Полное описание

Гостиничный бизнес: организация и технологии : учебное пособие / Н. Т. Обоймова, Т. В. Дегтярёва, Н. Г. Нагай [и др.] ; Ред. О. В. Елисеева ; Донской государственный технический университет (Ростов-на-Дону), Институт сферы обслуживания и предпринимательства (филиал) в г. Шахты. - Шахты : ИСОиП (фил.) ДГТУ в г. Шахты, 2018. - 163 с. : ил. - Авт. указ. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 153-165 (115 назв.). - 50 экз. - ISBN 978-5-906786-70-8. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
71.35.75	338.488.2

Рубрики:
Гостиницы и общежития -- Руководство и управление

Доп. точки доступа:
Обоймова, Н.Т.
Дегтярёва, Т.В.
Дегтярева, Т.В.
Нагай, Н.Г.
Мысова, О.С.
Катеринич, О.А.
Елисеева, О.В.\ред.\
Донской государственный технический университет (Ростов-на-Дону). Институт сферы обслуживания и предпринимательства (филиал) в г. Шахты

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-18/58996)

Шифр в сводном ЭК: fef0466ef2d5def1028cd32cc9e15843

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽