• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Стребков, В. Б. Разработка нового способа обработки соевых бобов на основе инфракрасного энергоподвода : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. Б. Стребков. - М., 2008. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25(7 назв.). - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    65.13.19664.788(043)
    13.91

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар08-4714)

    Шифр в сводном ЭК: 7ecf845183473fc301757b3ad4972d9b



    Заказ фрагмента документа ₽