• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Инновации в пищевой технологии, биотехнологии и химии : материалы временных коллективов / Саратовский гос. аграрный ун-т им. Н. И. Вавилова). - Саратов : Наука, 2017. - 287 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - 300 экз. - ISBN 978-5-9999-2826-0. - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    65.01.11001.895:664(062)

    Рубрики:
    Пищевые производства -- Инновации -- Съезды и конференции

    Доп. точки доступа:
    Саратовский гос. аграрный ун-т им. Н. И. Вавилова

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-17/45419)

    Шифр в сводном ЭК: 292796f0d1f4284db3100aa2136ab051



    Заказ фрагмента документа ₽