Полное описание

Юстратов, В. П. Свойства химических элементов и их соединений : учеб. пособие для студентов направлений 552400 "Технология продуктов питания", "Производство продуктов питания из растительного сырья", 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" / В.П.Юстратов. - Кемерово : Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти, 2003. - 142 с. - 500 экз. - ISBN 5-89289-222-0. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Кемеровск. технолог. ин-т пищевой пром-сти.Библиогр.: с. 140

ГРНТИ	УДК
31.17.15	544.116

Рубрики:
Химические элементы

Кл.слова (ненормированные): ХИМИЧЕСКИЙ ЭЛЕМЕНТ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д8-03/93366)

Шифр в сводном ЭК: e2501e27ff3de20bdbffca03e144ec87

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽