Полное описание

Казаков, И. О. Разработка полизерновых напитков и установление основополагающих характеристик, обусловливающих их потребительские свойства / И. О. Казаков. - 2016. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-16 (17 назв.). - 80 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.43.29	663.43(043)
	663.479(043)

Кл.слова (ненормированные): ПОЛИЗЕРНОВОЕ СУСЛО -- СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- СОЛОДЫ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар16-8614)

Шифр в сводном ЭК: dbbcd5f87f53e00678f00ea134baf963

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽