Полное описание
Журнал
Annual Review of Food Science and Technology. - Palo Alto, CA : Annual Reviews, 2010 - . - Выходит ежегодно. - ISSN 1941-1421. - Текст : электронный.
ГРНТИ УДК
65.01 664
journal link
Журнал
Annual Review of Food Science and Technology. - Palo Alto, CA : Annual Reviews, 2010 - . - Выходит ежегодно. - ISSN 1941-1421. - Текст : электронный.
ГРНТИ УДК
65.01 664
journal link