Полное описание

Котик, А. В. Разработка и товароведная оценка полуфабрикатов из семян льна для использования в пищевой промышленности : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15 / А. В. Котик. - Новосибирск, 2006. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 16(8 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.65.29	665.345.4.002.3(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар07-129)

Шифр в сводном ЭК: fde0249aa0c8b42b93f7ec6418d546e6

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽