Приложение
для AndroidПолное описание
Каменева, М. В. Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания (ОП.04) : выставочные материалы / М. В. Каменева. - Ростов н/Д : Феникс, 2016. - 239 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 237-239. - 1500 экз. - ISBN 978-5-222-25502-5. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 71.33.75 | 658:642.5(075.3) |
Рубрики:
Предприятия общественного питания -- Руководство и управление -- Учебники и пособия
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-16/35982)
Шифр в сводном ЭК: 702f9666f0b73d4d48254a13eea19892
Калинин В.М. Обследование и испытание конструкций зданий и сооружений : выставочные материалы / В. М. Калинин, С. Д. Сокова, А. Н. Топилин, 2012. - 336 с. - Текст : непосредственный.Федорова Н.В. Управление персоналом / Н. В. Федорова, О. Ю. Минченкова, 2016. - 216 с. - Текст : непосредственный.Безопасность жизнедеятельности / Э. А. Арустамов, Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко, Г. В. Гуськов, 2006. - 175 с. - Текст : непосредственный.Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания : выставочные материалы / Л. А. Радченко, 2012. - 372 с. - Текст : непосредственный.Ерохин Ю.М. Химия / Ю. М. Ерохин, 2003. - 378 с. - Текст : непосредственный.Кравченко Г.Н. Теория бухгалтерского учета : учебное пособие / Г. Н. Кравченко, 2008. - 351 с. - Текст : непосредственный.Косолапов А.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности : учебное пособие / А. Б. Косолапов, 2010. - 279 с. - Текст : непосредственный.Казанцев В.И. Трудовое право : учебное пособие / В. И. Казанцев, В. Н. Васин, 2008. - 426 с. - Текст : непосредственный.Козачек А.В. Экологические основы природопользования : учеб. пособие / А. В. Козачек, 2008. - 442 с. - Текст : непосредственный.Папченков С.И. Электрические аппараты и схемы тягового подвижного состава железных дорог / С. И. Папченков, 2002. - 578 с. - Текст : непосредственный.Ветров Ю.Н. Конструкция тепловозов и дизель-поездов : учебное пособие / Ю. Н. Ветров, М. В. Приставко, 2008. - 201 с. - Текст : непосредственный.Платов Н.А. Основы инженерной геологии : учебное пособие / Н. А. Платов, 2011. - 192 с. - Текст : непосредственный.Чечевицына Л.Н. Экономика предприятия : учебное пособие / Л. Н. Чечевицына, Е. В. Чечевицына, 2011. - 380 с. - Текст : непосредственный.Молочков В.П. Информационные технологии в профессиональной деятельности. Microsoft office powerpoint 2007 : учебное пособие / В. П. Молочков, 2011. - 172 с. - Текст : непосредственный.Сетков В.И. Строительные конструкции. Расчет и проектирование / В. И. Сетков, Е. П. Сербин, 2005. - 448 с. - Текст : непосредственный.Макарова В.С. Моделирование и конструирование обуви и колодок / В. С. Макарова, 2003. - 175 с. - Текст : непосредственный.Попов Ю.П. Охрана труда / Ю. П. Попов, 2007. - 223 с. - Текст : непосредственный.Габриелян О.С. Химия / О. С. Габриелян, И. Г. Остроумов, 2007. - 335 с. - Текст : непосредственный.Бондин В.И. Безопасность жизнедеятельности : учебное пособие / В. И. Бондин, Ю. Г. Семехин, 2010. - 348 с. - Текст : непосредственный.Чернышов Г.Г. Технология электрической сварки плавлением : учебное пособие / Г. Г. Чернышов, 2010. - 493 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыСеменихин В.В. Бухгалтерский учет в общественном питании / В. В. Семенихин, 2012. - 608 с. - Текст : непосредственный.Желнова К.В. Развитие системы управления общественным питанием муниципального образования / К. В. Желнова, 2012. - 21 с. - Текст : непосредственный.Каменева М.В. Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания (ОП.04) : выставочные материалы / М. В. Каменева, 2016. - 239 с. - Текст : непосредственный.Учет затрат на предприятиях торговли, общественного питания и производственной кооперации, 1999. - 127 с. - Текст : непосредственный.Потехин С.С. Организационно-экономические основы реинжиниринга технологических процессов предприятий общественного питания : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / С. С. Потехин, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный.Рождественская Л.Н. Рынок общественного питания: формирование спроса и управление эффективностью деятельности предприятий (на примере г.Новосибирска) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / Л. Н. Рождественская, 2002. - 23 с. - Текст : непосредственный.Эседова Г.С. Организационно-экономические основы управления устойчивостью предприятий общественного питания / Г. С. Эседова, 2010. - 23 с. - Текст : непосредственный.Малофеева А.А. Управление затратами на предприятиях общественного питания : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / А. А. Малофеева, 2006. - 19 с. - Текст : непосредственный.Общественное питание в условиях хозрасчета: проблемы и перспективы : материалы временных коллективов / "ОПЭКС", науч.-произв. об-ние (Москва), 1990. - 126 с. - Текст : непосредственный.Долбилина В.Ф. Прибыль и рентабельность предприятий общественного питания в новых условиях хозяйствования / В. Ф. Долбилина, 1990. - 50 с. - Текст : непосредственный.Реброва А.А. Экономическое регулирование деятельности предприятий на рынке массового питания : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / А. А. Реброва, 2000. - 19 с. - Текст : непосредственный.Димитрова И.В. Управление финансово-экономическими процессами в сетевых предприятиях ресторанного бизнеса / И. В. Димитрова, 2012. - 25 с. - Текст : непосредственный.Общественное питание СССР в 1933 г. Итоги переписи / СССР. Центральное упр. народно-хозяйственного учета, 1934. - 264 с. - Текст : непосредственный.Бугаков Д.М. Организационно-методический инструментарий формирования и развития хозяйственных связей предпринимательских структур в сфере ресторанного бизнеса / Д. М. Бугаков, 2012. - 23 с. - Текст : непосредственный.Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов : выставочные материалы / О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова, 2004. - 391 с. - Текст : непосредственный.Ценовая политика ресторана : монография, 2000. - 133 с. - Текст : непосредственный.Максимова М.А. Развитие рынка предприятий быстрого питания в регионе / М. А. Максимова, 2013. - 18 с. - Текст : непосредственный.Жабина С.Б. Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании : выставочные материалы / С. Б. Жабина, О. М. Бордюгова, А. В. Колесова, 2017. - 332 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Каменева М.В. Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания (ОП.04) : выставочные материалы / М. В. Каменева, 2016. - 239 с. - Текст : непосредственный.Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания : учебное пособие / Л. А. Радченко, 2009. - 374 с. - Текст : непосредственный.Жабина С.Б. Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании : выставочные материалы / С. Б. Жабина, О. М. Бордюгова, А. В. Колесова, 2017. - 332 с. - Текст : непосредственный.
Жабина С.Б. Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании : учебник / С. Б. Жабина, О. М. Бурдюгова, А. В. Колесова, 2015. - 332 с. - Текст : непосредственный.Мальгина С.Ю. Организация работы структурного подразделения предприятий общественного питания : учебник / С. Ю. Мальгина, Ю. Н. Плешкова, 2015. - 320 с. - Текст : непосредственный.Мальгина С.Ю. Организация работы структурного подразделения предприятий общественного питания : учебник / С. Ю. Мальгина, Ю. Н. Плешкова, 2017. - 320 с. - Текст : непосредственный.Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания : учебник / Л. А. Радченко, 2007. - 374 с. - Текст : непосредственный.Счесленок Л.Л. Организация обслуживания в организациях общественного питания : учебник / Л. Л. Счесленок, Ю. В. Полякова, Л. П. Сынгаевская, 2020. - 333, [1] с. - Текст : непосредственный.Счесленок Л.Л. Организация обслуживания : учебник / Л. Л. Счесленок, 2020. - 201, [1] с. - Текст : непосредственный.Счесленок, Лидия Львовна. Организация обслуживания : учебник / Л. Л. Счесленок, 2021. - 201, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Счесленок, Лидия Львовна. Организация обслуживания в организациях общественного питания : учебник / Л. Л. Счесленок, Ю. В. Полякова, Л. П. Сынгаевская, 2021. - 333, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Жабина, Светлана Борисовна. Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании : учебник: для студентов, обучающихся по укрупненным группам профессий и специальностей среднего профессионального образования "Сервис и туризм", "Промышленная экология и биотехнологии" / С. Б. Жабина, О. М. Бурдюгова, А. В. Колесова, 2024. - 318, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Счесленок, Лидия Львовна. Организация обслуживания : учебник / Л. Л. Счесленок, 2024. - 201, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Жабина, Светлана Борисовна. Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании : учебник: для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования "Поварское и кондитерское дело" / С. Б. Жабина, О. М. Бурдюгова, А. В. Колесова, 2025. - 318, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Счесленок, Лидия Львовна. Организация обслуживания : учебник: для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования "Поварское и кондитерское дело" / Л. Л. Счесленок, 2025. - 201, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Заказ фрагмента документа ₽