Полное описание

Данильчук, Т. Н. Электроконтактная обработка в технологии проращивания ячменя на солод : монография / Т. Н. Данильчук; ред. И. А. Рогов. - М. : Франтера, 2013. - 143 с. : ил. - Библиогр.: с. 127-140 (188 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-94009-084-7. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Моск. гос. ун-т пищевых производств

ГРНТИ	УДК
68.35.03	633.1:631.53.027.3

Рубрики:
Семена -- Обработка

Доп. точки доступа:
Рогов, И.А.\ред.\

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-13/3305)

Шифр в сводном ЭК: e583549d67ed32c33982bf3ab1b610da

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽