Полное описание

Самусенко, Н. В. Научное обоснование применения бактерий-антагонистов при длительном холодильном хранении корнеплодов моркови : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.07 / Н. В. Самусенко. - СПб., 2001. - 16 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с.16 (7 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.53.09	664.84.03(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР02-6500)

Шифр в сводном ЭК: feaf0d41383261424725133dcae68a86

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽