Полное описание
> Зубченко, А. В. Новое в кинетике кристаллизации сахара / А. В. Зубченко. - М. : Пищевая пром-сть, 1973. - 159 с. : ил. - Библиогр.: с. 152-157 (107 назв.). - 1500 экз. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.37.01 | 664.126.4.054 |
Рубрики:
Утфель -- Кристаллизация
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д4/13257)>
Шифр в сводном ЭК: 152d6748464a39f1e220d9a68fa56c3c
Зубченко А.В. Новое в кинетике кристаллизации сахара, 1973. - 159 с. - Текст : непосредственный.Магомедов Г.О. Научные основы технологии пищевых порошков и кондитерских масс : Учеб.пособие / Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова, А. В. Зубченко, 1994. - 120 c. - Текст : непосредственный.Зубченко А.В. Об эффективности действующих и планируемых мероприятий по охране и восстановлению запасов атлантического лосося (Salmo salar L.) реки Варзуга (Мурманская область) / А. В. Зубченко, М. Ю. Алексеев. - Текст : непосредственный // Рыбное хозяйство. - Москва : "ЦУРЭН", 2019. - № 4. - с. 12-18Алексеев М.Ю. Оценка состояния пресноводных биоценозов в рамках общей концепции защиты окружающей среды при освоении Штокмановского газоконденсатного месторождения / М. Ю. Алексеев, А. В. Зубченко, В. А. Неличик // Защита окружающей среды в нефтегазовом комплексе. - М. - 2014. - № 7. - с. 33-39
Левин И. Свеклосахарная промышленность в России : монография / И. Левин, 1910. - 136 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 11.Сахарная промышленность : Обзор.информ. / НИИ информ и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти. Вып. 10(1990) : Автоматизация управления технологическими процессами сахарного производства в СССР за рубежом, 1990. - 25 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 11.Сахарная промышленность : Обзор.информ. / НИИ информ и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти. Вып. 11(1990) : Интенсификация процессов жомосушильного производства и перспективы его развития, 1990. - 24 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 23, Сахарная промышленность / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 7 : Прогрессивная технология приемки и хранения сахарной свеклы, 1992. - 28 с. - Текст : непосредственный.Управление инновационным потенциалом предприятий сахарной промышленности России: научно-методические подходы : монография / И. П. Богомолова, Н. Г. Кульнева, А. М. Мантулин, С. М. Субочев, 2013. - 157 с. - Текст : непосредственный.Калиничева Е.Ю. Эффективное развитие сахарной промышленности как приоритет обеспечения продовольственной безопасности в условиях импортозамещения : монография / Е. Ю. Калиничева, М. Н. Уварова, Д. В. Уваров, 2016. - 163 с. - Текст : непосредственный.Накипеобразование в сахарном производстве : монография / В. А. Голыбин, Ю. И. Зелепукин, В. А. Федорук, А. А. Ткачев, 2013. - 167 с. - Текст : непосредственный.Попов В.Д. Основы теории тепло- и массообмена при кристаллизации сахарозы, 1973. - 320 с. - Текст : непосредственный.Крылова С.Е. Формирование стратегии развития предприятий сахарной промышленности в условиях конкуренции и нестабильности : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / С. Е. Крылова, 2004. - 24 с. - Текст : непосредственный.Субаев М.И. Формирование организационно-экономического механизма управления сахарным комплексом : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / М. И. Субаев, 2003. - 19 с. - Текст : непосредственный.Прищевая промышленность..Серия 11.Сахарная промышленность : Обзор.информ. / НИИ информ и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти. Вып. 1(а) : Интенсификация процесса клерования сахара, 1992. - 38 с. - Текст : непосредственный.Болохонцева Ю.И. Повышение экономической эффективности регионального свеклосахарного подкомплекса : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / Ю. И. Болохонцева, 2009. - 19 с. - Текст : непосредственный.Костенко А.В. Методические аспекты формирования маркетинговых стратегий на предприятиях сахарной промышленности : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / А. В. Костенко, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный.Стряпчева И.А. Оценка инвестиционной привлекательности предприятий сахарной промышленности : монография / И. А. Стряпчева, 2002. - 134 с. - Текст : непосредственный.Баданин Э.М. Управление воспроизводством основных фондов на предприятиях сахарной промышленности : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / Э. М. Баданин, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Солуянова Н.Н. Совершенствование технологии и способов контроля получения затравочных материалов кристаллизацией из растворов : специальность 05.18.05 "Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. Н. Солуянова, 2004. - 20 с. - Текст : непосредственный.Степовой А.В. Совершенствование технологии пищевого гидратопектина из свекловичного жома для производства функциональных напитков / А. В. Степовой, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный.Мантулин А.М. Экономический механизм ресурсосбережения на предприятии (на примере сахарной промышленности) / А. М. Мантулин, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный.Гнездилова А.И. Развитие научных основ кристаллизации лактозы и сахарозы в многокомпонентных водных растворах : специальность 15.18.04 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. И. Гнездилова, 2000. - 46 с. - Текст : непосредственный.Ревазов Б.В. Формирование механизма устойчивого развития предприятий сахарной промышленности региона в условиях конкуренции / Б. В. Ревазов, 2010. - 24 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыМойсеяк М.Б. Интенсификация процессов получения и центрифугирования утфеля последней кристаллизации с применением поверхностно-активных веществ / М. Б. Мойсеяк, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный.Зубченко А.В. Новое в кинетике кристаллизации сахара, 1973. - 159 с. - Текст : непосредственный.
Мохова Т.Б. Повышение эффективности технологии уваривания утфеля первой кристаллизации : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / Т. Б. Мохова, 2008. - 21 с. - Текст : непосредственный.Ильина В.В. Повышение эффективности технологии получения и центрифугирования утфеля I кристаллизации : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / В. В. Ильина, 2005. - 21 с. - Текст : непосредственный.Сапронова Л.А. Совершенствование технологии кристаллизации сахара на основе исследования физико-химических свойств сахарсодержащих растворов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.05 / Л. А. Сапронова, 2001. - 51 с. - Текст : непосредственный.Бержец А.И. Совершенствование технологии центрифугирования утфеля первой кристаллизации : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / А. И. Бержец, 2004. - 22 с. - Текст : непосредственный.Соколова А.Л. Оптимальные условия работы кристаллизационного отделения. Кристаллизация охлаждением : Учеб. пособие / А.Л.Соколова, 1991. - 61 с. - Текст : непосредственный.Апасов И.В. Совершенствование технологии кристаллизации утфеля последнего продукта охлаждением : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.13.05 / И. В. Апасов, 1993. - 23 с. - Текст : непосредственный.Шумовецкий Г.А. Совершенствование технологии получения утфеля последней кристаллизации : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / Г. А. Шумовецкий, 2009. - 23 с. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность..Серия 23, Сахарная промышленность : Обзор.информ. / Рос.акад.с.-х.наук.НИИ информ.и техн.-экон.исслед.пищевой пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 2(1996) : Интенсификация технологических процессов уваривания и кристаллизации сахарных утфелей, 1996. - 37 с. - Текст : непосредственный.Бражников Н.Н. Совершенствование технологии получения утфеля первой кристаллизации : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / Н. Н. Бражников, 2010. - 24 с. - Текст : непосредственный.Тарасова Е.А. Совершенствование технологии получения утфеля I кристаллизации в зависимости от качества сырья : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.05 / Е. А. Тарасова, 2006. - 22 с. - Текст : непосредственный.Пищевая и перерабатывающая промышленность..Серия 23, Сахарная промышленность : Обзор.информ. / Рос.акад.с.-х.наук.НИИ информ.и техн.-экон.исслед.пищевой пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 3 : Повышение эффективности кристаллизации утфеля последнего продукта, 1995. - 36 с.ил. - Текст : непосредственный.Силин П.М. Кристаллизация утфеля II и патокообразование / проф. П. М. Силин, 1938. - 49 с. - Текст : непосредственный.Карлсон Э.Р. Варочно-кристаллизационная станция на сахарном заводе / Э. Р. Карлсон, 1925. - 38 с. - Текст : непосредственный.Жвирблянский Ю.М. Кристаллизация сахара / Ю. М. Жвирблянский, 1958. - 111, [1] с. - Текст : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Заказ фрагмента документа ₽
Просмотр издания
или
Просмотр издания
или
Просмотр издания
или
Просмотр издания