Текст : непосредственный.Модель экономического развития Донецкой Народной Республики : монография / Министерство образования и науки Донецкой Народной Республики, Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского, 2020. - 411 с. - Текст : непосредственный.Милохова, Татьяна Анатольевна. Оптимизация процесса шприцевания фарша вареных колбас на основе комплексного показателя качества : специальность 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Милохова Татьяна Анатольевна, 2020. - 20 с. - Текст : непосредственный.Доронина, Ирина Емельяновна. Маркетинговая деятельность в учреждениях среднего профессионального образования : специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям сферы деятельности в т.ч.: маркетинг): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Доронина Ирина Емельяновна, 2020. - 27 с. - Текст : непосредственный.Солодкий, Евгений Анатольевич. Маркетинг территорий как фактор социально-экономического развития региона : специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности, в т.ч.: маркетинг): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Солодкий Евгений Анатольевич, 2020. - 27 с. - Текст : непосредственный.Филиппова, Оксана Викторовна. Маркетинг взаимоотношений в деятельности центра дополнительного профессионального образования : специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.: маркетинг): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Филиппова Оксана Викторовна, 2020. - 28 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыКосолапов А.Б. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства / А. Б. Косолапов, Т. И. Елисеева, 2007. - 199 с. - Текст : непосредственный.Архипова С. Н. Организация и управление гостиничным бизнесом : Учеб. Т. 2, 2001. - 575 с. - Текст : непосредственный.Корнеев А.Е. Прогнозирование развития гостиничного бизнеса в крупном туристском центре (на примере Санкт-Петербурга) / А. Е. Корнеев, 2011. - 20 с. - Текст : непосредственный.Гридин А.Д. Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания : учебное пособие / А. Д. Гридин, 2011. - 221 с. - Текст : непосредственный.Церунян А.В. Совершенствование управления процессами реструктуризации предприятий гостиничного хозяйства : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / А. В. Церунян, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный.Гареев Р.Р. Формирование системы управления качеством обслуживания в несетевых трехзвездочных гостиничных предприятиях (на примере г. Москвы) / Р. Р. Гареев, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный.Лыков П.А. Экономика туризма : [метод. пособие]. Вып. 3 : Современные системы управления многофункциональными гостиничными комплексами / П. А. Лыков, 2008. - 139 с. - Текст : непосредственный.Копашевидзе О.В. Формирование стратегии выведения товара предприятий гостиничного бизнеса на новый рынок : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / О. В. Копашевидзе, 2007. - 19 с. - Текст : непосредственный.Актуальные проблемы развития индустрии гостеприимства : материалы временных коллективов / Санкт-Петербургский гос. экономический ун-т, Факультет туризма и гостеприимства, 2016. - 179 с. - Текст : непосредственный.Вишнякова О.О. Формирование условий инвестиционной привлекательности гостиничного бизнеса : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / О. О. Вишнякова, 2004. - 19 c. - Текст : непосредственный.Агеева О.А. Туристские фирмы и гостиницы: бухучет и налогообложение : методический материал / О. А. Агеева, 2000. - 183 с. - Текст : непосредственный.Гордеева Е.В. Стратегия финансового обеспечения эффективности капитала компаний гостиничного бизнеса / Е. В. Гордеева, 2010. - 27 с. - Текст : непосредственный.Лесник А.Л. Международные системы классификации отелей / А. Л. Лесник, М. Н. Смирнова, 2003. - 111 с. - Текст : непосредственный.Филипповский Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е. Е. Филипповский, , 2007. - 175 с. - Текст : непосредственный.Погорелов Н.В. Обеспечение конкурентоспособности гостиничных предприятий в сфере конгрессно-выставочных услуг / Н. В. Погорелов, 2016. - 20 с. - Текст : непосредственный.Скобкин С.С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма : учебное пособие / С. С. Скобкин, 2009. - 430 с. - Текст : непосредственный.Рогачев А.Ф. Маркетинговые технологии на рынке гостиничных услуг / А. Ф. Рогачев, И. В. Скопина, 2004. - 180 с. - Текст : непосредственный.Боголюбов В.С. Финансовый менеджмент на предприятиях туризма, гостиничного хозяйства : выставочные материалы / В. С. Боголюбов, 2012. - 339 с. - Текст : непосредственный.Правовые аспекты деятельности гостиничных предприятий. Охраны труда / Н. А. Малофеева, Е. В. Шумилина, А. Ю. Вейнберг, Н. П. Куракина, 2003. - 95 с. - Текст : непосредственный.Попов А.Г. Организационно-финансовые методы управления гостиничным хозяйством : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / А. Г. Попов, 2003. - 18 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыВострова А.П. Технология и организация обслуживания туристов на предприятиях гостиничного хозяйства, общественного питания и транспорта : учебное пособие / А. П. Вострова, М. М. Киреева, 2018. - 169 с. - Текст : непосредственный.Топольник В.Г. Функциональное моделирование процессов гостинично-ресторанного бизнеса : монография / В. Г. Топольник, Л. В. Крылова, 2018. - 406 с. - Текст : непосредственный.Безрукова Н.Л. Технологии обслуживания в гостиничном предприятии : учебно-методическое пособие / Н. Л. Безрукова, 2018. - 191 с. - Текст : непосредственный.Архипова О.В. Основы обслуживания деловых и корпоративных клиентов в гостиничном и ресторанном бизнесе : учебное пособие / О. В. Архипова, 2018. - 142 с. - Текст : непосредственный.Ёхина М.А. Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж : учебник / М. А. Ёхина, 2017. - 234 с. - Текст : непосредственный.Потапова И.И. Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда : учебник / И. И. Потапова, 2017. - 319 с. - Текст : непосредственный.Потапова И.И. Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания : учебник / И. И. Потапова, 2020. - 204, [1] с. - Текст : непосредственный.Никольская, Елена Юрьевна. Современные организация и технологии гостиничной деятельности : учебное пособие / Е. Ю. Никольская, Л. А. Попов, 2020. - 221 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Технология и организация гостиничной деятельности : учебное пособие / Е. О. Васильева, Ю. П. Чередниченко, Е. М. Львова [и др.], 2020. - 95 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Потапова, Илона Ильмаровна. Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда : учебник / И. И. Потапова, 2021. - 268, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Технологии и организация обслуживания гостиничной деятельности : практикум: для подготовки бакалавров по направлению 43.03.03 Гостиничное дело / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Государственный университет управления, Институт управления персоналом, социальных и бизнеc-коммуникаций, Кафедра управления в международном бизнесе и индустрии туризма, 2021. - 66 с. - Текст : непосредственный.Воронцова, Галина Григорьевна. Организация предприятий сферы гостеприимства и общественного питания : учебное пособие / Г. Г. Воронцова, Г. И. Мтвралашвили, 2020. - 74 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Можаева, Нина Георгиевна. Сборник деловых ситуаций по дисциплине "Технология организации гостиничного дела" : учебно-методическое пособие / Н. Г. Можаева, М. В. Камшечко, 2023. - 108 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Карцева, Александра Александровна. Технология гостиничного обслуживания : учебное пособие / Карцева А. А., Пастернак К. Г., 2023. - 222, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Потапова, Илона Ильмаровна. Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда : учебник / И. И. Потапова, 2024. - 268, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Потапова, Илона Ильмаровна. Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания : учебник: для студентов, обучающихся по специальностям среднего профессионального образования "Гостиничное дело" и "Туризм и гостеприимство" / И. И. Потапова, 2024. - 204, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Потапова, Илона Ильмаровна. Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда : учебник: для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования "Туризм и гостеприимство" / И. И. Потапова, 2026. - 268, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽