Полное описание

Казанцев, А. В. Разработка и оценка потребительских свойств функциональных биологически активных добавок и пищевых продуктов на основе растительного сырья : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15 / А.В. Казанцев. - 2004. - 25 с : ил. - Библиогр.: с. 25(13 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.55.37	664.022.3(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар05-10729)

Шифр в сводном ЭК: e6256321672ed5de3831c9e3c14a1b82

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽