Приложение
для AndroidПолное описание
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
Афанасьев П. Мукомольные мельницы. Устройство мельничных машин и мельниц. Приготовление муки и крупы : монография / П. Афанасьев, 1883. - XVIII,761 с. - Текст : непосредственный.Технология, техника и организация пакетирования и складской переработки пакетов из мешков с мукой и комбикормами в стропах : нормативно-технический материал / РСФСР. М-во хлебопродуктов, 1990. - 68 с. - Текст : непосредственный.Основные направления повышения экономической эффективности использования зерна на мукомольных предприятиях, 1990. - 30 c. - Текст : непосредственный.Быстров А.В. Формирование показателей качества пшеничной муки для мучных кондитерских изделий : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. В. Быстров, 2005. - 25 с. - Текст : непосредственный.Способы обогащения муки природными витаминами зерна / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 48 c. - Текст : непосредственный.Кондратюк В.С. Формирование системы менеджмента качества на предприятиях мукомольно-крупяной промышленности (на примере Алтайского края) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / В. С. Кондратюк, 2005. - 23 с. - Текст : непосредственный.Егоров Г.А. Технология муки : методический материал / Г. А. Егоров, 2007. - 142 с. - Текст : непосредственный.Чистова М.В. Совершенствование технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки, обогащенных пищевыми волокнами / М. В. Чистова, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный.Иунихина В.С. Технохимический контроль мукомольных заводов / В. С. Иунихина, А. Д. Худенко, 1996. - 88 c. - Текст : непосредственный.Суворов И.В. Разработка витаминно-минеральных смесей для обогащения пшеничной муки и хлебобулочных изделий / И. В. Суворов, 2011. - 25 с. - Текст : непосредственный.Горнец О.Б. Разработка модели драного процесса мельзаводов по производству сортовой муки : специальность 05.18.02 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / О. Б. Горнец, 1994. - 25 с. - Текст : непосредственный.Курцева В.Г. Разработка новых мучных продуктов для детского и диетического питания из зернового сырья : специальность 05.18.02 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. Г. Курцева, 1997. - 25 с. - Текст : непосредственный.Худоян М.В. Параметры и режимы работы центробежной мельницы для получения соевой муки / М. В. Худоян, 2010. - 18 с. - Текст : непосредственный.Могучева Э.П. Проектирование и техническое перевооружение мукомольных заводов с основами САПР / Э. П. Могучева, 1995. - 190 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Горнец О.Б. Разработка модели драного процесса мельзаводов по производству сортовой муки : специальность 05.18.02 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / О. Б. Горнец, 1994. - 25 с. - Текст : непосредственный.
Юсупова Г.Г. Обеспечение микробиологической безопасности зерновых культур в технологиях производства муки и хлебобулочных изделий : автореф. дис. .. д-ра с.-х. наук: 05.18.01 / Г. Г. Юсупова, 2010. - 36 с. - Текст : непосредственный.Синькевич М.А. Совершенствование технологии производства ржано-пшеничного хлеба на основе замороженных полуфабрикатов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / М. А. Синькевич, 2003. - 25 c. - Текст : непосредственный.Давыдова Е.В. Повышение эффективности сортового помола на основе стабилизации процессов в размольном отделении мельницы : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / Е. В. Давыдова, 2002. - 25 с. - Текст : непосредственный.Попов М.В. Технологические решения производства пшеничной муки целевого назначения для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / М. В. Попов, 2008. - 26 с. - Текст : непосредственный.Дулаев В.Г. Научное обеспечение оптимальных систем технологических процессов и машин мукомольного производства : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.12, 05.18.01 / В. Г. Дулаев, 2003. - 61 с. - Текст : непосредственный.Латышев М.А. Исследование технологических процессов в подготовительном отделении мельзавода с целью повышения их эффективности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.01 / М. А. Латышев, 2001. - 23 с. - Текст : непосредственный.Петрова Е.В. Совершенствование технологии производства сортовой хлебопекарной муки из ржано-пшеничных смесей : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.02 / Е. В. Петрова, 1999. - 31 с. - Текст : непосредственный.Коваленко Г.В. Оперативный контроль мукомольного производства на основе комплексного анализа степени использования потенциальных свойств зерна : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.01 / Г. В. Коваленко, 2002. - 23 с. - Текст : непосредственный.Иунихина В.С. Совершенствование технологии муки и разработка новых мучных продуктов для детского и диетического питания из зернового сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.02 / В. С. Иунихина, 2000. - 52 с. - Текст : непосредственный.Пакратов Г.Н. Научные основы совершенствования технологий мукомольного производства : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук :05.18.01 / Г. Н. Пакратов, 2001. - 51 с. - Текст : непосредственный.Бабенко П.П. Разработка технологии комплексной переработки зародышей пшеницы : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.01 / П. П. Бабенко, 2001. - 26 с. - Текст : непосредственный.Тарасенко С.С. Повышение эффективности процесса переработки твердой пшеницы в муку для макаронных изделий на основе фракционирования зерна по крупности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.02 / С. С. Тарасенко, 2000. - 25 с. - Текст : непосредственный.Лихачева В.П. Повышение эффективности использования электроэнергетических ресурсов на мукомольных предприятиях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / В. П. Лихачева, 1991. - 26 с. - Текст : непосредственный.Яковлева О.В. Применение ржаных отрубей как источника пищевых волокон : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.02 / О. В. Яковлева, 1995. - 26 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| |
Заказ фрагмента документа ₽