Полное описание

Бадер, А. Р. Разработка рецептур и усовершенствование технологии маргариновой продукции функционального назначения : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.06 / А.Р. Бадер. - 2004. - 25 с : ил. - Библиогр.: с. 25(7 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.65	664.315.6(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар06-632)

Шифр в сводном ЭК: f2526416a0a6478c66527eb17004fe84

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽